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吾吾,就今日post啦
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從搬左黎新屋,我同細佬有個好壞既習慣
就係日日或者兩日左右買樓下"魚旦舖"既午餐肉烏冬食!!
不過小弟覺得烏冬比公仔麵好好多,最少有益d  ...but,午餐肉......
咁岩今日又食左= =''...食烏冬點少得辣油!!
一小支辣油只要你買兩個就有...我當然先下手為強落先!
得番1/3俾細佬.....哇哈哈哈XDDD
熱到飛起時食眼水到出埋...但咁先叫high喎
什少飲麵湯既我,為左更high 飲多一兩口湯,正!!!
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但日日咁食早餐,好唔健康...
我都唔記得幾時lu,好似係上星期,決定整兩碗絕無味精既烏冬麵俾細佬嘗...
首用少少盢擦一擦魚柳,然後煎隻太陽蛋(最好九成熟,因為d湯好熱,好易令蛋過熟)。喜歡的可以抄蛋。
把少許花生油,牛油下鍋待有少許氣泡(牛油能令魚柳封鎖其水份,而且更香口)。
跟著用中火,落魚柳煎兩面,大約每一面一分鐘至兩分鐘。當煎另一面時記得係細火。
(要知魚柳熟唔熟,好簡單。每一個角落都是白色微黃就得。要係透明色...咁就.......哈)
湯底用左雞湯膠,絕無任何味精,亦唔係市面上既"家樂牌",(即雞湯雪櫃,成固體。記住唔好要d雞油!!"著重健康!!")
再加少少盢教味。放入烏冬煮兩分鐘（其實我都唔知時間要幾耐,感覺係熟咋-3-)
當過程中發現鹹味不足,可放多點盢。
最後時間夠熄火,將所有材料放入碗中,加入幾點麻油或辣油,蔥花。即成。
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哇...唔係賣花贊花香,成碗麵好鬼香!!
d 魚柳又滑又甜又香>w<...烏冬煮得岩岩好!!
我連埋d 湯都飲左唔少!! 飲左都冇後悔感!正!!
細佬超速食曬喎...我就好享受咁聽著音樂食我既早餐。
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係呀,如果你地要煎到好魚柳係有幾樣野註意。
一,加左盢既魚柳記得整走d水,盡可能冇咩水,千萬唔好好似整鹹魚咁加好多盢,一黎好鹹唔健康,二黎水份好多條魚咁一煎就......。
二,牛油同花生油份量差唔多,但唔好為左太健康,只落幾點,否則"痴"著左鍋條野就咁..game over。牛油大約1小茶匙,花生油亦係。
三,魚柳反轉時記得要輕力!!溫柔d!否則.......。
四,岩岩買番黎既冷藏魚柳記得要等佢解凍,並抹去魚身既水。
煎好一條魚柳唔係一件容易既事,一唔小心好易會散,當你真係令佢散左,千昕唔好灰心,第一次係人都會,我都係第二次先煎得好。而且，魚柳散左賣相可能冇咁好睇,但都係食入口既野,唔緊要啦。俾心機下次一定得。
由於用左兩種油,我建議飲一杯茶,無論綠茶好,紅茶,鐵觀音又好。一個好既早餐由新既一日有個好既開始。
p.s.此食譜只係突然間想到,如有雷同,我願致歉。
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呢個係失敗左既...雖然食左一口已經覺鹹左d!!!
無奈地俾細佬食曬...唯有食菜-3-
等我下次整好d先!!!
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前幾天,亞媽買左銀針粉番黎,我話想嘗試整。由於細佬唔食銀針粉，只需整我一個人食既份量。
(由於我冇電子鎊,我唔知材料既分量。不過,睇圖大約都估到幾多。)
材料有:
買回來的牛柳切成一片片,大小你喜歡。而厚薄方而,不要厚過4mm便可。一碟，什至兩碟也可。
銀針粉一碗。
芽菜大約一碗。(唔鐘意食芽菜既朋友可以唔落或轉"九"菜代替。)
牛油少許,花生油半湯匙 。
老抽1茶匙,加0.5茶匙麻油。
牛肉用半茶匙生抽同少少盢醃。
(我太懶啦...打簡單既過程出黎,ok?如果你地有唔明就add msn或留言問。)
先落1茶匙花生油用中火抄芽菜半分鐘。然後起穫備用。
再同餘下的花生油同牛油快抄牛肉。當見到牛肉兩面有d變色時，立即加入銀針粉快抄。時間約抄一分至分半鐘。
最後倒入芽菜即成。
p.s.此食譜只係突然間想到,如有雷同,我願致歉。
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今日同媽行街....超級市場。去買天日番鄉下既野食。
去超級市場前,佢帶左我去"U"睇衫,話想買多一兩件衫= =''
媽有佢睇,我好無聊咁發呆同望下d衫
個男售貨員叮了我幾眼...討厭的,我唔想望佢喎-,-
全店冷清清,媽入左去試初幾分鐘,攪到氣氛好尷尬...
都話我唔鐘意望男人...離開我遠d - -
但媽玩拉扯...試左兩次衫= =...我好想走呀!!!
一諗起男售貨員...其實我對男售貨員有一種超級恐懼感!!
某年一次去e********個男售貨員起初係同我同莉講笑,之後係我後面好,突然....玩我頭髮=口=''
不斷up不斷玩,話我頭髮好長,仲有d當拉馬尾....結果,我患上男售貨員距離恐懼症.......
救命...但求媽買完就走
見佢拎左兩個衫話買,起初心頭大石下了,點知........
佢問左男售貨員好多野=___=
不過,好彩都走lu....
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去左百佳買所需既野,就走lu.....
點知,又點知......四大袋野=口='''我的天呀,好重-,-
不可想像去旅行或番鄉下一個月幾多包- -
公仔麵十包-,-'..多包biscuts...薯片啦,朱古力啦,曲奇啦,糖啦咩都有d.......
嘿,當然唔係我食多,媽話送俾人既,而表妹話想食既我照意思買。
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物價升得好利害,以前一包公仔麵只不過係$2.7-3...依家要四蚊一包!!
其實,麥記都偷偷地加價...由最便既17個幾一個餐,而且最便都要24蚊,足足貴左十蚊!!
但d 服務生工錢又唔見佢升喎!!
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好啦,有野介紹
呢個唔知叫咩名既糕...番屋企前同媽見到,買左兩件試。
媽同爸覺得唔好食。我覺得ok呀,唔太甜,甜味適中。
皮有一陣陣香蕉似的味道,好似我之前整既香蕉似的。
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係百佳買左d糖,我只打算咬香口膠。朱古力同糖俾佢地食。
其中之三....
呢包朱古力,令令>v<
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今日,發生左件幾攪笑事
去完百佳買野,媽話去埋裕記買糖= =''(百佳買野- -)
俾錢既時候,媽話唔駛膠袋,唔該。
個[中間分界]既"靚女""姐姐"用超級不善既眼神叮著媽:唔到你喎...
我心諗左句:下,人地明明俾左錢,而你都找番錢俾人...加上同你講聲有錯咩
同左十幾秒唔知佢做咩事...行動慢慢的(難怪肥...其實,你俾我感覺係覺得自己靚女,將頭髮整非,而且娘娘口音)
最大問題係........
俾完錢佢飛黎個"美麗"裕記膠袋!!你究竟係冇心定咩事?!
對唔住,我覺得我媽冇錯囉...定係真的...佢同我都認為你眼神係同我地講:我地偷野
吓...知唔知你d服務態度好冇禮貌。對男人就溫柔"姑娘',對同性就咩都唔理...
其實,我五年都冇去過一次裕記,除左一次係食物質素比較差,而且環境唔好
依家加多點,人既服務態度更令分愈減愈低!
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然而,係我或你身邊其實都有唔少咁既所謂既女人
口是心非已令人無奈,面具百千恐怖得很。
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Anyway,天日8月13日番鄉下啦,希望呢一個星期內我可痛痛快快玩同放下以前所有既傷痛
我要執"行里"同睇奧運啦
今日輝同我msn左一陣,係咁既。。。
狐狼----so many people all around the world tell me where do i find someone like you girl 說 (19:26):
番鄉下?
思君*** ∮♭Believe in music___我頭上刻著兩個字:CE! 說 (19:26):
係
狐狼----so many people all around the world tell me where do i find someone like you girl 說 (19:26):
係邊
思君*** ∮♭Believe in music___我頭上刻著兩個字:CE! 說 (19:26):
= =''
思君*** ∮♭Believe in music___我頭上刻著兩個字:CE! 說 (19:26):
咁你呢...鄉下係邊?
狐狼----so many people all around the world tell me where do i find someone like you girl 說 (19:27):
 答先
思君*** ∮♭Believe in music___我頭上刻著兩個字:CE! 說 (19:27):
廣東...... 
狐狼----so many people all around the world tell me where do i find someone like you girl 說 (19:27):
思君*** ∮♭Believe in music___我頭上刻著兩個字:CE! 說 (19:27):
你呢= =
狐狼----so many people all around the world tell me where do i find someone like you girl 說 (19:27):
內地 
思君*** ∮♭Believe in music___我頭上刻著兩個字:CE! 說 (19:27):
估到你- -
思君*** ∮♭Believe in music___我頭上刻著兩個字:CE! 說 (19:28):
內地咁大=3=
狐狼----so many people all around the world tell me where do i find someone like you girl 說 (19:28):
出矛招先
狐狼----so many people all around the world tell me where do i find someone like you girl 說 (19:30):
買手信
狐狼----so many people all around the world tell me where do i find someone like you girl 說 (19:31):
我要啲小手作
思君*** ∮♭Believe in music___我頭上刻著兩個字:CE! 說 (19:31):
都冇咩岩你食..
思君*** ∮♭Believe in music___我頭上刻著兩個字:CE! 說 (19:31):
點為之小手作..
狐狼----so many people all around the world tell me where do i find someone like you girl 說 (19:31):
有特色既小玩意
思君*** ∮♭Believe in music___我頭上刻著兩個字:CE! 說 (19:31):
即係咩小玩意
思君*** ∮♭Believe in music___我頭上刻著兩個字:CE! 說 (19:32):
岩bb仔??
狐狼----so many people all around the world tell me where do i find someone like you girl 說 (19:32):
思君*** ∮♭Believe in music___我頭上刻著兩個字:CE! 說 (19:32):
"小"玩意..
思君*** ∮♭Believe in music___我頭上刻著兩個字:CE! 說 (19:32):
狐狼----so many people all around the world tell me where do i find someone like you girl 說 (19:32):
也可以~
思君*** ∮♭Believe in music___我頭上刻著兩個字:CE! 說 (19:32):
........
狐狼----so many people all around the world tell me where do i find someone like you girl 說 (19:32):
唔要啲大大份既
當然,我會記得帶手信啦!哈哈哈哈
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p.s. 25-27號有小學同學聚會,可能去海洋公園。
p.s. 李婉約我星期二或三出街= =
p.s. joey,冰你地想幾時上黎?
p.s. 莉,你暫時同輝msn同玩泡泡啦啦。
p.s. 台灣讀書最終失敗,傷心了幾天,依家冇事lu,決定俾信心重讀。
p.s. 當我若果發生什麼意外,希望有人同我打俾亞信,待我說聲對不起,亦多謝佢咁多年既照顧。
p.s.我好想你地留言,因之前幾十個留言冇曬>3<"
p.s.再見啦,各位。 |
