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gingerszeto
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2018 年 1 月 16 日  星期二   晴天


玩味十足的火鍋放題@火水爐 分類: 飲飲食食

 友人系"窩釘", 成日進出槍街呢頭, 有晚佢約左我系呢間無論名字及裝飾都相當搞鬼H食店吃火鍋! 

呢間食店日頭系作冰室用途, 每晚六時後就有火鍋供應

門口貼上懷舊海報, 上到樓上見到以懷舊做主題, "夜總會"3個字好玩味, 而為左襯返個店名, 一排"火水爐"整齊排列作裝飾, 黎呢度開餐, 影相呃LIKE就至岩

 

今晚系食呢個安格斯海鮮火鍋任食套餐 (每位$258/兩位起, 用餐時間150分鐘)

 

未起動前, 先有個前菜小食, 系炸燒賣及魚蛋, 唔駛一分鐘已經被消失左

招牌鮑魚麻辣雞煲送上, 辣度由唔辣至大辣都有, 加熱4分鐘即可食得呢度既雞煲一滾起就香味溢出, 雞件有嚼口得黎都滑, 配以大量芫茜及紫洋蔥(若果紫洋蔥切細件D會仲容易煮腍及出味)!

 

鮑魚每人一隻, 口感爽口彈牙, 夾麻辣醬汁都幾好味!

 

食完辣雞煲, 成身都暖曬, 跟住就進入真正火鍋時間, 幾款湯底比你選擇, 我地要左下火之選皮蛋芫茜湯

擺盤吸引H時令海鮮拼盤自動送上^(款式沒有劃一, 追加需按時價收費), 今晚系蝦, 花甲, 沙白及脆鯇片

 

蝦及花甲食落幾鮮甜; 厚切脆鯇片食落當然爽脆, 火鍋食才好友之一!

 

 

任食火鍋配料可以系呢張追加單落單

 

美國安格斯牛肉脂肪分佈平均, 唔會大部份系肥膏令你睇見都唔想食

 

肉質食落唔會嚡口, 肉味都有DH, 可以再追加!

 

另外西班牙黑豚肉鮮嫩粉色, 望到已經幾吸引, 切成薄片縮短烚H時間

 

丁點兒脂肪, 食落有少少嚼勁, 無豬既肉燥味!

 

丸類選擇有幾款, 仲有雲吞及水餃, 墨汁墨魚丸夠香, 特別要推介牛丸, 咬落去會系口腔內咇出肉汁, 牛味超濃, 口感厚實得黎又有少少彈牙, 實在有驚喜不禁追加又追加!

 

又叫左好耐無食過既牛籪迨峇藶{, 雖然唔系咩名貴野, 但見到佢總有種莫名H親切感

 

呢度H汽水系任飲, 吃火鍋邊可以缺少呀?!

以為就咁完?!  仲有甜品架, 就系呢碗雜果涼粉紅豆冰, 呢度系二人份量, 放上^時系會不禁發出............哇一聲!

紅豆唔止大粒仲好綿, 涼粉無加糖水可食到原味, 食左咁多熱氣野, 有呢口涼粉確系爽, 真系連糖水錢都幫你慳埋抵贊!!!

 

侍應服務態度有禮, 不時主動加湯及更換碗碟, 難怪全場爆滿, 唔早D訂位分分鐘未必有得食!!

 

 

火水爐冰室火鍋 : 旺角煙廠街33號朗廷軒1樓


contact me : gingerszeto@yahoo.com.hk



2018 年 1 月 9 日  星期二   寒冷


請皮膚吃一口魚子@It's SKIN 分類: 美容

經過之前節日狂歡洗禮, 唔夠訓又飲酒, 起身望下鏡時發現皮膚問題現形, 真係再唔認真正視就會更顯老態!


咁岩收到呢盒來自韓國 It'S SKIN紫色包裝小盒子
 
 

以珍貴的高濃度深海鱘魚子精華, 研製出矜貴的魚子雙效修護系列,深海鱘魚子精華蘊含豐富的氨基酸及礦物質,是修護肌膚最珍貴的成分,能促進肌膚細胞更生,供給肌膚營養,提升彈性,回復緊緻,高效保濕賦予肌膚年輕活力。系列更添加腺苷及卷柏萃取精華,有效撫平皺紋和抗氧化,一次過解決所有肌膚問題,令肌膚得到全方位修護。 

盒子內藏魚子雙效修護面霜 ($280/50ml)
 

蘊含高濃度魚子精華,豐盈乳霜質地,提升面部輪廓的同時,有效減淡面上皺紋,更能滋潤及緊緻肌膚,令肌膚變得更細緻亮澤。 
 

質地柔滑易推, 帶有清新香味
 
 
 
搽完爽膚水, 精華素後用, 輕輕推開, 好快被皮膚所吸收, 皮膚得以重現光澤, 乾紋消失, 望落去比較有神采 :)
 
 
 
 
韓國護膚品又再一次展現性價比高!!
 
 
此產品由品牌提共, 內容為個人感受/分享


contact me : gingerszeto@yahoo.com.hk


2018 年 1 月 3 日  星期三   晴天


韓式美味鍋@金羅寶 分類: 飲飲食食

 哈韓朋友又"發作", 2018年假期後既第一個晚餐要"食好韓", 佢來電話訂左呢間韓國餐廳, 叫我準時赴會就得啦

餐廳面積幾寬敞, 佔晒成層, 卡位佔有率其高, 即使兩個人亦可以有卡位坐, 坐得舒服無比
 

張^夠晒大, 放多D食物都無問題, 開始睇餐牌...........

食物菜式選擇多樣化, 烤肉/熟食任你選

落左單後指定動作, 八小碟前菜快速送上
 

最喜歡甜味薯仔及惹味茄子
 

新一年開始, 當然要食得豐富, 呢鍋牛肉八爪魚鍋 ($388), 大大鍋放於爐上滾起就食得
 

顏色靚仔既牛肉就另上, 份量都唔少, 脂肪含量少, 好怕太肥美既牛肉, 烚完搞到成個湯底都"鋪"上一層油
 

呢個鍋材料包括主角之一八爪魚(原隻上), 當將近煮好時, 侍應會幫忙剪開, 而呢個時候亦係烚牛肉既好時機
 

牛肉入口帶有濃肉味, 一片厚度同大小都適中, 肉質唔算好滑但整體感覺係唔錯!
 

而件八爪魚口感彈牙, 若然比多一隻就仲好..........HEE....HEE..............
 

而其他配料仲有大量蔬菜, 菇類等, 湯底一貫橙紅色但辣度只係BB級, 有呢個鍋, 點都要叫碗白飯相送先唔好浪費!

 
睇得韓劇多, 佢地鐘意用紫菜包飯食, 呢度有燒紫菜 ($25), 用泡菜放上白飯一齊包住食, "麻芝沙唷".........

 
 
用餐完畢, 每位仲有甜品送架, 雪糕/紅棗茶任選一款, 睇網評已知好多人都對呢杯紅棗茶讚不絕口, 熱辣辣未飲已聞到好香濃既紅棗味, 飲落味道唔太甜, 個餘味仍然留在口中, 飲完感覺都幾舒服, 果然係唔錯呀:)
 

去有燒肉供應既韓國餐廳食飯後, 好多時成套衫都會沾上燒肉味, 但呢間抽風系統做得唔錯, 食完都無味, 難怪韓國人/香港人都識得上黎搵食!
 
 
金羅寶韓國料理 : 銅鑼灣記利佐治街1號金利廣場6樓

contact me : gingerszeto@yahoo.com.hk


2017 年 12 月 29 日  星期五   晴天


開餐新點@芽莊 分類: 飲飲食食

之前既呢間舖係CAFE, 依加就變成食越南菜, 望落門面似係走新式風格, 起碼唔見到身穿越南長衫既接待員

 

 
店舖設內外用餐區, 面積唔算大, ^與^之間都比較迫狹

侍應送上餐牌, 每種食物種類以唔同顏色紙區分, 食物款式主要以飯, 粉, 小食, 越式三文治, 亦有特式飲品供應, 最亮眼係"不設加一"呢4個字..........哈哈..........
 

作為晚餐之選, 主要點左呢2碗粉作為主菜 :

天氣轉涼了, 想食碗熱湯粉, 呢碗手撕鷄湯粉 ($68), 鷄絲舖滿係河粉之上, 配以炸蒜及䓤粒增加香味!  
 

先飲啖湯試下味, 幾鮮甜夠晒味, 鷄肉食落有少少鷄肉味但質感有D嚡, 而河粉比較厚身, 口感唔夠滑!  一碗份量剛好, 唔會話好飽, 仲有位置可食其他菜式!
 
 
友人一睇餐牌已選中呢碗燒牛肉撈檬 ($60), 檬既份量唔算多, 反而佢既燒牛肉比較之下就算多喎, 都有成4大舊!
 

牛肉燒得幾香口又夠熱, 肉質唔會乾及嚡, 調味得唔錯, 配以撈檬既酸汁一齊食又幾夾!
 

最愛既牛油鷄翼 ($48/4隻)出場, 伴以少少沙律菜, 4隻鷄翼都好飽滿, 炸至金黃色都幾靚仔
 

熱辣辣放入口, 皮脆肉嫩, 肉汁流出黎, 唔怕辣既可以點少少辣醬就仲惹味, 好味道!
 

侍應服務態度都算殷勤, 叫加水都好快回應唔會認左你之後又無左件事, 回頭率都應該高!
 
 
芽莊越式料理: 將軍澳POPCORN 1樓F18號舖
 
 
contact me : gingerszeto@yahoo.com.hk
 


2017 年 12 月 21 日  星期四   晴天


食太飽@千鍋水產道場 分類: 未分類

係香港開舖做生意, 真係唔食都要將大部份收入"貢獻"比租金, 難怪坊間好多食肆都限時90分鐘要交^, 唔翻多兩張^點夠數?!  難得友人話我知呢間火鍋店可以任食5.5小時, 開初我以為聽錯, 原來係真架!!

 


打邊爐最先要選好湯底, 呢度有幾款湯底任選, 加$28可以有鴛鴦鍋, 我地清清地要左呢個山地野菌清湯鍋, 湯料包括野菌, 清淡得黎同各式食材都會做到朋友
 

侍應介紹番呢度每^都會預備"環球美食菜式" , 因限一次! 另外亦有追加特選推介!
 

呢度既"環球美食菜式"之一係象拔蚌五品刺身, 賣相靚仔, 比佢既蝦吸引住, 超大隻, 味道鮮甜; 象拔蚌雖然薄身左D, 但食落鮮甜, 過下口癮算唔錯!

 
呢碟安格斯牛小排亦係成員之一, 份量非常足(呢客係二人份量), 肉色鮮紅靚仔, 脂肪分佈平均, 烚完都唔會嚡口, 肉味幾濃, 正呀!
 
 

呢個海鮮盛盒送上^時又係另一驚喜之一, 海鮮種類都唔少, 有蝦(爽口彈牙), 蟶子, 貴妃蚌, 鮑魚, 蜆, 鯇魚片等, 最愛貴妃蚌, 夠口感又爽甜
 

手打薑汁貢丸及手工餃子亦有特色, 一咬粒丸汁液"咇"出黎, 食到陣陣薑味, 幾特別; 另外個餃子包得漲卜卜, 餡料鮮甜, 唯個皮可以薄返D就仲好
 

至於其他食物如蔬菜, 丸類, 菇類, 油炸野可以出去隨便拎, 食材加添得好快, 唔怕會拎唔到
 
 
 

呢度仲有熟食供應, 火鍋未食得時可以食住先
 
 

打邊爐點可以唔飲番D凍飲, 成大個雪柜整齊排列各式飲品, 酸梅湯都有, 真係各色其式
 

呢度仲有甜品區, 精緻蛋糕, 奶凍, 果凍, 生果都有, 味道都唔錯
 
 

想食仲冰凍既野?!  呢度仲有雪糕杯及雪條, 唔怕你食, 只怕你唔食
 

侍應反應夠快, 主動收碟加湯, 同友人慢慢食, 慢慢傾, 離開時, 褲頭點解緊左咁多既..........................?!
 
 
 
千鍋水產道場 : 銅鑼灣霎東街33號智假日酒店3樓
 

contact me : gingerszeto@yahoo.com.hk