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2007 年 5 月 14 日 星期一  |
咕嚕肉  |
材料：
豬肉200克
菠蘿片2片
青椒1隻
紅椒1隻
豬肉調味料：
鹽1/2茶匙
胡椒粉少許
口急汁2茶匙
生抽1茶匙
酸甜汁:
糖2湯匙
茄汁2湯匙
醋2湯匙
粟粉1湯匙
水5湯匙
豬肉上粉：
蛋1/2隻
粟粉2湯匙
製法：
將豬肉清洗，抹乾，切成件2.5厘米厚，調味後，醃約20分鐘，將青椒，紅椒清洗，去籽，切成角，將菠蘿切成件， 將酸甜汁在碗內拌勻，將蛋汁攪好，將豬肉沾上蛋汁及粟粉，炸至全熟，倒去炸油，在鑊中燒熱1 湯匙油，炒青椒，紅椒約1 分鐘•加入菠蘿及酸甜汁，炒至濃稠，熄火， 加入已炸豬肉，炒勻，上碟。
變化:
1.生炒骨：將豬肉改為排骨。
2.酸甜豬抓：將豬肉改為豬抓(調味前，將豬抓用刀背剁鬆)。
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| 刊登時間：2007-05-17 12:11 AM [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ] |
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2007 年 5 月 13 日 星期日 |
| [ 此日誌受密碼保護 ] |
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| 刊登時間：2007-05-13 11:32 PM |
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2007 年 5 月 12 日 星期六 |
| 真正的朋友和普通的朋友的分別 |
一個普通的朋友從未看過你哭泣。
一個真正的朋友有雙肩讓你的淚水濕盡。
一個普通的朋友不知道你父母的姓氏。
一個真正的朋友有他們的電話在通訊錄上。
一個普通的朋友會帶瓶葡萄酒參加你的派對。
一個真正的朋友會早點來幫你準備並且為了幫你打掃而晚點走。
一個普通的朋友討厭你在他睡了後打來。
一個真正的朋友會問為什麼現在才打來。
一個普通的朋友找你談論你的困擾。
一個真正的朋友找你解決你的困擾。
一個普通的朋友對你的羅曼史感到好奇。
一個真正的朋友可以威脅你說出來。
一個普通的朋友在拜訪時，像一個客人一樣。
一個真正的朋友會打開冰箱自己拿東西。
一個普通的朋友在吵架後就認為友誼已經結束。
一個真正的朋友明白當你們還沒打過架就不叫真正的友誼。
一個普通的朋友期望你永遠在他身邊陪他。
一個真正的朋友期望他能永遠陪在你身旁！ |
| 刊登時間：2007-05-13 11:37 PM [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ] |
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2007 年 5 月 11 日 星期五 |
| 焗千層比得包 |
材料：
嘉頓比得包3個
免治豬肉1磅
洋蔥1隻切碎
白汁1杯
鹽、胡椒粉各少許
做法：
1.洋蔥碎用1湯匙油炒香，將免治豬肉放入拌勻，炒至熟。
2.加入白汁，再用鹽、胡椒粉調味，熄火待冷。
3.將焗爐預熱。在一個8吋焗盆底，倒入1/3 煮熟豬肉醬，面平鋪2塊嘉頓比得包。
4.重覆以上步驟，然後放入焗爐中開中火(180℃)焗約45分鐘即成。 |
| 刊登時間：2007-05-11 11:33 PM [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ] |
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2007 年 5 月 10 日 星期四 |
| 上課時睡覺有理由 |
小明上課時睡覺,被老師發現
老師:你為什麼在上課睡覺?
小明:我沒睡覺哇!
老師:那你為什麼閉上眼睛?
小明:我在閉目沉思!
老師:那你為什麼直點頭?
小明:您剛才講的很有道理!
老師:那你為什麼直流口水?
小明:老師您說的津津有味!
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| 刊登時間：2007-05-10 08:46 PM [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ] |
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