民宿拉響鄉村旅遊序曲——洪江市鄉村旅遊產品建設啟動
2009年7月2日，洪江市第三批旅遊定點單位授牌儀式暨“黔陽古村落”農家樂培訓班在江市鎮雙龍古村金豐山莊隆重舉行！會上，洪江市政府、市旅遊局領導對22戶農家樂進行定點單位授牌，並邀請業內專家對參會的農家樂及各鄉村旅遊接待站站長進行旅遊社交禮儀及接待藝術、農家樂經營管理、本土文化與地接旅遊知識培訓。這次洪江市第三批旅遊定點單位授牌儀式的舉行暨“黔陽古村落”農家樂培訓班的舉辦，標識著洪江市鄉村旅遊產品建設啟動，並將推向市場。

      洪江市是大湘西具有7400年文明的文化名城，千百年來，中原文化、苗族文化、荊楚文化、百越文化等多種文化在這裡交融，不僅留下了眾多的人文古蹟，也衍生了濃厚的民俗風情，濃郁的鄉土氣息和神秘的古文化底蘊，加之獨特的自然條件，使保存完好的古村落星羅棋布，湘西多種民俗和建築風格的古村落都能在這裡找到。整個洪江市區域內是一個鄉村風貌天然的、敞開的文化博物館。 2007年3月下旬，洪江市旅遊局組織了“洪江市歷史文化村寨普查暨十佳魅力鄉村評選”活動，邀請專家對境內20個村落進行了周密的普查，並對20個魅力古村落進行了“歷史文化村落”、“自然景觀村落”、“民族風情村落”三大板塊的分類。目前，洪江市按照“先規劃，後開發”的原則，在《洪江市旅遊發展總體規劃》中將“洪江市美麗村落遊賞帶”進行產品規劃，今年4月又著手編制《洪江市鄉村旅遊規劃》，。 2009年，以著力打造大湘西村落文化遊一級客源市場的旅遊品牌為目標，將“黔陽古村落群週末探秘遊”產品作為全市主打產品之一全面啟動開發。現在，黔陽古村落群旅游標識系統已完成設計，各鄉村旅遊接待站建設已啟動，其中灑溪、堙上等重點古村落旅遊接待站已經設立。

陝西延安窯洞式民宿促收入  遊客“樂”食特色菜

近年來，革命聖地陝西延安依托厚重的文化歷史和獨具匠心的窯洞建築特色，建成了一大批以陝北民俗風情文化為主題的窯洞式農家樂，吸引了眾多海內外遊客。各地遊客在感受紅色文明、體驗鄉村旅遊的同時，也受到了陝北特色歷史和民俗文化的熏陶。

延安市洛川縣城五公里外的黃土情旅遊度假村，是由黨員幹部帶頭，利用6年多時間發展成的初具規模的窯洞式農家樂。據介紹，黃土情旅遊度假村利用窯洞冬暖夏涼的特色，打造“冬暖夏涼適居遊，春華秋實宜觀光”的旅遊品牌。為了方便遊客，他們還在窯洞內配備電視、電話、冰箱、消毒櫃、太陽能熱水器、網絡等現代服務設施。

陝北風味飲食文化成為延安窯洞式農家樂經營項目的一大特色。延安市寶塔區井家灣村在窯洞內搭起了灶台，推出以野菜、土雞、土雞蛋、羊肉、雜糧為主的特色菜，當地黃酒、軟饃、油糕等特色小吃深受遊客喜愛。 （