cky104
暱稱: [秋菊子]__''
性別: 女
國家: 香港
地區: 元朗區
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2007 年 4 月 2 日  星期一   雨天


客家茶果 - 雞屎滕 分類: 節日食品

每逢中國節日,我哋d客家人都會整茶果嚟應吓節,而清明節就會整哩一款 - 雞屎滕﹝有人叫清明仔),雖然樣子黑MonMon唔多靚、連個名都好難聽,但係煙煙刄刄好好味架,唔知你哋有無食過呀!

 係唔係名副其實嘅雞屎滕呀

           哩款又掂?係唔係靚仔d呀!哩個叫高板(客家音)一樣咁好味﹝我家6小姐嘅至愛);其實清明節仲有一款茶果係咸味嘅,但因為媽媽唔舒服,所以無整到,有機會再介紹比大家!

祝各位清明節快樂!

 






訪客留言 (返回 cky104 的日誌)


美好廚房 於 2007-05-21 09:12 PM 發表:
我都好鍾意食茶果架~~~
有機會教下我整丫 ^^
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網主回覆

Hello!
 
茶果係媽媽嘅傑作,逢節日媽媽都會整,一定會教你,無問題!!
Posted at 2007-05-22 09:28 AM   [ 編輯 ] [ 刪除 ]



藍秋哥哥 於 2007-04-12 09:16 PM 發表:
雞屎滕是我嫲嫲最喜愛吃的茶果~
雖然個名有點怪,但食用落都幾好味架!
係每年清明節必食的食品~
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網主回覆

藍秋哥哥
 
我都好鍾意食架,!
Posted at 2007-04-13 11:00 AM   [ 編輯 ] [ 刪除 ]



wendy 於 2007-04-11 05:00 PM 發表:
正宗嘅客家茶果,我真係好想試下~~^^

http://blog.yam.com/mschanchan
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網主回覆

Hi Wendy
 
歡迎光臨My blog, 唔知妳住喺邊, 元朗近合益街市附近都成日有正宗客家茶果買, 有時間嚟走走!!
Posted at 2007-04-12 02:06 PM   [ 編輯 ] [ 刪除 ]



Shirley 於 2007-04-08 10:56 PM 發表:
秋菊子多謝你令我再一次懷念
這客家茶果是我們家鄉食品
以前麻麻很喜歡在爐灶前弄一大盤
我們就圍著她不睡
雖然她已經不在
但這食品永遠都在我腦海中不會忘記
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網主回覆

Hi Shirley
 
原來妳都係客家人,總覺得和妳有一種莫名的親切,可能就是這個原因,有機請妳食。
Posted at 2007-04-10 11:02 AM   [ 編輯 ] [ 刪除 ]



【愛=婷婷】 於 2007-04-04 12:38 AM 發表:
http://blog.qooza.hk/love_cherry
得閒去留言呀
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