但有些早晨是如此忙亂，沒有時間進行切割和測量。所以為了讓冰沙製作過程更順暢（看看我在那裡做了什麼？），我希望至少有一周的冰沙冷藏包準備就緒。那些是什麼？簡而言之，它們是預先測量的冷凍水果袋，隨時可以打到攪拌機，這樣您就可以在一兩分鐘內跳過早餐測量並旋轉您最喜愛的冰沙。

 

週末留出幾分鐘準備和冷凍你的食材。通過讓他們混合搭配，測量和標記自己的冷凍包裝的水果，讓孩子們參與其中。他們會渴望嘗試他們的新作品，並且你將會在星期一早上準備好一周的免費早餐。這是雙贏的。以下是如何開始：

 

基本冰沙冷凍包食譜

製作冰沙冷凍包

 

•2½杯整個漿果或切碎的水果，分開

•2½杯切片香蕉，分開

•5杯不加糖的香草杏仁牛奶或豆漿（或您選擇的其他牛奶），分開

 

這個食譜製作5個冰沙包，足夠一周的早餐冰沙。如果您不立即通過供應途徑，冷凍冰沙包可以冷凍長達3個月。

 

 

第1步：準備你的水果

幾乎任何水果都可以在冰沙裡使用。我們喜歡至少兩種不同水果的組合，讓它們變得更加爵士樂。這也是切割加糖的秘訣：將甜味水果（如葡萄或香蕉）與甜味不佳的水果（如覆盆子或藍莓）配對。我們喜歡香蕉，因為它們不僅增加了甜味而不添加糖，而且還讓您的冰沙富有奶油質地。

 

不喜歡香蕉嗎？把它們換成另一種水果是可以的，但你可能需要添加一點蜂蜜或楓糖漿來增甜。你可能會失去一些奶油質地。

 

準備你的水果，洗滌和拍幹。盡可能多地去除多餘的水分，這樣水果不會凝結成冰箱裡的大塊冰塊。

 

切掉草莓上衣。覆盆子和藍莓可以留下整個。如果你正在使用其他水果，如芒果或菠蘿，將它們切成小塊。切片香蕉。

 

第2步：測量和凍結

冰櫃冰沙包

 

一般來說，冰沙的份量應該是大約11/2杯，尤其是如果是給孩子的。為此，你需要收拾1杯新鮮水果。如果您使用我們的基本配方，那是1/2杯漿果或切碎的水果和1/2杯切成薄片的香蕉。測量你的水果成小塑料夾心袋，每天一個。為何選擇塑料袋？它們對冷凍友好且靈活，以防止最終需要分解大塊冷凍水果。當你完成後，你不需要把它們扔掉：把它們扔回冰箱（空的），並用下一周的補給品補充它們。

 

如果您想避免使用塑料或想減少浪費，我們愛Stasher的可重複使用的三明治袋，由食品級矽膠代替塑料製成。他們有三種尺寸：小吃，三明治和半加侖。

 

第3步：混合它

這是時候了！準備好思慕雪後，只需從冰箱中取出一袋，然後將其倒入攪拌機中，加入1杯液體即可。任何液體都可以使用，因此取決於您的個人喜好。果汁會讓你的冰沙更甜，全脂牛奶或酸奶將使它變得更奶油。如果您還沒有嘗試過不加糖的香草味杏仁奶或豆漿，那就試試吧。沒有添加糖，但香草的提示可以給你的冰沙一個可愛的糖果味道。

 

新鮮與冷凍水果？

你應該凍結自己的新鮮水果還是剛開始凍結？這可能取決於季節。在冬天，當新鮮水果來自遙遠的地方時，你最好購買冷凍水果袋。預定用於冷凍的水果傾向於在成熟的高峰期被挑選出來，捕獲比其新鮮對應物更多的風味（和營養物質）。但在夏天，購買新鮮食品（如果可以的話）並自行冷凍可能會更便宜。

 

有一個花園或果樹？去漿果採摘？冷凍冰沙包也是一種很好的方式，可以將花園裡所有的水果用完，並且自己挑選你不知道該怎麼做的漿果。