近來在《左右紅藍綠》的節目中，學懂了「麥工作」〈McJob〉這個字詞，據《維基百科》中的解說，麥工作的意思為：

　麥工作（英語：McJob）是一份低工資、低社會地位、僅僅要求少量技能及提供非常少晉陞機會的工作。通常這些工作也是一份臨時工作。麥工作一詞源自麥當勞快餐廳，現在麥工作一詞不論任何僱主泛指任何地位低微、要求微量培訓、高員工替換率及員工活動被管理階層嚴格調節的工作。大部分的麥工作來自服務性行業，部分來自快餐、咖啡店及零售店售貨員。

　節目中的主持，所帶出的中心思想，指出麥當勞的外賣服務，雇用的都是外判員工，逃避雇主責任和社會責任。

　不過本來身為一間公司或企業，為降低營運成本，要雇用外判員工實在無可厚非，不足為怪，然而外判所付出的代價，便是企業對外判公司的監控能力有所下降，間接或直接影響服務質素，而降低了的服務質素也必須要把公司的產品價格相應調低。

　例如，以我公司為例，我公司的香港區物流運送都不會自己雇用車隊，而都會交由外判公司負責。不過相對的，公司對外判運輸的貨物運送時間之掌控能力，便無可避免地略為降低。公司無法為客戶提供最好的服務，故此，向客戶收取之服務費便必須要具競爭力。

　這便是使用外判服務的遊戲規則。

　可是以麥當勞作例子，使用外判的服務，不但沒有具競爭力的價錢，反而大幅度提高外賣食品售價，完全背棄遊戲規則，同時也創造出一大堆的「麥工作」，外判外賣員工在外頭遇上什麼岔子，可與我沒有任何關係。