佢就係我星期二整既香蕉蛋糕啦~~^^
原本係星期日整架~但因為每月一次痛, 攪到我整天躺在牀上~無整~
星期一逃學...食完飯諗住整啦~點知無晒低筋麵粉~
星期二放工去左百佳買左盒$4.9既自發粉~(因為懶唔想出旺角買低筋麵粉~ha)
第一次用自發粉黎整cake...仲要咁鬼平...都擔心整左出黎唔食得~~
唔理啦~~唯有試下啦~~好啦開始整啦~~
人地係要將牛油&糖攪勻, 篩入麵粉, 再加入香蕉及蛋拌勻~
我呢...就用左平昤整海棉蛋糕既方法~糖&蛋打起~再加麵粉, 牛油, 香蕉~
由於今次只係要用2隻蛋(平時海棉蛋糕我用4隻)...當我加麵粉既時候就越加越杰...
跟住勁難攪得郁~最後仲整斷左我支攪攪棒...
由於無法再攪落去, 但麵粉係未落晒架~~於是乎我就倒左d牛油落去再攪~
最後落埋d香蕉溶就拎去焗~~
我已經打定輸數架啦~~d step亂晒大龍~唔方會靚仔啦~~
點知出到黎...出奇地靚仔~~係個面有少少凹凸~~
食落仲好香好好味添呀~~


*點解香蕉蛋糕一定會有d一條條黑色野架呢~~
我整溶條蕉果時果pet糊仔都唔見有一條條野架~~焗完出黎先有~~
不過好得意~~


hoho呢個死佬...我次次整親蛋糕佢都唔過黎既~~
跟住留畀佢呢...又成日唔記得食~最後要請垃圾桶食~~
死野丫~~真唔畀面~~
每當我話想整蛋糕果陣, 佢都會話...都唔係整畀我食既~
依家我識駁佢啦~~"係你自己唔畀面我, 唔食咋!!"