ApplePeggy 自家小花園
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2021 年 4 月 16 日  星期五   晴天


泰2.0 .泰抵食 分類: 未分類

 



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❤

很久沒出街食飯

今次來到愉景新城

見到新開一家泰國餐廳

有抵食的2人餐

於是和朋友一起試新野










 

炸蝦餅

香噴噴熱辣辣,食到好彈牙的口感

厚肉香脆,味道非常正






 

泰式炒雜菜

鮮甜好味

以泰式香料加蒜頭處理

帶出蔬菜的鮮甜味

 








菠蘿海鮮炒飯

好多腰果同豬肉鬆

香口惹味,係好泰式風情的炒飯

加上有大蝦同青口

味道真不錯

 







 

咖哩炒軟殼蟹

屬於醬汁多多的菜式

軟殼蟹夠入味,而醬汁亦很香濃

特別是帶椰香,可以配白飯來吃






 

 

冬蔭公湯

用了超鮮美的大蝦

是新鮮的味道,甜到一個點

加上地道正宗的泰式冬蔭湯底

是非常滋味的






 

泰式奶茶

用上優質的泰式紅茶

味道確與別不同

加入香甜度,是每次泰國菜之後必飲的






 

小評:

味道:★★★★☆

環境:★★★★☆

服務:★★★★☆

衛生:★★★★☆

抵食:★★★★☆

 

❤

 Thai 2.0

荃灣愉景新城2樓2030號舖

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2021 年 4 月 15 日  星期四   晴天


18樓雞煲.雞煲真心正 分類: 未分類

 



 

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❤

放題已經很久沒吃

心血來潮去了吃雞煲

這家雞煲非常多人

我與朋友都等了一陣才入去

 





 

格局乾淨衛生

蔬菜都放在雪櫃自取

飲品選擇多,

除汽水、涼茶外,有自家製冷凍香茶




 

 

任食軟雪糕

台台都有人未食飯先食雪糕

味道也真的很不錯



 








 

雞煲之味力絕對強大

可以選不同辣度

適應不同辣辣子

我們要了小辣




 

份量又多又大

厚肉多醬又入味

肉質絕對新鮮好吃

非常推薦來吃雞煲雞煲雞煲

 



 



 

之後加湯任點豐富打邊邊美食

有新鮮蝦、墨魚滑、肥牛、豚肉、羊肉

更有花腸任食

味道都是新鮮,水準高質

再加上所有食物上台乾淨衛生

所以食得很放心

 








對天天加班的人而言

找個周末放鬆一下又何妨?

這家店子原來早已火熱引來客人無數

一定要緊記提早訂位


  


 




 

 


 小評:

味道:★★★★☆

環境:★★★★☆

服務:★★★★☆

衛生:★★★★☆

抵食:★★★★☆

 

❤

18樓雞煲

旺角創興廣場18樓

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2021 年 4 月 1 日  星期四   晴天


Food Garden ETC.輕鬆一下 分類: 未分類

 




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❤

話說好朋友發掘了D2 Place的新食點

趁放假時間,和她去吃吃飯,吹吹水






 

這店子叫Food Garden ETC

7時未到已座無虛席

排隊的人開始陸續出現

幸好她一早到了

並點了好吃的pizza

 


松露醬什菌手工薄餅

邊位香脆可口

內容非常濃香芝味

松露醬濃郁

配上可口多汁的什菌

非常美味






 

冬蔭公汁海鮮意粉

微辣,鮮香,蝦子大大隻

最引人是冬蔭公汁

酸度與辣度適中

惹味又開胃,是很好的配搭

 






意式泡沫咖啡(上)

鮮奶泡沫咖啡(下)

 

泡泡很香濃,主要的味力在於咖啡豆香

香氣十足,是有水準的豆咖啡豆






 

香蕉班戟配朱古力雪糕

香軟又香甜,雪糕加香蕉是一種誘惑

一個人都可以吃一整碟!






 

焦糖燉蛋

我喜歡敲它的感覺

彷彿是一種回味的儀式

脆甜香滑

是法國的回憶





 

這裡座位舒適,又多年輕人來chill

令我有回到大學時代的感覺

Relaxxxxxxxxxxxxxxx

 

小評:

味道:★★★★☆

環境:★★★★☆

服務:★★★★☆

衛生:★★★★☆

抵食:★★★★☆

 

❤

Food Garden ETC 

荔枝角長義街9號

D2 Place一期3樓303-304號舖

 

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2021 年 3 月 24 日  星期三   晴天


餃掂.一個字——鮮 分類: 未分類

 



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❤

 

為左食餃子,OT之後都要去一去太子

是咁的,原本約了人吃飯

結果公司加班

沒法赴約

OT之後肚子空虛

剛好見到電視播放飲食節目手製餃子

即時流晒口水

 





於是放工直奔太子吃「餃掂」獎勵自己

此店聞名已久,果然好野

選擇多多不在話下,連店員都好親切

 










 

主動先送上醃蘿蔔

那入味的酸爽令人食指大動





 

先要個煎餃嘗嘗

點了「元貝豬肉餃」 煎7隻

即叫即製,熱辣辣上台

外皮香脆,咬入口肉汁四射

仲有濃香的元貝味

根本不用再點醬已夠滋味




  


 

如要點醬的重口味人士

建議可試四川(右)及香辣醬(左)

有2種不同風味的辣

非常惹味






 

招牌菜:至尊松茸豬肉餃 (灼)

清清地?傻啦,係鮮鮮地!

鮮肉製作,鮮味濃郁,


 




仲包住松茸,味濃又香鮮,

配以松茸醬汁,味道更上一層樓

至尊松茸豬肉餃果然夠份量!





飲碗粉葛湯,正呀!

 



此店的餃子堅唔簡單!

豐富的肉汁,飽滿的餡料,鮮味層出不窮

簡直一流,好味好飽!


 

小評:

味道:★★★★☆

環境:★★★★☆

服務:★★★★☆

衛生:★★★★☆

抵食:★★★★☆

 

❤

The Salted Pig 

沙田新城市廣場一期

7樓702號舖

 

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草姬速睡丸.同失眠講Bye bye 分類: 未分類

 



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❤

本小姐番工一向勤力,最近又有新的project要跟

OT多多,番到屋企好攰,但到床上眼光光,瞓唔著

唔知有冇人同我有類似的感覺或經驗呢?

 

今時今日的香港人,大多數工作壓力大,而且生活節奏快

很多人都飽受失眠的困擾,更有報道指

2020年,失眠是人們在Google搜索最多的熱門關鍵詞!





根據世界衛生組織調查,全球有約27%人有失眠問題或睡眠障礙

而每十個香港人就有一個有失眠的問題

加拿大拉瓦爾大學心理學教授Charles M Morin教授曾指出:

「失眠不僅對個人,還會為患者的家庭及整個社會造成嚴重困擾。」

 


  

最近我都開始服用 #草姬速睡丸

我中意佢 #純天然草本成份  #無副作用 #有效幫我瞓好D

臨瞓前食,可 #30分鐘極速入睡

瞓完起身人都精神爽利D

 

因為優質的深層睡眠對身體健康好重要

除了可以讓身體有真正的休息

舒緩不必要的壓力外,甚至可以避免一些疾病的形成






遲D要出差,我都會帶住佢去

因為去到陌生地方,睡眠質素都會有不同的影響

#草姬速睡丸可以調節人體生理時鐘

令人在外地出差或旅遊都可以有足夠休息

瞓得好,無論做野定去玩,人都醒神D

 




 

草姬速睡丸有5 項全球科研實證:

– 30 分鐘有效入睡*

– 83%有效改善失眠

– 88%有效改善睡眠障礙

– 62%使用者入睡時間縮短

– 減輕壓力 舒緩緊張

 




 

有效成份

全天然特效西草本 打破失眠宿命

1. 褪黑色素 (Melatonin)

⚫ 有助於人體生物時鐘調節,有效助眠及預防失眠

⚫ 在調整時差,預防神經衰弱方面有顯著效果

⚫ 可以清除自由基,調節機體的生理活動,加深自然睡眠,提高睡眠質素,

糾正時差反應,進而提高人體免疫力

2. 南非醉茄 (Ashwagandha)

⚫ 又稱為印度人蔘

⚫ 研究證實有助減壓,舒緩緊張,提升定力和專注力

⚫ 對中樞神經系統有恬靜作用

⚫ 初步研究發現可減少皮質醇等應激素升高,緩解壓力,改善情緒,獲得更

好的睡眠質素

3. 纈草 (Valerian)

⚫ 用於改善睡眠品質的香草,具恬靜效果

⚫ 德國將纈草產品列為有效改善睡眠的替代療法

⚫ 研究認為纈草能增加腦部 GABA 產生的化學作用,調節神經細胞,降低緊張

不安

⚫ 近年科學研究發現纈草能有效幫助縮短人體入睡所需時間,使人感覺放鬆

平靜,提升睡眠質素

4. 伽瑪氨基丁酸 (GABA)

⚫ 一種人體自然產生和合成的胺基酸

⚫ 存在人體的腦部及眼部中,由麩氨酸及葡萄糖所組成

⚫ 能促進安眠,讓亢奮的腦細胞休息,抑制神經細胞過度興奮,可讓身心狀

態寧靜

⚫ 研究發現 GABA 有效減輕憂鬱、不安感5. L-茶氨酸 (L-Theanine)

⚫ 由茶葉提取出來的胺基酸

⚫ 能有效舒緩緊張及抵抗壓力,並改善專注力,從而改善睡眠品質,穩定情

緒,有增強大腦多巴胺活性的效果

⚫ 研究顯示 L-茶氨酸能有效促進人體 α-腦電波之產生,而 α-腦電波增加,能

讓人體更容易進入鬆弛狀態下安然入睡

6. 西番蓮 (Passionflower)

⚫ 含豐富的類黃酮與生物鹼,可平靜心情,有助舒緩神經緊張

⚫ 減輕日積月累的壓力和焦慮情緒,不會有成癮之慮

⚫ 並有消除疲勞、抗氧化等療效,可舒緩神經疼痛、睡眠失調或焦慮不安等

問題,從而放鬆緊繃的心情

7. 啤酒花 (Hops)

⚫ 健胃消食,清熱利濕,恬靜安神

⚫ 其中的酚類物質可幫助消除緊張,促進睡眠

⚫ 對神經衰弱、失眠,食欲減退等問題有著的作用,用於緩解不安和失眠、

恬靜寧神

⚫ 特別適用於工作壓力大,焦慮而失眠的人群

8. 香蜂草 (Lemon Balm)

⚫ 具有檸檬香味的草,傳統上用於減輕焦慮、增強記憶力、幫助睡眠與增進

消化

⚫ 藥理學研究顯示,香蜂草可幫助深度入眠、心情平靜且注意力較為集中,

讓心情激動情況得到改善

⚫ 並有助於緩解緊張和煩躁情緒,有效提高入睡效果

 




草姬速睡丸

產地:美國

容量:每盒 60 粒/每粒 1050 毫克

用法:每日 1 次,每次 2-3。睡前 30 分鐘服用效果更佳

銷售點:全港萬寧、

ZINOMALL 購物網:https://www.zinomall.com/product-detail.php?product_id=465

 

 




 #草姬HERBS #速睡丸 #失眠 #goodsleep #health #sleepless

 

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2021 年 3 月 23 日  星期二   晴天


黑酢家日本紅刀豆茶.日系養生飲法! 分類: 未分類

 



 

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本小姐熱愛天然養生之法

要搵好野,當然係多試新野

大少奶最近又去超市搵好貨

最近入手了黑酢家的日本紅刀豆茶

佢話好多人買,易入口,好方便

隨身帶番公司飲都得






 


 

 

紅刀豆

又名蔓性刀豆、紅鳳豆、海刀豆、巴西豆,俗稱刀板豆

屬於豆科刀豆屬的一年生纏繞性草質藤本植物

會開白色或紫紅色的蝶形花


 


 



 

花期過後每個花穗結2-5豆莢,莢長25-33釐米,內含4-7顆種子

據說中醫認為,刀豆有溫中下氣、益腎補氣、利腸胃、止呃逆、治咳嗽的功效

在西醫角度,刀豆營養豐富,包括:蛋白質,澱粉,可溶性糖,類植物,

纖維素,刀豆氨酸,刀豆四氨,刀豆球蛋白A及各種維生素,礦物質等等

 



 

黑酢家日本紅刀豆茶的成份為100%日本紅刀豆

無添加、非基因改造,不含咖啡因

 

拿,呢D咪就係吸引我既地方啦

食入肚的東西,要安全先得!

 

有助:

•鼻塞

•口氣

•牙周痛

•敏感牙齦

•頭痛

•關節痛

•腎虛腰痛、跌打傷痛

 適合兒童及成人





 

飲用方式:

1 茶包加入約250毫升熱水(約1-2杯),浸泡5-10分鐘,即可飲用

冷飲或熱飲都可以

我一般都是熱飲或室溫飲

 

味道天然,飲後感覺精神爽利

最重要是飲茶是自在減壓過程

加上我天天無茶不歡

飲茶絕對是非常方便的養生之法

好值得為健康乾杯!飲勝!






 

 

 

黑酢家日本紅刀豆茶 HK$228 (一包有30個茶包)

在黑酢家網站用呢個優惠碼:BLOG2021

可以專享全店正價貨品9折,任何正價貨品6件85折優惠

 

黑酢家KUROZU:

https://www.kurozu.com.hk/

https://www.facebook.com/KurozuHK

https://www.instagram.com/kurozuhk/

 

@kurozuhk #日本紅刀豆茶  #黑酢家 #養生 #健康 #飲出健康

 

 

 

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2021 年 3 月 21 日  星期日   晴天


Boring?! .好吃的伊比利豬 分類: 未分類

 



 

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❤

放假食飯,約人去葵芳

今次食間新餐廳

一D都唔boring�H「Boring?! 」

 




 

套餐自由配搭,價格實惠

味道又唔錯

是一間適合朋聚會

或者小情人dating的店子

所以晚市未開始,已經有人排定人隊




 


 

做足了消毒功夫

非常安全

 





 

特飲好正

 

我飲的「芒果奇異果乳酪沙冰」

好多新鮮果香,酸甜交錯

又開胃又醒神

佢飲到底都是鮮甜的味道

唔錯


 



 

朋友要了「藍橙皮荔枝沙冰」

顏色很迷人,夠晒旅行feel

味道主要是甜甜的荔枝味

士多啤梨都是鮮甜的

 





 

 

蜜糖蒜香雞翼

很香脆,很好吃

層皮是最最吸引的

脆而有味,內裡肉嫩

是雞翼專家都話好食

 




 

 

黑松露軟殼蟹意大利飯

熱愛黑松露的朋友主攻呢個

軟殼蟹炸得香脆,而且蟹味香濃

內有蟹膏,添加了飯的口感

整體水準不低






 

 

伊比利豬肩前排配黑松露野菌汁

伊比利豬是此店招牌

當然要試

份量大,切開見嫩嫩肉質

調味剛剛好,沒有過份的鹹

吃得到豬的香氣

是肉香,是松露香,也是迷人的香氣

薯仔好好食,外面帶grill香

令我想回家再焗幾個薯仔食!









 

 

小評:

味道:★★★★☆

環境:★★★★☆

服務:★★★★☆

衛生:★★★★☆

抵食:★★★★☆

 

❤

Boring?!

葵芳新都會廣場

2樓270-271號舖

 

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2021 年 3 月 1 日  星期一   晴天


The salted pig.I love Pig 分類: 未分類

 



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很多人都說食飯會食上癮

尤其是遇上喜歡的餐廳

我和朋友今天尋味沙田

去了親愛的The salted pig吃久違的好滋味

這裡不只是食豬者的好去處

出品的牛扒原來也很不錯

今次試了海陸胸的味道,呵呵

出色好吃

 





 

Bluebery Blast (left)

超好飲的肉桂味特飲

原來肉桂與薑啤可以match出如此香氣

甜蜜又有特色

 

 

Tango (right)

酸甜清爽又有果香

朋友次次都讚好好飲











 

海:Crab Cake:大海滋味

不要以為很隨便的炸香

而是外脆內嫩

極豐富的真.蟹肉絲

入口啖啖海洋味道

極之引人

 






陸:Ribeye Medium

肉眼厚切,五成熟

流口水級別的粉紅色

肉質軟嫩,多汁香滑

真.薯條充滿五香粉,非常香脆

確令人回味









 

胸:Chicken Salad

招牌唔失禮,必食!

雞胸唔乾、唔鞋





入口鮮嫩多汁,seasoning剛剛好

原來是先慢煮、再煎香,最後烤焗

經過三重功夫才出來的效果


 




難怪口感極佳,伴以濃香軟芝士和沙律菜

非常出色!






 

Banoffee Pie

香蕉貴妃,好香濃,好香甜



朱古力迷又怎能錯過?

是的,我總會帶朱古力迷來吃這個

因為味道夠晒朱古力!







小評:

味道:★★★★☆

環境:★★★★☆

服務:★★★★☆

衛生:★★★★☆

抵食:★★★★☆

 

❤

The Salted Pig 

沙田新城市廣場一期

7樓702號舖

 

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2021 年 2 月 21 日  星期日   晴天


SKY.食風景和味道! 分類: 未分類

 



 

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今個周末,和朋友2人一起開餐

去openrice食評推介的MK好風景餐廳——SKY

第一次來,也感到風景很好

 





 

 

我要了一份炸雞窩夫三文治

加$48會有餐包、餐湯、迷你沙律及咖啡

 

 

餐湯是雜菜湯,都好足料

更有紅腰豆,口感豐富

 





 

 

沙律是純菜沙律,亦算新鮮

就是沙律汁太少,不太夠味

 

餐包夠軟熟,配以牛油剛剛好







 

炸雞窩夫三文治份量靚他

可以和朋友分享

雞肉炸得外脆內嫩,非常入味

窩夫香脆又香甜

配以生菜

整體視覺和味覺都不錯








 

最後來杯咖啡

有溫度,味道OK

是周末的午餐

感覺都OK





 

❤

SKY

旺角彌敦道724-726號25樓

 

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2021 年 2 月 20 日  星期六   晴天


喚醒妳的力量.E·VŌK香霧擴香儀 分類: 未分類

 


 

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❤

 

我喜歡香水就係人都知

屋企常備的東西也正是香霧擴香儀

我相信香氣是舒壓與加強精氣神的重點!

就好似水晶咁,我都好中意WKAKAKAKAKAK

 

 

其實,人的情緒可以影響健康

而人的心情,又有 75%都是透過嗅覺產生

香氣,是一種喜悅的氣味

可以喚起開心記憶,加強自我的力量

 


 

芳香療法以不同的獨特香氣分子

透過嗅覺讓氣味與情緒產生連接

香氛可對應到生命中各不同的情境與心情

並藉由天然植物精油的香氛氣味和治癒能力

達到舒緩壓力、放鬆神經,修護身體的效果

 

 

我會選擇來自大自然的香氣瑰寶——E·VŌK 複方精油


 


 

E·VŌK 複方精油由來自法國南部「世界芳香之都」

由婕斯醫學科研團隊總裁-Dr. William Amzallag與世界級精油調香師創新設計

 

 

精選地球上珍貴的原料成分,以嚴格健康的栽植方式精心提煉和調配

融合大地元素,呈現出最優質、天然又對身體有益的 E.VŌK 精油

選擇適合自己的精油配搭擴香儀使用,有效舒緩身體上的疲勞

 

讓身心靈回歸至最初的生活平衡





 


 

 

五種獨特且具代表性的精油

帶來平衡、清晰、防禦、能量及優化的五大極致守護

每天都能展現最好的自我

 

 

全新 E·VŌK 複方精油系列共有一套 5 款精油(每瓶 1 5 毫升)

組合包含: 1 瓶平衡複方精油(Balance)

1 瓶清晰複方精油(Clarity)

1 瓶防禦複方精油(Defend)

1 瓶能量複方精油(ENERGIZE)

1 瓶優化複方精油(Enhance)

 


 

產品特色:

 植物最佳採收期,以冷壓及蒸餾方式獲取最佳植萃效能

 良好和友善的生長環境

 由世界級精油調香師調製

 運用 Y.E.S 細胞優化管理系統

 成分天然,無任何化學合成成分

 婕斯獨家配方

 

 

E·VŌK 平衡複方精油(Balance)

特色:

• 調理情緒

• 促進身心平衡

• 具有穩定情緒,幫助睡眠

成分:香橙、佛手柑、檸檬、依蘭、薰衣草、香根草、鼠尾草、洋甘菊

 

 

E·VŌK 清晰複方精油(Clarity)

特色:

• 緩和情緒,達到寧靜狀態

• 有助於思緒清晰,集中注意力

成分:檸檬、羅勒、乳香、薄荷

 

 

 

E·VŌK 防禦複方精油(Defend)

特色:

• 清爽提神

• 促進呼吸舒暢感

• 有助於淨化空氣,提升保護力

成分:藍膠尤加利葉、迷迭香、薄荷、天竺葵、小豆蔻

 

 

E·VŌK 能量複方精油(ENERGIZE)

特色:

• 淨化空氣

• 激勵身心,充滿歡愉的活力

成分:香橙、藍膠尤加利葉、迷迭香、橘子

 

 

E·VŌK 優化複方精油(Enhance)

特色:

• 安定身心

• 優化睡眠品質

成分:薰衣草、肉桂、阿米香樹、八角、沒藥、檀香

 

 




 

第二代升級版 E·VŌK 香霧擴香儀:設計超典雅

高雅花紋圖案令光亮效果特別優雅

就這樣當擺設都很漂亮

而且可以隨時享受精油芳香

 

貼心的設計提供 3 種不同程度的運作模式

可以為不同空間及需求而設

最大適合坪數可達到 100 平方公尺

 

用法:無需在本機加水,精油的性質將被完全保留

-按一次進入模式 1:連續擴香運作 60 分鐘後自動關閉

-按兩次進入模式 2:間歇模式擴散 1 分鐘,然後暫停 2 分鐘

以此週期循環開關,連續運作 60 分鐘後自動關閉

-按三次進入模式 3:間歇模式擴散 30 秒,然後暫停 1 分鐘

以此週期循環開關,連續運作 30 分鐘後自動關閉

 





 

特點:

-可根據個人喜好,選擇7 種可變或固定顏色的燈光。

-燈光柔和不刺眼,與 5 種獨特的精油互相配合,好正的感覺。

-按下燈光按鍵一次,打開燈光基調,7 種顏色輪流播放

-按第二次可固定設置喜歡的顏色模式

-燈光更可以單獨開�ㄐA適合放在床頭櫃或作爲小夜燈

 

 【去片】




#Jeunesse #JeunesseHK #RedefiningYouth #GenerationYoung #婕斯 #婕斯香港 #全球市場

首發 #EVŌK #第二代 #香霧擴香儀 #喚醒感官 #複方精油 #平衡 #清晰 #防禦 #能量

#優化 #五大極致守護 #居家品味擺設



 

 

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