山林道一帶都有唔少食店, 呢一間似乎係新開既串燒店, 打正旗號主打串燒及酒類, 反正好耐都無食過串燒, 門口個牌上食物價錢唔離地, 咁就一於黎個串燒今晚夜
食店有室外同室內選擇, 咁熱既天氣同我地又唔食煙, 當然選擇坐室內啦, 仲可以望下是日推介有咩好食先
串燒種類選擇多, 分鷄, 豚, 海鮮, 蔬菜及店內推介, 有選擇困難症既友人又發作
由本地釀酒廠麥子釀造既獨家粗口手工啤酒 ($68), 六種口味, 玩味十足之餘又帶點親切感, 本地嘢, 無理由唔撐呀?! 若然多幾個朋友一齊飲, 真係可以組返句句子.............(哈..哈)!
我選擇左呢有香桃紅菜頭成份既"你", 飲落偏桃味, 特別得黎都幾容易入口~
呢客川燒爽彈火鷄腎 ($32/2串), 口感相當彈牙, 食落唔乾身, 配埋惹味調味粉, 味道唔錯!
佢地燒蠔都有幾種燒法, 我地試左呢款日本鷄蛋燒廣島蠔 ($69/2隻), 店員話要連埋蛋汁一齊食, 蛋汁加添左香滑度, 蠔本身唔算大隻, 但食落都有蠔味!
燒好既鷄泡魚乾切成一條條就成為呢客惹味汁燒鷄泡魚乾 ($49), 魚乾本身搽埋醬汁, 燒完都唔太乾身, 味道偏甜, 再點少少沙律醬一齊食, 甜滑度再增加!
辣味刴椒燒8吋虎蝦 ($49/1隻), 刴椒放上蝦身一齊燒, 少許辣味滲入去彈牙蝦肉, OK既!
汁燒娃娃菜 ($19), 燒BB露荀 ($39), 2 款燒完都仲好JUICY, 娃娃菜搽左醬汁一齊燒, 食落味道甜美多汁; 而個BB露荀食落無渣, 果然夠BB!!
鹽燒厚切牛舌 ($49), 牛舌採用草飼牛, 比穀飼牛更低脂及膽固醇, 厚切令口感爽口又多汁, 必叫之選!
扎幌芝麻香燒鷄翼 ($24/2隻), 鷄翼飽滿, 燒得皮香肉嫩, 加埋芝麻既香味, 更加香口!
生燒勁辣大鷄脾 ($49), 上枱時簡直嚇我地一跳, 超大隻..............廚師將鷄脾界一刀再平放, 製造成一塊"鷄扒"咁, 切起時相當方便; 話係勁辣, 其實只係微辣, 鷄肉超嫩滑, 價錢同份量唔成正比呀!
香草燒紐西蘭羊架 ($59/2隻), 用手揸住錫紙部份進食超方便, 羊架帶點"膻"味, 配合埋香草一齊食係傳統做法, 肉質燒後唔嚡同乾, 喜歡既可以唧少少檸檬汁點綴!
侍應服務良好, 每當你點既菜式全部上晒時佢會話你知, 呢點都幾好喎, 尤其係食串燒時你係唔會記得你點過D咩, 當知道食晒 ROUND 1時又可以再叫ROUND 2..............! GOOD!! 同埋無需擔心食完會一身燒嘢味, 因為係廚房燒好先上枱, 聞到既只會係食物既香味!
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串酒里: 尖沙咀山林道6號B舖
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