肉乾、肉脯產品選購常識
 

消費者在選購肉乾、肉脯產品時，可根據自己的喜愛選購適當的產品，並注意以下幾點：
１、看包裝。熟肉製品是直接入口的食品，不能受到污染。儘量選購帶包裝的肉類食品。選購時注意包裝產品要密封、無破損，最好不要購買散裝熟肉製品，這些產品容易受到污染，品質無保證。
２、看標籤。產品外包裝上均應有ＱＳ標誌。規範企業生產的產品包裝上應標明品名、廠名、廠址、生產日期、保質期、執行的產品標準、配料表、淨含量、ＱＳ標誌等。
３、看生產日期。應儘量挑選近期生產的產品。
４、看外觀。各種口味的產品有它應有的色澤，選購色澤純正的，不要挑選色澤太豔的產品，要選擇表面乾爽的產品。
５、儘量到大商場、大超市去購買，因為這些場所有正規的商品進貨管道和良好的售後服務，產品品質有保證。
６、選購時可從產品的配料表中判定產品是肉脯還是肉糜脯；也可從產品的外觀形態上判斷，肉脯產品表面有明顯的肌肉紋路，肉糜脯表面看上去是肉糜打碎後壓成的。

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時尚健康 開家蔬菜蛋糕店

現在很多人都怕吃蛋糕，擔心吃多了容易發胖，那些有糖尿病、高血脂的人就更不敢多吃了。我在上海看到過一種新型蛋糕，原料竟然是各式各樣的蔬菜，賣這種蛋糕的商家生意還不錯。如果開一家蔬菜蛋糕店，會不會有市場？

調查：據瞭解，蔬菜蛋糕源于日本，它以毛豆、胡蘿蔔、番茄、玉米、番薯等蔬菜或其他農產品為主要原料，經過調味製作而成，口感比較清爽、不甜膩。2008年，蔬菜蛋糕開始傳入我國市場，在上海、廣州等地這種新型蛋糕很快得到消費者的認可，尤其受都市白領的追捧，成為綠豆椪的主要盈利專案。北方市場上目前還沒有這類蔬菜蛋糕店，你如果具備各方面條件，可以發掘這塊市場。由於是新生事物，建議一開始不要大規模投資，不妨先開一家小店，推出蔬菜蛋糕試試水。當然，店內並非一定全都銷售蔬菜蛋糕，也可以賣傳統材質的糕點，以滿足客戶的不同需求。

開花店要多少錢
 

很多人以為開高雄花店投資很小，見效很快，不至於賠錢。那麼，開高雄花店到底需要投資多少錢？本文讓您有一個初步的瞭解。開桃園花店的投資成本：
不同檔次的台北花店的投資金額差距相當大。花的成本較低，一次性進貨的數量不會很多，所以先期投資不是很大，主要是店鋪的租賃和裝修。如果要開一家規模較大、格調高雅、技術水準較高的花店，那麼就需要在店面的基礎上加上一間倉庫。昂貴的鋪位租金、龐大的裝修費用、技術人員的培訓費用和薪金以及較大的流動資金算在一起就需要10多萬元。但是如果只是開一家小花店，幾千元也可以搞定。
按照佛山目前中等水準的花店，一般一次性投資需要2萬元，費用陳列如下：
鬧市區鋪位租金約10000元；
簡單裝修及佈置約2000元；
用於經常性購買原材料的流動資金約1000元。小花店的特點就在於一次性投資以及日常的運行資金不大，一個日銷售額400―500元的花店，每天僅需補充200―300元花材。
以上這些再加上兩至三名員工的工資、首批進貨款、修剪包裝工具如水壺、海綿、剪刀、緞帶、花器、鐵絲、包裝紙、蠟燭等共約20000元。
花店的投資收益：
鮮花零售利潤可達50％―80％，十分可觀。但是由於鮮花很容易枯萎，所以它的損耗率相當大。一位花店老闆介紹說，損耗的概率相當大，如果進回來1000枝花，最多隻能買出去200到300枝，賣不出去的只好扔掉。所以這位老闆說，中檔花店一般要一到兩年才能收回成本。
花店經營風險
花店是一種投資小風險小的經營模式，它的風險表現在：
鮮花的保養難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題，因此如何保養好鮮花，儘量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養工作做得不好，損耗過大，就會入不敷出。
淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗，如果不能在淡季找到新的銷售管道，保持一定的顧客量，那麼這幾個月花店就很難挺過來。
經營花店策略：
選擇適當的店址。開花店可以選在該地區的花店聚集地，這樣的話可以形成規模效應，很多顧客會“慕名而來”。如果決定單獨選址，則可以考慮選在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁邊，這樣可避免淡季對整個業績的影響。
經營花店要抓商機，多做熟客。要做到這一點，信譽是關鍵。首先是花卉品質價格要適當，其次是要重視服務品質，可以向顧客作出免費送貨上門等承諾。另外，花店可以多聯繫一些單位、公司做大單生意，特別是酒店、影樓等場所，也可以加盟網路花店，避免死抱零售，守株待兔，坐以待斃。

花藝設計是立店之本。花店的經營秘訣在於花店賣的不僅是花，而更多的是為消費者提供高水準的花藝作品和花藝設計服務。如果花店對鮮花只是簡單的包紮，或是說花店光賣鮮花，只拼價格，那麼花店的競爭力就會大打折扣。因此，可以將員工送到專門的培訓學校進行培訓。另外，鑒於如今人們對花藝作品的喜好各不相同，所以量身定做是花店發展業務的方向。
為花店選擇正確的定位。花店的檔次相差巨大，如果定位不當，就會造成很大的損失。如果定位的檔次高於該地區顧客的實際消費能力，那麼巨大的投資就很難收回。但是如果定位過低，店面過於“寒磣”，產品品質低下，那麼就只能在市場上拼價格，很難拿到花店的正常利潤。

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童書-依家長愛好還是孩子興趣

身為父母，我們都希望自己的孩子能夠知書達禮。很明顯，要實現“達禮”的目的，“知書”是一條很重要的途徑。所以，就讓孩子從小養成愛讀書的好習慣吧。

身為父母，我們都希望自己的孩子能夠知書達禮。很明顯，要實現“達禮”的目的，“知書”是一條很重要的途徑。所以，就讓孩子從小養成愛讀書的好習慣吧。那麼，你又會如何給孩子選童書呢？是根據家長的愛好來選，還是根據孩子的興趣來選呢？
愛他，就讓他閱讀吧！
當孩子還是小baby的時候，《小手撕不破》系列圖書伴隨著女兒度過最初的閱讀時光。
這類圖書有幾大好處，第一，硬紙裝訂，小手無論如何是撕不壞的。從一開始讓孩子形成“書是翻著看的”的概念，壓根沒有“撕書”的想法；第二，書很小，孩子翻看不費力，不會從心裡產生抵觸；第三，書上的圖片都是照片而非卡通，對孩子認識物品和動物更有利。按需選擇——我會綜合一些網上書城的推薦，並結合孩子不同月齡對書籍內容的閱讀能力以及閱讀需求，對書籍先做一遍過濾，定下一部分要選擇的意向書籍。比如孩子一周歲以內，側重選認知類圖畫書；到訓練孩子大小便、吃飯的時候，就選有一定引導作用的故事書；孩子慢慢長大了，道德教育、知識啟蒙等就通過內容更豐富的彩繪故事書來給予孩子。
投其所好——孩子是閱讀者，只要她已經有一定的意識和判斷力，我就會帶她去書店，將她帶到適合她的書籍架前，讓她自己做出選擇，孩子喜歡的，基本上我都會考慮購買。
有的放矢——通過上述兩個方式的選擇之後，我會再從中作出合理的判斷。因為現在市面上教具種類繁多，經常有些書籍的內容會有雷同或相似，選擇過於氾濫，其實並不是件好事，而且對家長來說也是一筆不菲的開銷，選擇其中一些較有代表性的給孩子閱讀，既收到了教育效果，又不浪費。每晚睡覺前是我們母女溫馨的閱讀時光，女兒會坐在媽媽懷裡，聽媽媽給講畫書上的故事。這時候，我們會購買地攤上極廉價的簡易版童話書，一本書只有一兩個故事，薄薄的，極少的文字配上鮮豔的卡通圖畫，吸引女兒跟著媽媽一起看書。字數少，翻頁頻繁；圖畫鮮豔，吸引小孩子的注意力；故事短小，符合孩子的注意力集中時間短的特點，不會令孩子厭倦。
書是人類最好的朋友，閱讀是獲得快樂的捷徑。在人生的最初階段，幫孩子選擇合適閱讀的圖書，是每位家長的責任。幫孩子選圖書，我的經驗是：不要讓孩子為難。依據孩子的能力選擇圖書，寧可淺一些，不要深一點。文/全職媽媽
按需選擇，投其所好，有的放矢
我給孩子選擇童書的主要標準是：孩子喜歡，能給孩子帶來快樂的，並且能讓孩子進步的書，就是我們需要的好書。

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學大教育 巧學英文事半功倍
一、要有正確的學習態度

1.要勤學苦練。學英文沒有捷徑可走，要真正掌握英語，達到運用自如的程度，非下苦功夫不可。下苦功夫就是要進行大量的聽、說、讀、寫訓練，使各項技能達到純熟的地步。語言知識應該瞭解，但不下苦功在聽、說、讀、寫上練習，僅靠死記硬背一些孤立的單詞、一些語法條條，是很難掌握英語這一交際工具的。應該是Learning English而不是Learning about English。就像學游泳、跳芭蕾舞一樣，對其理論掌握再好，不通過反復訓練是永遠也學不會的。
2.要持之以恆。學習英語既然是練功夫的過程，就並不是那麼輕鬆學英文。要不怕困難，堅持學習。學如逆水行舟，不進則退，最忌“三天打魚，兩天曬網”。要日積月累，付出長期的努力。人貴有志，學貴有恆。
二、要掌握正確的學習方法

1.要過語音關。語音是學習英語的第一關。不掌握正確的發音，就不敢大聲朗讀和對話，句子不能上口，後續的訓練就難以進行。要仔細聽老師的發音和錄音帶，大膽實踐，反復模仿，對比糾正。不要怕出錯。對中國學生來說要達到發音完全正確並非一日之功，要有信心英文 補習班，有耐心就一定能夠成功。
2.注意英語和漢語的區別。英語和漢語是兩種不同的語言系統。如英語語音中的短母音歌倫比亞、輔音連綴，以摩擦音、破擦音收尾音節等在漢語中都沒有。英語有形態變化，如名詞複數變化、動詞時態變化等，而漢語基本上沒有。英語語法和句子結構同漢語也存在著一些差異。中學生的漢語習慣已相當牢固，對英語學習有一定的干擾作用。從一開始就要養成良好的習慣，不要用漢字注音，不要用漢語句子套用英語句型。一旦通過大量的閱讀，養成用英語思維的習慣，並產生英語語感，就會逐步減少犯“中國式英語”的錯誤的機會。
3.掌握規律，事半功倍。雖然學習英語沒有捷徑可走，但掌握英語語言的規律，能起到事半功倍的作用。如記憶單詞，要將單詞的讀音和拼寫之間的關係聯繫起來，即掌握拼讀規則，按首碼、尾碼同詞根或詞幹的複合關係，按反義、同義和同音關係，以及按單詞在句子或語言環境中的關係來記單詞就很容易記住，也有興趣。學習語法也是一樣，掌握詞形的變化、句型的變化是學習語法的關鍵。規則很多，各種規則也有例外，要靈活記憶，不能死記規則，以偏概全。

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