秋天吃柳丁會有哪些意想不到的好處呢？柳丁是秋天最常見的水果種類之一，並且也具有很多營養價值。不過，由於柳丁的種類有很多，在選購的時候也是需要特別注意才行的。下麵就來具體看看柳丁要如何選購吧。
柳丁的好處
柳丁含有大量維他命和胡蘿蔔素，可以抑制致癌物質的形成，還能軟化和保護血管，促進血液迴圈，降低膽固醇和血脂；
研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白（HDL）的含量，從而降低患心臟病的可能，橙汁內含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素，可以促進HDL增加，並運送低密度脂蛋白（LDL）到體外；
經常食用柳丁對預防膽囊疾病有效；
柳丁發出的氣味有利於緩解人們的心理壓力，但僅有助女性克服緊張情緒，對男性的作用卻不大。
接下來，一起瞭解瞭解柳丁的種類和選購方法吧。
柳丁的種類
臍橙。特徵為果頂有臍，即有一個發育不全的小果實包埋於果實頂部。無核，肉脆嫩，味濃甜略酸，剝皮與分瓣均較容易，果型大，成熟早，主要供鮮食用，為國際貿易中的重要良種。
血橙。果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色。果肉細嫩多汁，具特殊香味，地中海地區是其起源地和主產地。
普通甜橙。果一般為圓形，橙色，果頂無臍，或間有圈印。是甜橙中數量最多的種類。
糖橙。又稱無酸甜橙，果形與普通甜橙相似。因含酸量極低，果汁含量達到適當程度時即可採收、上市，是極早熟的甜橙品種。在地中海沿岸和巴西等地有少量生產，供應地方市場。
柳丁的選購竅門
重的比輕的好。這個規律適用於很多種食物的挑選，同等大小的，要挑沉甸甸的，輕飄飄的不要選。
皮膚細膩毛孔小的好。像美女一樣，橙皮的肌膚要細膩，毛孔細小，這樣柳丁皮也會比較薄更好吃；如果毛孔粗大，通常都是大厚皮。
比較硬且有彈性。輕輕捏捏柳丁，硬的比軟的好，而且要有彈性，說明柳丁比較新鮮。
肚臍眼小的好。臍橙其實不分公母，肚臍是它的複果，和很多人認為的不同，臍橙要挑肚臍眼小的。如果從大肚臍這裏把柳丁切開，就能看到裏面有一小塊果肉周圍有一圈白色的筋絡，這個就是柳丁的複果，不好吃的。
以上不同的柳丁具有不同的風味，來選擇你喜歡的吧。
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