falav
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gingerszeto
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2021 年 11 月 9 日  星期二   晴天


微涼天氣下飽足的一餐@令和鍋物酒場 分類: 飲飲食食

呢條街幾時變咗做食街?!  開餐時間條街佈滿食客,想食日本嘢就諗起呢間居酒屋,門口放住清酒半價嘅宣傳架,相當易搵

上到去被一列酒櫃吸引,提供唔同種類日本酒類,歡喜呢類酒嘅人士有福了........................

牆上貼住各式酒類招紙,變成另類裝飾

今晚叫咗呢杯出場率偏高嘅檸檬HIGHBALL ($58),杯中放置了廿片冰凍檸檬片,夠霸氣啦卦?!  威士忌加梳打水嘅結合,變得容易入口,淡淡酒香味,冰凍爽呀!!

友人今晚"唔酒",呢杯甜美可口嘅荔枝乳酸梳打 ($33)就岩佢啦,飲杯..................

無理由"剩飲"咁單調,叫呢款佐酒小食,池魚唐揚 ($38)

即叫即炸,入口熱辣辣,BB池魚仔成條食,點埋沙律醬就更惹味, YEAH................

近期愛上咗食燒花魚,呢度有北海道花魚一夜干 ($88)

醃好略風乾後再燒,魚肉份量都唔少,收呢個價錢相當超值

魚肉入口仍帶肉汁,咸香肥美可口,唧D檸檬汁加上蘿蔔蓉,趁熱食食唔停口呀!

天氣忽然轉涼了,又係火鍋擔當,多款鍋類中仍然鍾情壽喜燒鍋,三款肉質比你選擇,呢度嘅M7澳洲和牛 (200g)都只係$228,仲有野菜豆腐盤送埋

M7澳洲和牛大約有6塊,油脂分布均衡,肉色吸引

湯滾起就可以起動,一塊其實都幾大塊,唔係薄片黎架

唔鍾意太熟,所以轉色就食; 未放入口已經聞到肉香味,口感係鬆化肉香,兩啖先KO一塊,口�媞◇﹞�肉餘味,正呀!!  若然有埋隻鷄蛋一齊點食會仲有風味D!

個野菜豆腐盤入面有生菜,娃娃菜,菇類,豆腐等,壽喜燒嘅甜味住出黎嘅蔬菜仲好味道,配白飯/烏冬,滋味又飽肚

火鍋追加薩魔赤鷄 ($98/150g),去骨淨肉,乾淨俐落

想講日本鷄肉入口彈牙,仲幾有鷄味,皮下脂肪含量少,食得相對地健康。

今餐有魚有菜又有肉,食得人相當滿足,下次要叫多幾個FD一齊開餐,可以叫多D其他食物!


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