兩人的住家後面有一塊田地，那是一個女巫的田地。
有一天，妻子站在窗邊眺望那塊田地時，視線停在萵苣上，覺得好想吃一口，身體就逐漸衰弱。丈夫很吃驚，問她：「妳是怎麼了？」
「如果吃不到我們家後面田裡的萵苣，我就會死掉。」
丈夫聽到，只好翻過石牆，跳到女巫的田裡，拔起一棵萵苣，帶回去給妻子。妻子吃了那顆蔬菜，心情就平靜下來。
可是第二天妻子又好想吃那美味的萵苣，渴望的程度是之前的三倍。丈夫又翻過石牆跳下來時，眼前有一個女巫正在瞪他。
「你跟小偷一樣拔走我的萵苣，我絕不饒你。」
「啊！請你原諒。我的妻子看到萵苣，說她吃不到就會死。」
女巫聽了就消了氣。
「既然這樣，想要多少萵留就拿多少吧。但是有一個條件。你太太生下的小孩一定要給我。」
丈夫實在很害怕，就答應了。等孩子一出生，女巫就現身，把小孩取名爲萵苣，帶她回家。
萵苣滿十二歲時，女巫把她關在高塔裡。這座塔沒有梯子，也沒有門，上面只有一個窗戶。
女巫想上去時，就會站在塔下大聲說：「萵苣，萵苣，把妳的頭髮放下來。」
聽到女巫的聲音，萵苣就解下髮辮，把頂端繞在窗鉤上，再將頭髮從窗戶拋下去。女巫就攀著頭髮爬到塔上。
幾年後，有個王子經過塔邊，聽到柔美的歌聲。那是萵苣的聲音。
王子回城堡後，對那道歌聲一直念念不忘，因此每天都要去森林聽。有一天，他看到女巫攀著頭髮爬到塔上。
第二天，王子也在塔下大聲說：「萵苣，萵苣，把妳的頭髮放下來。」
頭髮立刻就放下來了，王子就爬了上去。
看到進來的人，萵苣嚇了一跳。可是王子告訴萵苣，她的歌聲實在太迷人了，說什麼也要見到她。萵苣對王子一見鍾情，答應每天晚上和他見面。
有一次萵苣對女巫說：「爲什麼大嬸比王子還重呢，王子毎次都一下子就爬上來了。」
「啊，妳這孩子眞糟糕。還以爲妳完全和外界隔離，沒想到把我給騙了。」
女巫很生氣，把萵苣美麗的髮辮剪了，帶她來到荒野。
那天晚上，王子來到時又喊著:「萵苣，萵苣，把妳的頭髮放下來。」
可是上到上面，看到的不是萵苣，而是女巫。女巫說：「你可愛的小鳥已經不在巢裡了。她被貓帶走了，你再也見不到她了。」
王子太過於悲傷，直接從塔上跳下來。由於他掉在刺叢裡，兩眼都被刺傷了。王子從此在森林裡徘徊，遊走了好幾年，終於來到荒野。萵苣已在那裡生下一男一女的雙胞胎。
王子聽到他們的聲音，覺得很熟悉，所以往那邊走去。當王子靠近時，萵苣立刻認出王子，抱著他痛哭。兩串淚水沾濕了王子的眼睛，王子的視覺就恢復了。他把萵苣帶回國，從此過著幸福美滿的生活。 (230)
