消費者可用"看、掂、劃、折"四招鑑別銀飾

銀飾深受消費者喜愛，但造假猖獗。利用化學試劑檢測是鑑別銀製品真假最科學有效的方法，耳環但對於大多數消費者來說難以實現。不過，也有一些簡單的鑑別方法行之有效。

【爆料】“純銀戒指”只賣25元？

黃女士看中一款號稱“925純銀”的戒指，以120元買了下來。然而她選購其他飾品時，銀飾發現另兩個女孩也看中了這款銀戒指，因為她倆會還價，店家竟以25元一隻的價格賣給了她們。黃女士火了，認為這戒指價格如此隨意，肯定是贗品，便要求老闆退貨。老闆堅稱貨賣出去了就不退，黃女士說要找媒體曝光，老闆才服軟，送給她一隻同款戒指。但黃女士仍覺得這戒指裡有貓膩。

【探訪】街邊小攤幾乎沒有真銀飾

昨天，記者對省城銀製品市場進行了探訪，並將目光集中於與市民生活聯繫最緊密的銀飾品。

大到銀樓金鋪，小到路邊攤點，都有號稱銀製的飾品出售。 “一般來說，正規銀樓賣的銀飾品不會有假的。不過，那些小飾品店或路邊攤，飾品幾乎沒有真銀飾。因為現在銀飾品價格降得很快，因而市場上仿造銀飾的商家也少了起來。 ”葉女士曾做過銀飾生意，她說自己為這個現象驚喜。 “但有些無良商家，還是將鐵質、鎘質、銅質鍍鋅的飾品當銀飾賣。 ”

【支招】“看、掂、劃、折”簡單鑑別

葉女士介紹了幾種鑑別銀飾品真假的簡易方法。

“最行之有效的方法，就是看飾品顏色。 ”葉女士稱，含銀純度越高，銀色越潔白，首飾表面均勻發亮，有潤色。如果含鉛，首飾會呈青灰色；如果含銅，首飾表面會顯得粗糙，顏色沒有潤澤感。 “第二種方法就是掂重量，銀子的重量在金屬中算比較大的，戒指故而掂在手上有一種厚重感。如果是鋁的，會很輕。 ”

葉女士還介紹，用細針劃銀飾不起眼的地方，也是檢測銀子真偽的一種方法。 “如果劃不動，沒有痕跡留下，很可能是銅的；如果很容易劃動，留下痕跡很深，則很可能是鉛、錫製成的。同理，我們也可以利用銀子的硬度，利用彎折的方法來檢測。 ”葉女士也承認，上述幾種物理檢測方法都不夠精確。記者諮詢了安大、安農大幾位化學系教授。他們一致認為，利用化學方法檢測，項鍊是測定銀飾品真偽最科學的方法。

◎實驗題目

濃硝酸檢測銀飾品真偽。

◎實驗原理

銀遇濃硝酸溶解成硝酸銀，加入氯化鈉會生成白色沉澱；其他金屬遇硝酸溶解，加入氯化鈉不沉澱。

◎實驗材料

真銀飾、疑似假銀飾、三角燒瓶、濃硝酸、氯化鈉。

□實驗步驟

①先倒入等量濃硝酸進入三角燒瓶待用，分別將黃女士提供的疑似假銀戒指與真銀吊墜，對戒放入兩隻三角燒瓶，可發現2個首飾遇濃硝酸都快速溶解，釋放出大量紅棕色二氧化氮，並伴有刺鼻性氣味。正在溶解的金屬首飾表面，有大量氣泡生成；

②待兩隻三角燒瓶中的金屬飾品全部溶解後，觀察燒瓶。發現黃女士疑似假戒指燒瓶中，生成的溶液為淺藍色。而真銀飾所在燒瓶中，生成的溶液接近無色透明，有一點仍未釋放完的紅棕色二氧化氮(圖1)；

③分別向兩隻燒瓶中加入等量氯化鈉，並輕微振盪，1分鐘後觀察，發現真銀飾所在燒瓶中，耳環硝酸銀遇氯化鈉生成了一種白色沉澱。而另一燒瓶中的藍色不明硝酸溶液，遇氯化鈉後未生成沉澱(圖2)。

□實驗結果

根據化學特性分析，黃女士疑似假戒指遇濃硝酸後，生成的淺藍色溶液為硝酸銅。也就是說，這只“銀戒指”實為銅製。
 

寒假找外籍家教學英語口語到“閒不住”去做"閒客"

放寒假了，雖說今年的冬天有點冷，但是“閒不住”網站卻熱了起來，美語教學很多學生和教師紛紛變身“閒客”充實自己的假期。

就讀於北京某大學大三的薑小青回到雲南的家裡，她母親很意外地問她：上個月不是說要留在北京做奧數家教嗎？怎麼回來了？小青告訴媽媽，回到家一樣可以做家教，英文進修還不用犧牲和家人一起過年的幸福。原來小青在閒不住網站上做了一名“閒客”，通過Skype、MSN或QQ等網絡工具，在線輔導學生，還可以與全球範圍的知識人士、各行各業的專業人才交流，可方便了。小青父母很高興女兒能回家過年，英文補習當即決定把家裡的台式電腦升級換代方便女兒。

據了解，做“閒客”在全國各高等學院校的師生中已流行開來，在寒假之前，就有大批准閒客們登陸“閒不住”網站，根據自己的情況選擇做了“閒客”。閒不住網的創始人是畢業於北大後留美獲得博士學位的陳愛東博士，她於2009年創建了閒不住網，初衷是希望在全球範圍提供一個學習中文的平台，美語補習中文老師閒客可以通過Skype、MSN或QQ將中國的高水平中文教育帶進每個海外華人的家中，一經推出，立刻受到了全世界各地愛好中國文化人士的追捧，很多國外中國文化迷都選擇通過閒不住網找中文教師。經過一年多的發展，閒不住網聚集了各國知識人士和各行各業的專業人才，逐漸發展成為世界各地文化人士學習各國文化和各行專業技能的國際網站，線上英文一個全球性異國文化交流的網絡平台。

閒不住網的會員就是閒客，分為老師閒客和學生閒客。陳愛東博士將閒客定義為：世界各地網民在閒暇的時間，通過聊天工具交流知識和經驗的平台，跨越時空，從而真正實現教無國界，學無止境。在閒不住網這個閒客交流信息的全球性網絡平台上，既有擁有專業知識的職業精英做老師閒客，美語家教也有某個行業裡渴望提高、需要充電和學習的潛力人才做學生閒客，他們都是通過閒不住網利用業餘閒暇時間教學和學習，輕鬆實現異國、異地的文化學習交流。對於學生閒客來說，閒不住網提供了海量的學習資源，突破國界地域限制，學生有更充分的自由選擇自己的學習方式和學習時間。年紀較小的學生剛免去上培訓班的麻煩，外籍老師在家就可由家長陪同在網上實時學習。而且閒不住網的豐富外教資源，更是提供了一個真實貼切的外語環境，讓學生閒客學習到純正的英語口語。老師閒客剛可以利用閒暇的時間在網絡上教學生知識獲得工作之外的收入。中文知識過硬的老師還可以開設面向海外中國迷的中文課程，通過網絡就可以實現在國內教外國學生掙取外幣。

像姜小青一樣的年輕學子，一般都會充當三個類型的閒客，一是開展免費教學實戰提升自己的能力，二是在圈子裡交朋友分享經驗，三是當家教把知識轉化為利益。姜小青說，網上的閒客來自全球各地，目前有中國、美國、加拿大、韓國、日本、澳大利亞、荷蘭等地，TEFL很多異國閒客渴望學習各國文化知識，同時他們利用本國文化優勢和自身所在行業的經驗，提供多方面的服務，在這個網上，等於進入一個國際化的學習交流平台，對我們大學生來說相當於提前進入社會與人交流，對提高社會適應能力有很大幫助，而且還交到了朋友，TESL為畢業後就業先行儲備了人脈資源。真是一網在線，頂得過四處奔波。
 

93歲學英文史

目前，上海人預期壽命已達81.73歲。截至2009年底，申城60歲以上人口為315.7萬，其中，80歲及以上高齡老年人口為56.65萬人，英文檢定佔老年人口的17.9％，佔總人口比重從3.8％增至4.0％。高齡化，正是申城老齡化的一大特徵。高齡老人的生活質量如何？明天重陽節，多益我們記錄一下申城“八旬後”的典型生活。

　　高齡大學生最大93歲

這個月，朱繼梅剛剛80歲，他送給自己的禮物是：讀社區老年大學，專業是計算機應用。

“每週一下午2節課，我還是這個大學班裡的小學生呢，卻也學到不少東西。”朱繼梅很高興自己“活到老學到老”。 60年前，朱繼梅在大學裡學的是工程，如今，再讀大學，只因為對計算機有興趣。

“為了興趣來上學，老大學生們都這樣，我們這裡最年長的學生93歲，年輕時是工程師，Toeic現在主攻英語和文史。”上海市老年大學常務副校長江晨清說，今年市老年大學招了11276名大學生，70-80歲的有1727位，80歲以上的有181位。

“1995年，上海創辦了空中老年大學，2006年12月，老年空中大學和網絡大學合併成'上海遠程老年大學'。”江晨清說，今年遠程大學在全市設立了3900多個居委會、村委會收視點，27萬老人在家門口就能“讀大學”，老年遠程教育納入財政預算，每年財政撥款近100萬元，Ielts這也是全國首創。

　　很有成就感

“十幾年前，我就開始接觸電腦了，如今發電子郵件、寫博客、網上沖浪，樣樣會！”82歲的鄂梅老人很得意，因為她是“老小孩”網站的。

做，可不是為了趕時髦。上“老小孩”網站，鄂梅不只為了跟人聊天，她擅長日語，就在網上繼續教人學日語，多年積累下的教材在網上照樣管用。 “網上有很多不知名的學生都誇我呢！”鄂梅很有成就感。

10年來，上海老人生活方式的一大變化是：上網。這已是許多老人的生活必需。三個年輕人創辦的“老小孩”網站日益壯大，托福日點擊數過百萬。 “上網老人中，80歲以上老人約為5%，60-80歲約為87%。”“老小孩”網站站長王勇說，網絡不僅是老人們娛樂聊天的世界，也是老人們展現才華的舞台。

實用有效的美劇學英文方法

1、學會選擇適合自己的美劇

非常有特點或專業性的美劇，比如《越獄》《豪斯醫生》《越獄》等，可以作為學習補充，但最好不要把它們作為重點學習素材，學英文因為不是所有美劇都值得投入大量精力去模仿和學習的。在這給大

家推薦三部非常經典的美劇，旅遊英文大家可以根據目前的英語水平進行選擇和學習。對於英語在初級水平的朋友來說，《老友記》（Friends）是較為正確的選擇，從發音到對話，從常用詞彙積累到了解老美的

思維模式……只要你肯抽時間看上個十幾二十遍，補英文你會發現自己的英文水平會有非常大的提升；如果你的英語水平處於中級，可以選擇《絕望主婦》（Desperate Housewives） ，相對於《老友記》增加

了更多的英文長句，很適合進一步提升英語水平；水平更高的朋友可以選擇去看《白宮風雲》（The West Wing），對於練習聽力和積累高級詞彙很有幫助。

　　2、把字幕扔到一邊去

如果你在利用美劇學習的時候很依賴字幕，那麼你的英語水平就很難提高了。道理很簡單，英文補習每個人從一出生就是通過對語言的感知和記憶掌握母語的，而不是通過書面文字記憶來學會語言，更何況

很多美劇的字幕是中文，這很容易使學習者產生“中文字幕依賴症”，英文進修不看字幕就心裡發慌。比較靠譜的做法是：找到一部適合自己的美劇，看一遍帶中文字幕的了解劇情，然後再看幾遍帶雙語字幕的

，把生詞和句型記下來進行學習。掌握生詞和句子後，不帶任何字幕再看幾遍，你會發現自己已經開始聽懂對白，英文教學了解主人公的想法和思維模式了，這時候乘勝追擊再多聽幾遍，進行跟讀和模仿，如果

你發現做這切的時候對你不再困難，那麼恭喜你，你的英語已經更上一層了。

3、偷懶的人只能被英語牽著鼻子走

浮光掠影的學法對學英語來說是沒有作用的，把一部有趣的美劇看到噁心，英文家教把你感興趣的英文書翻爛、或者像個“瘋子”一樣不管在有人沒人的地方用英語小聲絮叨……把一種方法做到極致，你會

有令自己都感到以外的收穫。

　　4、從美劇中復制純正發音

在利用美劇學英語的過程中最重要的就是要模仿發音。對於任何一門語言，語是基礎，英文檢定它不僅包括單詞的發音，還包括多種音變形式。面對面交流與通過美劇學習相比，之間還是存在一些差異的，

所以要仔細地體會美劇中各種角色的語言習慣以及發音，你就可以更深入地了解美國文化了。如果能夠掌握美國人的思維模式，商用英文你就會從“形似”晉升為“神似”，可以說已經捕捉到了學習語言的精髓

。

看原版英語影視劇是練習英語聽說的最好途徑，商業英文因為這種方法將視覺刺激和聽覺刺激有效地結合在一起，可以說是枯燥的學習過程中的最佳調節劑。
 

蜂蜜水兌老陳醋有效防治便秘
 

近來有關“山西老陳醋取消保質期”新標準的發布，把久負盛布蕾名的山西老陳醋再次拉入人們視野。專家指出，老陳醋宜於養國疾控中心營養專家霍軍生認為，醋的一次牛軋糖食用量最好不要超過20毫升，消化道潰瘍患者要慎用食醋，過量食醋會對胃黏膜造成損傷。生保健，但要注意合理食用。

中國疾控中心營養專家霍軍生認為，醋國疾控中心營養專家牛軋糖霍軍生認為，醋的一次食用量最好不要超過20毫升，消化道潰瘍患者要慎用食醋，過量食醋會蜂蜜對胃黏膜造成損傷。的一次食用量最好不要超過20毫升，消化道潰瘍患者要慎用食醋，過量食醋會對胃黏膜造成損傷。

山西醋業協會副理事長顏景宗說，食醋有最國疾控中心營養蜂蜜專家霍軍生認為，醋的一次食用量最好不要超過20毫升，消化道潰滷味瘍患者要慎用食醋，過量食醋會對胃黏膜造成損傷。佳時間：早上起床後，在溫水中滷味分別加入一勺老陳醋和蜂蜜，對治療便秘很有好處，但不適合患有胃腸疾病的人群。