siuwai722
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2008 年 10 月 26 日  星期日   晴天


失敗左添∼∼

琴晚成點幾先訓,不過今日都係十點幾起身,去食完早餐後立即返屋企準備攪攪舊豬肉,
因為今晚想試下自己整燒肉,但事前都要粒鐘準備,因為都要醃成幾粒鐘。
之後就上陣網四點諗住出去買野,好在今次附近個街市仔有我想買o既野,
唔駛專登行去遠do既街市。

今次用個焗爐用到有d雞手鴨腳,事關除左用微波果part 之外,我多數用燒烤果部份,
用黎焗野就真係冇幾次,所以個火喉唔太識掌握,包鍚紙o既技巧又唔係咁好,
加上o係呢邊比o係香港難買到靚豬肉,所以咁多樣野加埋就做做唔到理想效果,
個皮爆唔得靚,唔知係咪『吉』得佢唔夠多,怪獸先生話個味道還可以,
都唔叫做失敗,都有五十分,不過我都會吸取經驗,下次會再接再厲,
務求整到成功為止。除左燒肉外,我都會試下自己焗叉燒黎玩下,
好等我用多d同用熟d個焗爐,第日就可以整更多野食喇∼∼






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