給寶貝的生日蛋糕 ...芒果士多啤梨脆脆忌廉蛋糕
時間過得好快,星期二係我個仔曉頌嘅2歲生日,我同老公星期六晚先決定同亞仔開個小型生日會,除咗為佢慶祝之外,仲好想同我D屋企人聚一聚,所以楝咗擒日(星期日)舉行。
除咗沙律同堆蛋糕係我整之外,其他美食都係買返嚟嘅,當然係佢哋鐘意食架啦!講起個蛋糕就驚險啦!自從新年有一晚,同D同事去食飯好夜返屋企,老公話果晚亞仔成晚唔出聲,唔開心,仲自己上床瞓覺﹝未試過),從果晚到而家,亞仔好痴身、郁D就 又要我抱,攪到我連 都做唔到,好慘;擒日亞B2點半至瞓晏覺,我即刻趕工,點知剛剛抆完第一浸cream 亞B ,唉!又 (已經係4點半 ),最後.....

蛋糕用咗3片海綿蛋糕,第一層夾咗朱古力薄脆;第二層就係芒果同 ,我都唔執輸,食咗一件。經師傅指點過,今次整哩個蛋糕比上次好好多,海綿蛋糕好鬆軟,打cream都ok,但抆cream就真係要再下苦功la!
曉頌 身體健康,越大越聽話,越大越可愛!
|