好~等我講解下生平第一次整蟹既經過畀大家聽啦~~
話說星期二果日, 有毛廠上左黎我地公司~~
佢拎左一大袋活生生既大閘蟹上黎做手信~~咁我地每人就分到2隻~~^^
由於星期二果晚媽咪整左好多餸~hoho又無上黎~~整左會無人食~~
咁就將佢地打左入冷宮(雪櫃)~~琴日先整黎食~~
原來諗住叫媽咪整架嘛~~因為我要去跳舞~~
但佢要返工, 無時間整, 而且佢唔食, 叫我返黎先整黎食啦~~
佢叫我買d紫蘇葉黎蒸佢~~就係咁....我就第一次嘗試整蟹啦~~

講下琴日跳舞先....karrie過左黎同我去跳~~佢都想跳舞減肥~~^^
shelly病左無返工, 佢之前一日畀左張卡我諗住叫我畀karrie試跳~
但諗諗下, 如果karrie要報名咁點算呀~~一陣畀人發現拎左人地張卡黎跳就唔好啦~~
咁跟住...teresa咁用左shelly張卡陪我一齊跳啦~~haha~~^^
今堂d熱身同舞步都好勁好激~~唔係難架~~但係好快囉...跳跳下又唔知跳左去邊~~=.="
落堂之後, 同karrie去攪報名~~佢都book左8堂呀~~^^
跟住導師經過同我地講..."係咪好難呀?見到你地跳得好迷茫咁...下堂教d淺d啦~"
好好人呀~~^^唔單止無話我地跳得差, 反而去就我地~~多謝你呀!!^^

之後我去左吉之島supermarket買紫蘇葉...
唔知點解, 我第一個諗到既就覺得佢係同迷迭香果d香草係同類~
所以, 我就只諗到去吉之島supermarket買~~
去到見到d牌寫有sweet basil (蘿勒/紫蘇), 咁就買左佢返去啦~~
hoho已經到左我屋企~~打畀佢叫佢同蟹蟹沖涼先~~
我返到去, 見佢d草都無拆, 就知佢應該洗唔乾淨~跟住我又拆開佢黎洗啦~~
拆果陣好驚呀~~唔知佢死左未嘛~~ 咁大個女都未掂過未熟既蟹架~~

聽講出面賣果d...放左佢入雪櫃幾日, 再拎佢出黎都仲生架嘛~~
咁我拆之前就check下佢死左未啦~~任憑我點拍佢, 插佢眼球都都反應, 咁應該死左啦~~
我就好放心咁拆左佢出黎, 再係咁洗佢啦~~唔識郁, 放心捉住佢黎刷啦~
洗洗下...hoho走入黎...我就話佢做乜唔拆左d草先洗~~
佢先同我講...頭先未死架~~仲係咁郁...咪唔夠膽放佢囉~~
當時我仲拎住隻蟹刷緊佢, 聽到佢未死, 即刻掉都掉唔切~~
跟住hoho好勇咁話等佢黎洗...我當然即刻交返畀佢啦~~haha
跟住我去煲水同洗紫蘇葉...一盒有4棵...初初諗住落晒黎煮...但諗諗下好似好多咁, 就放左2棵~
原隻清蒸大閘蟹...蒸左半個鐘就食得啦~~~^^

一打開個蓋就聞到好大陣香草味~~睇黎我應該落多左啦~~
食果陣...都好有香草味~~不過隻蟹真係好鮮味~~
都幾好味~~只係香草味濃左少少~~第一次煮蟹都算成功啦~~^^好有成就感呀~~haha~
呢2隻野, 就畀我, hoho同嘛嘛滅左口~~haha^^

媽咪返黎...我問佢...其實紫蘇葉係要新鮮既定係藥材鋪果d~~
媽咪: "更係係藥材鋪果d啦~"
我: "ha~~我買左新鮮果d...食完先覺得有d唔對路"
媽咪: "haha~~傻婆"
...............=o="


今日...我上綱再check下我買既紫蘇葉究竟係咪真係紫蘇葉~~
點知....Basil原來係九層塔......
畀吉之島呃左....
應該唔會有事掛~~~
大閘蟹只係唔可以同冧柿一齊食姐~~無事既無事既~~~~