falav
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gingerszeto
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國家: 香港
地區: 西貢區
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2021 年 8 月 2 日  星期一   雨天


飲嘢同時開埋餐亦得@Al Forno Cafe and Bar 分類: 飲飲食食

呢間日頭係Cafe,夜間會變成Bar嘅餐廳,係由係銅鑼灣返工嘅為食組友人介紹

店內面積唔大,分為餐枱及吧枱,今晚就被安排坐吧枱

既然夜晚化身成Bar,當然叫杯嘢飲Chill下先,呢兩杯顏色咁岩tone嘅係Mojito ($88)同Falling ($78),前者略帶酒香又有清新薄荷葉香味; 後者係荔枝及檸檬梳打,甜中帶果酸,兩杯都係有氣飲品,夏天飲確係爽極!  Cheers....................

沙律只有兩款選擇,二選一情況下,呢客咁精緻嘅水牛城芝士蕃茄沙律 ($98)勝出

軟滑口感水牛城芝士與多汁蕃茄砌出層層疊,底部加上意大利黑醋,增加甜酸香味,好耐無食過呢個沙律啦,好味呀!

身為鷄翼控嘅我,又點可放過Al Forno鷄翼(海鹽黑椒味) ($88/6隻),作為送酒小食用

 

每隻鷄翼都相當飽滿,大細均一,皮香肉滑,海鹽味濃過黑椒味,乾身無醬汁食起黎比較方便

小食一款又點夠數,呢客Al Forno迷你蟹餅配蒜香蛋黃醬 ($98/3件)係網上都有唔少好評

擺盤類似鷄翼,同樣有少許沙律菜伴碟,可中和一下熱氣?!  唔理啦..........切開見到滿滿蟹肉,入口果然係滿口香甜蟹肉味道,一定要點多D蒜香蛋黃醬一齊食,雙倍滋味,果然網評無老點呀!

係時候到主食出場,一客擺盤吸睛嘅蒜香白酒蝦扁意粉配意式風乾火腿 ($158)就上枱,數隻大蝦放置於邊位圍住意粉,中間嘅意式風乾火腿捲成皇冠咁"坐落"於意粉上!

大蝦口感相當爽口; 意式風乾火腿單食就稍為濃味,撕成一小片伴意粉食多一份咸香味; 而個意粉應該係以蒜油炒成,每一啖都充滿香蒜味,最怕就係就住就住,呢度就煮得相當岩口味!

除咗鷄翼控,我都係一個芝士控,見到呢個四式芝士手工薄餅 ($148)仲唔出現心心眼?!

橢圓形薄餅,拎起時就係我最期待出現嘅拉絲畫面呀..................望到不禁口水都流埋

薄底比起大型連鎖店嘅薄少少,入口有筋性,而四式芝士混合,每啖都充滿"芝"味,偶然食到水牛芝士仲有煙韌口感,雖然成個薄餅都係芝士,但唔會有太膩感覺,趁熱食啦喂!

呢度仲有少量甜品供應,見到隔離枱叫咗客提拉米蘇,但今餐都食得好飽,唯有下次啦!

 

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