falav
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gingerszeto
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國家: 香港
地區: 西貢區
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2021 年 9 月 7 日  星期二   晴天


牛扒關注組組員可以黎試@i kitchen 分類: 飲飲食食

只要識搵,工廈都可以食好西,就好似呢間咁

場內燈光帶點情調,面積唔算大,但枱與枱之間有相當空間,今晚被安排坐於窗口梳化位,感覺舒適

主菜類加$38可轉套餐,有是日餐湯及餐飲,當然加啦!  今晚係忌廉甘荀湯,配以長面包脆條

湯質唔會太杰,食到甘荀味道,飲完都唔會太過飽肚!

飲完熱湯,侍應就送上呢客意大利青橄欖.水牛芝士田園沙律 ($68)。以清爽沙律菜作底部,配上青橄欖,水牛芝士波波,車厘茄及芝士片,淋上香甜黑醋汁,入口全無負擔!

呢客炸薯條.松露醬 ($42),份量超大份,同價錢唔係幾合正比,除咗松露醬外,仲比埋老拍檔茄汁你

侍應提醒小心熱,炸物當然要熱食好,個松露醬帶點甜味,應該似用沙律醬混松露醬,配薯條比我成碟點晒! 哈哈......

主菜出場,就係照燒美國穀飼牛肩胛 ($168),擺盤有心思,照燒汁另上

肩胛部係一個經常郁動嘅部位,需要成日走動,仲要支撐整個龐大嘅身體,所以肌肉發達,筋位比較多又肉質結實,肉味豐富。 七成熟上碟,切開仍然見到紅色位,入口肉汁流出,結實又細嫩,脂肪含量低,食得相當健康!

無肉食主食之選,黑松露牛肝菌意大利飯 ($108)

意大利飯索入湯汁味道,咬落有口感,每粒飯粒都比芝士及黑松露醬包圍,入口creamy; 牛肝菌就淡味,清清地無肉主菜!

呢度亦有甜品供應,但肚皮實在變大了,留待下次!

呢杯Mocha只需另加$8就飲到,朱古力甜味配上咖啡香味,當作液體版甜品都唔錯!

contact me : [email protected]

 






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