佳景集團(0703)公佈2013年上半年業績，期內營業額同比增長9.3%至3.45億港元，毛利為2.485億元，按年增長10.4%，毛利率就上升0.7個百分點至72%。撇除投資物業重估收益的核心股東純利為6890萬，同比上升13.5%，每股核心純利為0.1096元。管理層宣佈派發中期息2.5仙，去年同期為1.5仙。

期內澳門經濟和旅遊業繼續平穩發展，訪澳旅客同比增加4.2%至1414萬人次，令集團食肆營業額增長9.6%，當中工業餐飲營業額大幅增加430%，不過佔營業收入比重最高的仍然是日式餐飲業務，亦錄得7%增長，相關業務佔總收入比例高達53%。值得留意的是集團期內以390萬元收購澳門英記手信商標及其本地相關事務，並預計在2014年開始實現銷售收入。澳門的手信業自回歸以來受賭牌開放以及旅遊業旺盛得到急速發展，粗略估計去年整體市場總額價值64億，按管理層推算首年能爭取5%市場份額計算，明年有關業務至少能夠為營業額和盈利額外增加50%和30%的上升空間，發展潛力巨大。鑑於澳門的博彩業再次投入建設時期，大部分新賭場都在2016年左右落成，因此新發展的手信業務正好為這段空檔期帶來新契機，筆者相信手信業務未來將佔集團整體收益至少五成。

現價計算預測今年市盈率約為11倍，股息率約為3厘，鑑於來年手信業務帶來增長新動力，以及在澳大和科大兩間澳門最具規模的大學餐廳和其品牌食肆相繼投入營運，筆者認為即使手上股票持有至今已增值450%，但作為澳門餐飲業龍頭的佳景約只有15億的市值仍然實在太小，未來將繼續持有作長線投資，而以現價階段買入來寄望未來增長亦大有作為。