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2007 年 10 月 25 日 星期四  |
2007 年 10 月 25 日 星期四  |
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碟子 |
六角型碟

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依紙形裁出尺寸,再如圖折黏合,最後再圈成圓形 |
再上下碟的中間加厚紙板,並黏合,再於四周做毛氈針步. |
將碟子各角往上摺出弧度,再將碟底高黏於中心即完成. |
隋圓型碟

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先將碟內上片以貼布繡縫上. |
再將上下碟子縫合即成 |
小圓碟的做法與橢圓碟相同. | |
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發表時間:2007-10-25 10:26 AM [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ] |
2007 年 10 月 24 日 星期三  |
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熱鬧的第二天 |
今天開售不足20分鐘已將所有鮮果杯售罄,多謝各位支持.
明天推出的生果杯色彩繽紛,一看已經令人心動不已,難怪有份幫手的同學說要搶先購買呢!我更聽到有人說了好幾次:"五元一杯實在太抵買了!"她的眼中更閃出讚嘆的眼神呢!
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發表時間:2007-10-24 08:15 PM [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ] |
2007 年 10 月 24 日 星期三  |
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食無定時 小心胃酸反流 |
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最近,經常有同學說胃部不適,更有同學說他胃酸倒流,小小年紀已有這些健康問題的話,千萬不要掉以輕心啊!
請細心閱讀以下文章,希望你可以從中學懂如何保重身體!
2007年10月24日 (都市日報)
近年來,患上腸胃毛病的人有每況愈上的跡象,主要原因,除了與港人食無定時的飲食
習慣有關之外,肥胖以及睡前進食也會使胃部不勝負荷,以致容易出現腸胃疾病,當中患有胃酸反流的病人,更是每年錄得數倍計的增長,是繼腸胃炎、胃潰瘍後,另一種新興「腸胃殺手」。

消化疾病後患無窮
很多人都會有腸胃毛病,肚痛、作嘔、胃出血⋯⋯許多許多病例皆與腸胃有關,究竟怎樣才算是胃酸反流呢?根據香港中文大學消化疾病研究所的報告表示,胃酸反流(GERD)是一種常見的消化道疾病,人進食時,食道會不斷蠕動,將食物推往胃部消化。而食道與胃部之間,有一組環狀肌肉組織名叫「賁門括約肌」,在正常情況下,當食物進入胃部後,括約肌會自動收縮,以阻止食物反芻,這組肌肉若鬆弛,胃酸就會從胃部衝上食道,形成胃酸反流,患者會感到胸口灼痛(俗稱火燒心),可導致食道創傷,嚴重者甚至會令食道收窄及細胞變異,使患上食道癌的風險比一般人高出44倍,可見胃酸反流絕對是一種高危的消化疾病。
改變飲食習慣
如此叫人心驚膽戰的病症,在過去10年有年輕化趨勢,最年輕個案更只有15歲!胃酸反流年輕化,箇中原因,與年青人的飲食習慣不無關係。不少人喜歡在睡前進食,把「吃宵夜」變成生活的一部分,或許大家所吃的份量並不算多,但這些食物會使胃部整夜運作,而括約肌也要保持收縮狀態,很易令肌肉變鬆,導致胃酸衝出,後果不堪設想。此外,暴飲暴食甚至進食過急,也可增加患上胃酸反流的機會,始終胃部空間有限,太多食物在同一時間擠入胃中,會使胃部過度受壓,令括約肌「失守」,讓胃酸「順利」倒流;故此,建議大家在進食時,切忌操之過急,慢慢細嚼食物,少吃多餐,這樣,就能減低患上胃酸反流的風險,也是避免肥胖的方法之一。
暴飲暴食,又或是經常吃宵夜,均會為胃部帶來一定壓力。
一些肥膩、刺激的食品像檸檬汁、辣椒、肥豬肉等,都是好吃但不易消化的。
身體過重,對胃部健康也有不少影響。
食道
下食道括約肌
橫隔膜
胃
在正常情況下,括約肌會保持緊閉,防止胃酸進入食道。
變弱的下食道括約肌
胃酸倒流
假若括約肌失去收緊功能,胃酸便會從胃部衝出,令食道受灼傷。
自我檢視胃酸反流
許多人都不知道自己是否患上胃酸反流,到前往求診時發現情況嚴重,以下是一些出現胃酸反流的徵狀,若有數點吻合的話,便要去診所求證了。
胸口感灼熱、胸痛
這是胃酸反流最常見的症狀,因為胃酸逆流至食道,會造成發炎而引起疼痛、燒灼感,俗稱火燒心;也有人會合併胸悶腹脹、打嗝、泛酸及噯氣等症狀。
喉嚨感異物
胃酸反流會導致喉嚨感到有異物或有痰的感覺。
聲音沙啞
由於胃酸是具刺激性的物質,逆流而上,會灼傷聲帶,導致咽喉出現聲音嘶啞、慢性咽喉炎。
咳嗽
很少會有胃酸上下來回的情況,但假若發生會令氣管造成長期咳嗽。
吞嚥困難
由於胃酸使食道發炎,最終會出現食道狹窄甚至食道癌等嚴重疾病,令吞嚥困難。
出血
長期的胃酸反流會造成嚴重的腐蝕潰瘍,有可能導致出血現象。
花茶調理
目前,醫學界還未找到一種藥可以完全根治胃酸反流,但我們亦可以用玫瑰花、香附、木蝴蝶,以四碗水煎半小時,每日飲用1杯可調理胃部不適,使情況得到改善。
玫瑰花 10g
香附 10g
木蝴蝶 6g
預防胃酸反流方案
正所謂「預防勝於治療」,與其擔心自己會否有胃酸反流,倒不如從一些個人生活習慣改變開始,讓身體得到適當調節,也可減低患上消化疾病的風險。
方法一
減輕體重
因為身體過重會令到腹部壓力增加,加重胃酸反流的機會。
方法二
避免睡前飲食
吃飽就睡很容易造成胃酸反流,最好在用餐後3小時才睡覺,對身體有更多好處。
方法三
節制飲食
少飲含咖啡因成分的飲品如咖啡或茶;避免攝取太油或太甜的食物如巧克力、薄荷、蛋糕等。因為這類飲食會讓下括約肌壓力降低,增加胃酸的逆流。此外也儘量避免喝帶酸的果汁如檸檬汁、橙汁、蕃茄汁,因為這些酸的飲品會刺激食道,使胸口灼熱感及胸痛。
方法四
避免穿緊身衫
跟方法一原理差不多,太緊的衣服會使胃腹受壓,加重胃部負擔。
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發表時間:2007-10-24 07:20 PM [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ] |

2007 年 10 月 24 日 星期三  |
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每日一碗全穀麥早餐可減三成心臟病風險 |
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榖麥 哈佛大學的研究顯示,男性每日進食大量的全穀麥類早餐,能有效減低約三成出現心臟病發的機會。
研究長達20年,涉及21,376名年齡平均為53.7歲的男性。參與者中有1,018人有心臟衰竭問題,362人完全沒有進食全榖麥的習慣,237人每星期吃少於一次,230人平均每星期吃二至六次,其餘189人則每星期食用多於7次的全榖麥。
結果顯示,愈是多吃全穀麥早餐的男性,愈能夠預防出現心臟衰竭的相關疾病,如高血壓、心肌梗塞、心臟病發、糖尿病及癡肥,平均風險下降約28%。負責研究的學者表示,每日半碗至一碗的全穀麥早餐,已能達到降低風險的效果。 (都市)
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發表時間:2007-10-24 12:32 PM [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ] |
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