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根據國家局《關於餐飲服務提供者經營河豚魚有關問題的通知》精神,結合本地實際,樂清市向全市全社會發佈《關於禁止生產經營河豚魚及其製品的通告》(樂食安委〔2011〕4號),嚴防因食用河豚魚及其製品而導致食物中毒事件的發生。
通告指出,禁止任何單位和個人擅自收購、販運、加工和銷售河豚魚及其製品。要求廣大市民須切實提高自我防範意識,自覺做到不購買、不食用河豚魚及其製品。任何單位和個人捕撈或撿到河豚魚及其製品,不得隨意丟棄,也不得轉送他人或者讓其流入市場。消費者如已購買河豚魚及其製品的,請自行銷毀。該市的農業、衛生、工商等部門將加大對生產經營河豚魚及其製品等違法行為的監管和查處力度。對從事生產經營河豚魚及其製品的單位和個人,將依照《中華人民共和國食品安全法》的有關規定,予以處罰;構成犯罪的,依法追究刑事責任。
樂清市共印發1800份通告,覆蓋該市 962個農村、社區和居委會以及800余家重點食品生產經營企業,同時積極鼓勵單位和個人舉報生產經營河豚魚及其製品的違法行為,共同監管食品安全。
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