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« July 2016 »
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2011 ¦~ 9 ¤ë 24 ¤é  ¬P´Á¤»   ´¸¤Ñ


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2011 ¦~ 9 ¤ë 22 ¤é  ¬P´Á¥|   ´¸¤Ñ


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2011 ¦~ 9 ¤ë 21 ¤é  ¬P´Á¤T   ´¸¤Ñ


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Ingredient

 

  • ¤ù¿}2¤ù

     

  • Á¤¤ù¾A¶q

     

  • ¤ô2ªM

     

  • ¥Ö®Æ :

     

  • Äz¦Ì¯»1ªM

     

  • ¤ô1/2ªM

     

  • À`®Æ :

     

  • ¥ÕªÛ³Â¡B¿}¦U1/3ªM

     

  • ªá¥ÍÂæ2´ö°Í

     

  • Äѯ»1/2´ö°Í

     

  • ª´ºÀÅS°s1´ö°Í

     

Method

 

 

  1. ¥ÕªÛ³Â¥H¥Õ÷iª£­»¡A¥ÎÅͩվ÷¥´¸H¡C

     

  2. ¥Î¤£ÂH©³¤pÁç¥[¤Jªo¥b´ö°Í¡A¥H¤p¤õ¿N¼ö¡A¥[¤JÄѯ»¡A¥Î¤ì°ÍÅͩզÜÄѯ»°_ªwªj¡AÃö¤õ¡C

     

  3. ¥[¤J¨ä¾lÀ`®Æ©Õ¤Ã¡C

     

  4. ´ö¤Y¥Ö®Æ©Õ¤Ã¡A·b¦¨¤£ÂH¤â¯»Ä{¡C

     

  5. ±N¯»Ä{¤À¦¨¤p²É¡A¨C¥÷¤À§O©Õ¤J2¯ù°ÍÀ`®Æ¡A·b¦¨´ö¶ê¡C

     

  6. µNºu²M¤ô¡A¥[¤J¤ù¿}¡BÁ¤¤ùµN¦Ü¿}·»¸Ñ¡C

     

  7. ´ö¶êµN¦Ü¯B­±¡A²±°_¡Aª`¤J¿}¤ô©Õ¦Y«K¥i¡C

 

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 ¤¤µæ½g - º¡·øª÷¿ú (­»¾í¤û¥J°©Þs)

 

Ingredient

 

  • ¤û¥J°©12?

     

  • ¾í2­Ó

     

  • »[¯ñ1¯ù°Í

     

  • ¬v?²É2´ö°Í

     

  • ¬õ´Ôµ·¡BÍ´×h¦U¤Ö³\

     

Seasoning

 

 

  • ÆQ¡B¿}¡B¥Í¯»¤Î»[¯ñ¦U1/2¯ù°Í

     

  • ¾í¥Ä¡B²M¤ô¦U2¯ù°Í

     

  • ¾í°s¡B¥Í¯»¦U1¯ù°Í

     

  • ¶Â´Ô¯»1/4¯ù°Í

     

Sauce

 

  • ¥Í©â¡BÆQ¦U1/4¯ù°Í

     

  • ­X¥Ä¡B¿}¦U1¯ù°Í

     

  • ¥Í¯»1 1/4¯ù°Í

     

  • ¾í¥Ä¡B²M¤ô¦U2¯ù°Í

     

Method

 

  1. ¾í¤@­Ó¥h¥Ö¤Á¤ù¡A¥t¤@­Óº^¥Ä§@ÍÀ¥Ä¾M®Æ¥Î¡C

     

  2. ¤û¥J°©¬~²b¡A§l¥h¤ô¤À¡A¾M®Æ©Õ¾M2¤p®É¥H¤W¡AÃw°®¡Aªw¹àªo¡AÃw°®ªo¤À³Æ¥Î¡C

     

  3. ¿N¼öªo¤@´ö°Í¡AÃz­»»[¯ñ¡B¬v?²É¡B¬õ´Ôµ·¡A¤U¤û¥J°©²¤µN5¤ÀÄÁ¡A¶É¤JÍÀ¥ÄµNºu¡A¦A¤U¾í¤ù©Õ¤Ã¡A¼»¤WÍ´×h¤W®à¨Ñ­¹¡C

 

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2011 ¦~ 9 ¤ë 20 ¤é  ¬P´Á¤G   ´¸¤Ñ


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Ingredient

 

  • §Ò·G 100§J

     

  • ÂA¥¤ 40§J

     

  • ¬â¿} 24§J

     

  • Á¤¥Ä 30§J

     

  • ³J¶À 50§J

     

Method

 

 

  1. ±N©Ò¦³§÷®Æ©Õ¤Ã¦¨³J¼ß¡A¨ú4­Ó¥¬¨l¼Ò©ñ¦b6¦Ü8Íù¦Ì²`ªºÖK½L¤º¡A¥¬¨l¼Ò¤º­Ë¤J³J¼ß¡C

     

  2. ÖK½L¤ºª`¤J¬ù3Íù¦Ì²`ªº¼ö¤ô¡A©ñ¤J¤w¹w¼öªºÖKÄl¤¤¡A¥H120«×ÖK¬ù45-45¤ÀÄÁ¦Ü¾®©T¡A¨ú¥X©ñ²D¡C

     

  3. ¦b¿L³J¤W©ñ¤W¤Ö³\¿}Á÷¡A¨Ã¥Î¤õºj¿N¦Üª÷¶À¦â¡A¦ñ¥H³·¿|¤ÎÂø²ù¤WºÐ¡C



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Ingredient

 

  • µJ¿}§÷®Æ:

     

  • ¥Õ¬â¿} 4´ö°Í

     

  • ÂfÂc¥Ä 2 ºw

     

  • ¤ô 2¯ù°Í

     

  • ¥¬¨l®Æ:

     

  • Âû³J 4°¦

     

  • ¥Õ¬â¿} 100§J

     

  • ÂA¥¤ 500­½¤É

     

  • ¶³©O®³­»ªo 2ºw

     

  • ÂA§Ò·G 100²@¤É

     

  • µLÆQ¤ûªo ¤Ö³\

     

Method

 

 

  1. ¥ý¹w³Æ10­Ó¤p¥¬¨lªM¼Ò¡A©óªM¼Ò¤º¤À§O©Ù¤W¤@¼hµLÆQ¤ûªo¡A©ñ©óÖK½L¤W¡C

     

  2. ±NµJ¿}®Æ­Ë¤J¤pÞs¤¤¡AµN¦¨²`½Å¦âµJ¿}«á¡A¥ß§Y¥­§¡¤À­Ë¤JªM¼Ò¤º¡C

     

  3. ÂA¥¤¥[¼ö¦Ü­èºu¡AÂ÷¤õ¡AÂû³J¥H¥´³J¾¹¥´¦Ü°_ªw¡A³v¤Ö¥[¤J¬â¿}©Ø«á¡A¥[¤JÂA¥¤²V¦X¡C

     

  4. ¥[¤JÂA§Ò·G¤Î¶³©O®³­»ªo©Õ¤Ã¡A¥H¥®¤Õ¿z¹LÂo¤@¦¸¡A¥­§¡­Ë¤J¥¬¨lªM¼Ò¤¤¦Ü8¤Àº¡¡AÖK½L¤ºª`¤J¼ö¤ô¦Ü¤@¥b²`¡C

     

  5. ©ñ¤J¤w¹w¼öªºÖKÄl¤¤¡A¥H160«×ÖK¬ù30¤ÀÄÁ¾®©T«K¦¨¡A¨ú¥XªM¼Ò©ñ²D¡A³·­á«á¡A¥H¼ö¤ô²¤®ûªM¼Ò¡A­Ë¦©¥¬¨l©óºÐ¤W«K¦¨¡C