爆紅網絡的"整個蕃茄飯"

做法:

1. 洗乾淨左D米,加水(好似平時煲飯一樣)

2. 再加一茶匙鹽,半茶匙黑胡椒粉,兩滴橄欖油

3. 禁煮飯制

4. 飯熟後將蕃茄壓碎再拌勻就完成

今晚晚餐都整了,簡簡單單,好快有得食~!XD

仲整左雲耳蒸雞翼同炒菜心

大家都試整下啦,"零"失敗~!蕃茄有益健康,又有抗氧化功效XDD

琴日同媽咪係屋企樓下大快活食下午茶,

之後出太古吉之島買三文魚骨,順便行一陣咁啦!

上排家姐話想食煎三文魚骨,見得閒就去買黎煎啦

去到吉之島supermarket,得返一千零一盒,想買多一盒都無了

即刻拎上手先,遲半秒都俾人拎埋@@

之後搭地鐵返屋企附近街市再買其他野,唔想拎得太重

買好返到屋企都已經差唔多六點,準備洗同切定材料整晚餐

雞脾菇雲耳炒雞肉,香煎三文魚骨,韭菜炒蓮藕片,香煎腐皮卷

四餸一糖水,八點開飯~!!

 今次嘗試下廚新菜式,就連腐皮卷都是第一次包的,不錯不錯~!XDD

都係網上面搵食譜的,謝謝妳的share教學加影片

第一次整出黎個賣相唔太好,

隔幾日再試整,超級失敗,豆漿煲耐左少少,搞到凝固唔到

琴晚再整,第三次就成功了

失敗了不用怕,多嘗試就會大成功

DIY豆腐花

只需半小時就有得食了XDD

材料: 豆漿1000ml,熟石膏粉1茶匙,粟粉2茶匙,黃糖(適量,隨個人喜好)

做法:

1. 將兩種粉放入容器中

2. 從1000ml豆漿中取2湯匙將粉攪勻

3. 中火將豆漿煲到微微滾(不要煲熟),有少少泡熄火

4. 攪勻粉漿,將豆漿撞入去,輕攪兩三下(真的兩三下就好了)

5. 加張抹手紙防倒汗水,用碟蓋住靜止半個鐘

6. 完成了