牛軋糖-與三聚氰胺劃清界限
牛軋糖酒會上冒出眾多新品牌奶粉,欲重新改寫奶粉市場格局
本報成都專電後三聚氰胺時代,牛奶市場開始發生微妙變化,一些新品牌紛紛現身糖酒會,欲重新改寫市場格局。中國副食流通協會會長,糖酒會辦公室主任何繼紅提醒國內外奶製品廠商,國內牛奶市場供應還有缺口,但是市場定位仍要謹慎。
嬰幼兒奶粉市場
冒出新面孔
“最新一代配方,演繹母愛本能”,“童話王國丹麥技術,升級媽媽的愛”,“打造中國羊奶第一品牌”... ...糖酒會上,出現不少新奶粉品牌,針對三聚氰胺的教訓,他們都強調各自的奶源,配方以及獨特的工藝。
以液態奶著稱的蒙牛,也推出了蒙牛的嬰幼兒奶粉蒙牛阿拉。蒙牛阿拉西南營銷中心經理謝剛介紹,蒙牛阿拉是蒙牛集團與世界第二大乳品公司丹麥阿拉福茲合作生產,蒙牛阿拉的生產工藝,管理人員,種牛,牧草全部來自丹麥,目前已經上市。
除了牛奶,糖酒會上還出現了羊奶,犛牛奶等新的嬰幼兒奶粉,他們也想趁著後三聚氰胺時代,從嬰幼兒奶粉市場搶得一杯羹。
在第八展館,來自韓國的民史嬰幼兒配方奶粉打出的招牌非常顯眼 ---“最新一代配方,抓住奶粉市場全新商機。”民史銷售經理邱勇在接受記者採訪時稱,民史是韓國原裝進口嬰幼兒配方奶粉,由韓國第一大乳製品企業帕斯特乳業生產加工,奶源全部來自新西蘭。“民史採用世界上最先進的配方技術,生產的產品乳清蛋白和酪蛋白比例最接近母乳營養。“
來自天津的美可高特打出了中國羊奶第一品牌。美可高特市場部部長王東稱,羊奶的乳清蛋白,微量元素等都高於普通牛奶含量,特別是羊奶分子只有牛奶的1 / 3,易於小孩腸胃吸收,與母乳非常接近。此外,來自青海湖的犛牛乳等,也推出了最新的配方奶粉。
乳製品市場回暖
定位要謹慎
何繼紅提醒各大奶粉廠商,目前國內的嬰幼兒奶粉市場供應仍然有缺口,但隨著國內乳製品市場與國際市場關聯度的不斷加大,企業更要充分分析市場形勢,市場定位一定要謹慎。仍要加強奶源基地,原料奶質量,加工到營銷渠道建設等各個環節的管理和控制。
業內人士認為,三聚氰胺事件後,奶粉市場的競爭開始轉向奶源,工藝配方及營銷網絡資源的競爭。
為什麼奶粉品牌紛紛爭搶嬰幼兒奶粉市場?糖酒會辦公室主任,中國副食流通協會會長何繼紅表示,這主要來源於中國龐大的奶粉市場及日益恢復的乳品行業信心。
何繼紅表示,2009年全國乳製品總產量為 1935.1萬噸,同比增長 12.88%。乳製品行業已經走出自三聚氰胺事件發生以來最艱難的時期,全面回暖。
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