家的附近,有一個賣缽仔糕、魚蛋及燒賣的婆婆,每晚都推著車仔,在不同的商舖門外擺檔。魚蛋是用電飯煲載著,缽仔糕則用毛巾蓋著,5元一個缽仔糕或一串魚蛋,數小時內便賣個清光。看見婆婆的辛勞,令我想起讀書時經常會聽到的說話:「阿邊個阿媽賣菜,供個仔讀大學」、「阿邊個阿媽倒垃圾,個個仔女都考第一」。我阿媽雖然不是賣菜,也不是倒垃圾,但我也不算太差吧?!
當我想幫襯婆婆買缽仔糕的時候,友人說不如幫襯一些較衛生的。於是由他帶路,我們到了葵涌廣場,上了二樓,見到有一小吃檔人來人往,不斷有學生、OL、師奶、西裝友……等等擠了入來,匆匆買幾款小吃便離去。眼見這裡有十幾款糕點,真是糕多眼亂,旁邊還有不停滾著的魚蛋飄來咖喱香味。我和友人忍不住各買了一串魚蛋,邊吃邊選購糕點。老闆讚我們來得正合時,因為電爐煲著的咖喱汁,由十多種香料混合而成,滾足一整天,到了傍晚便是精華所在,這時的魚蛋最入味,遠遠也會聞到咖喱香
|