係香港開舖做生意, 真係唔食都要將大部份收入"貢獻"比租金, 難怪坊間好多食肆都限時90分鐘要交枱, 唔翻多兩張枱點夠數?! 難得友人話我知呢間火鍋店可以任食5.5小時, 開初我以為聽錯, 原來係真架!!
打邊爐最先要選好湯底, 呢度有幾款湯底任選, 加$28可以有鴛鴦鍋, 我地清清地要左呢個山地野菌清湯鍋, 湯料包括野菌, 清淡得黎同各式食材都會做到朋友
侍應介紹番呢度每枱都會預備"環球美食菜式" , 因限一次! 另外亦有追加特選推介!
呢度既"環球美食菜式"之一係象拔蚌五品刺身, 賣相靚仔, 比佢既蝦吸引住, 超大隻, 味道鮮甜; 象拔蚌雖然薄身左D, 但食落鮮甜, 過下口癮算唔錯!
呢碟安格斯牛小排亦係成員之一, 份量非常足(呢客係二人份量), 肉色鮮紅靚仔, 脂肪分佈平均, 烚完都唔會嚡口, 肉味幾濃, 正呀!
呢個海鮮盛盒送上枱時又係另一驚喜之一, 海鮮種類都唔少, 有蝦(爽口彈牙), 蟶子, 貴妃蚌, 鮑魚, 蜆, 鯇魚片等, 最愛貴妃蚌, 夠口感又爽甜
手打薑汁貢丸及手工餃子亦有特色, 一咬粒丸汁液"咇"出黎, 食到陣陣薑味, 幾特別; 另外個餃子包得漲卜卜, 餡料鮮甜, 唯個皮可以薄返D就仲好
至於其他食物如蔬菜, 丸類, 菇類, 油炸野可以出去隨便拎, 食材加添得好快, 唔怕會拎唔到
呢度仲有熟食供應, 火鍋未食得時可以食住先
打邊爐點可以唔飲番D凍飲, 成大個雪柜整齊排列各式飲品, 酸梅湯都有, 真係各色其式
呢度仲有甜品區, 精緻蛋糕, 奶凍, 果凍, 生果都有, 味道都唔錯
想食仲冰凍既野?! 呢度仲有雪糕杯及雪條, 唔怕你食, 只怕你唔食
侍應反應夠快, 主動收碟加湯, 同友人慢慢食, 慢慢傾, 離開時, 褲頭點解緊左咁多既..........................?!
千鍋水產道場 : 銅鑼灣霎東街33號智假日酒店3樓
|
