望住咁靚既夜景食飯, 係咪會好味D呢? 

餐廳位於21樓, 居高臨下, 美景盡入眼簾, 我地一行8人坐於長枱, 昏暗燈光營造舒適環境, 開放式廚房不時傳來食物香味, 咁既配搭, 未食先興奮^^

食物選擇唔少, 我地七嘴八舌討論食咩都擾攘左一輪, 點菜後, 侍應送上熱辣辣麵包, 肚餓中特別覺得好食!

開餐時間由前菜開始, 呢款係澳洲和牛生薄切片, 配上芝士碎及火箭菜夾埋一齊食, 生牛肉片軟滑, 無肉腥味!

另外一款係36個月伊比利火腿, 肉質充滿油光, 肥肉分佈算幾均勻, 幾有咸香味, 佐以檻欖及多士食, 口感豐富!

照顧女士們需要, 當然要點個海鮮版凱撒沙律, 基本配料有齊, 海鮮包括帶子, 魚塊及鮮蝦, 絶不欺場!

朋友介紹要試呢度既蟹餅, 切開果然見到大量蟹肉做餡料, 兩面煎到金黃色, 食落內脆外軟, 又真係唔錯喎!

朋友點了白酒用黎配生蠔, 賣相相當靚仔, 上層係幾款醬汁, 下層係一打生蠔, 今晚生蠔海水味偏淡, 入口較creamy, 食落頗鮮味!

到了主菜出場, 呢個Tomahawk送上枱時, 個個都無不哇左一聲, 紛紛"相機食先", 份量相當勁, 足夠2-3人開心share, 當影完相後, 細心既侍應會幫我地拎返去請廚師代切, 我地點左medium rare, 切開後仍然見到紅色, 肉質比較有咬口, 下次應該可以叫熟返少少, 咁就會出到多D肉香味!  附有多款醬汁比你配食!

當中有人唔食牛, 佢自選左呢款羊架, 切開仍然帶點嫩粉紅色, 食落肉質嫩滑, 無需多咀嚼就可吞落肚, 個人覺得出色過牛肉!

食到呢到.............都已經好飽, 但見呢度有埋甜品供應, 就當然叫左幾款, 當中比較深得我歡心既係呢款Apple Crumble, 份量同賣相都吸睛, 食落有酸甜蘋果片, 配以濃味雲呢拿雪球一齊食, 一凍一熱, 為呢餐製造了一個完美句號!

環境靚, 服務好,食物質數高, 價錢當然有返咁上下, 但食得開心, 花多少少錢都好合理呀...................哈!

地址 ：尖沙咀彌敦道100號The One 21樓

contact me :  [email protected]