最貴的XO醬

說到拍賣，很多人首先會聯想到的就是價值連城的古董、字畫、珠寶等等。其實，現在很多拍品已不僅僅局限于這些為人熟知的名貴物品了。一些看似普通的拍品不僅登堂入室、而且還能拍到不菲的價錢。就在最近一次盲文無國界組織為慈善活動籌款而舉辦的慈善拍賣上，一瓶醬料就成了拍品，並且最後的成交價竟高達人民幣6666元！

是什麼醬料竟能拍到如此令人乍舌的價格？其實這瓶醬料的來頭不小，它是百年醬料世家李錦記近期推出的xo醬晶樽禮盒，全球限量僅3000盒。

被譽為“東方魚子醬”的XO醬

提到XO醬，不免有人疑問：什麼是XO醬？它和XO白蘭地有什麼關係嗎？

XO醬最早起源于上世紀八十年代的香港。牛軋糖高級食府的廚師們以巧思擷取干貝，火腿，蝦乾等原料，炮製醬料一道。因其味道鮮美出眾、回味無窮，便有人用法國幹邑中代表最高等級的XO來為這款醬料命名，因而得名“XO醬”。

XO醬的絕倫風味驚豔了無數挑剔的味蕾，一時之間掀起美食風尚，牛嘎糖坊間不少酒家相繼跟風，但因食材優劣不均，做出的XO醬味道也參差不齊。直至不斷創造飲食傳奇的百年中華醬料世家李錦記，甄選原粒干貝精製成絲，搭配上等火腿及幹蝦等名貴食材，並以精湛工藝研製出李錦記XO醬，即刻便獲得了無數美食家的榮寵，讚譽其為“東方魚子醬”。現在，李錦記XO醬已經成為了講究品位的香港人們饋贈尊貴客人的十大手信之一。

金門高梁酒名優酒

水井坊（600779.SH）一紙公告引發了外界對其控股權旁落的猜想。公告稱，公司第一大股東全興集團和外方帝亞吉歐就進一步深入合作舉行正式會談，由於內容直接關聯到公司，所以股票停牌至3月2日發公告。
2月25日，水井坊董秘張宗俊在本報記者打進電話時說：“公司絕不會做出違背相關法律和政策的事情，屆時對合作詳情將以公告並解釋。”
據瞭解，按照國家發改委和商務部頒佈的外商投資指導目錄，金門高梁酒我國的黃酒和名優白酒的生產必須由中方控股。水井坊擁有的全興大麯，恰好是國家有關部門評定的國家名酒。
迄今為止，名優酒生產企業尚無一家由外方控制。
尚無先例
世界最大的酒業集團帝亞吉歐對全興集團的興趣從來就沒有減少過。
早在去年9月，水井坊就發佈過全興集團和蒂亞吉歐進一步合作的類似公告，後因條件不成熟，作罷。
這背後，是中國白酒高額的利潤和消費增速在吸引著外資。
僅以2008年的資料為例，全國共有1.8萬家白酒生產企業，規模以上白酒企業1126家。其中，大企業有20家左右，年銷售收入都在10億元以上；年銷售收入上20億元的有十來家。這些企業左右了行業形勢，增長速度保持在30%左右，許多高端酒類產品毛利在60%以上。
四川則是全國白酒第一大省。2月25日，四川省食品工業協會有關人士告訴記者，去年，金門高梁酒全省白酒的銷售收入達700多億元，實現利稅414億元，其中淨利潤近200億元。由於消費強勁，各項指標均比2008年增長30%-40%。
在巨大市場的吸引下，中國白酒堅冰已被外資打破。
早在2005年，外資泰國TCC集團就整體收購了雲南的玉林泉酒業。玉林泉酒是中國小曲清香型白酒的典型代表。
全興牌全興大麯“無色透明，具有濃郁、純正的乙酸乙酯為主的酯類香氣，醇和協調，綿甜甘冽，餘味淨爽。”這是國家工商局門戶網站上，對國家部門名優酒標準樣品的感官評語。古井牌古井貢酒和西風牌西鳳酒也入列國家名優酒。
但是，外資目前還只是淺嘗，未能真正擁有。帝亞吉歐至今只是參股全興集團，間接持有水井坊的股權；TCC集團也在兩場收購名優酒戰役中敗北。
按照外商投資指導目錄（2007年修訂），黃酒和名優白酒的生產都必須由中方控股，屬於限制外商投資的產業。
然而，和名優白酒比起來，當時，年產量才3000噸的玉林泉酒業供給雲南玉溪一個市的量都不足。不僅規模跟不上，品牌知名度和毛利率都不高。
於是，外資把目光聚焦在名優白酒身上。
2006年底，帝亞吉歐以5.7億元收購了全興集團43%的股份，後來通過兩次增持，擁有了其49%的股權。TCC集團也意圖整體收購古井集團和西鳳酒公司。

租屋好過購屋？

小明和小美是一對年輕新婚夫婦，兩人婚前就住在租來的套房裡住了好一段時日，婚前兩人就有做好理財規劃，存了些積蓄，因此讓這對小倆口在婚後，起了購置一個幸福小窩的念頭。但看到身邊有朋友因為買了房子，幾乎被龐大的房貸壓得喘不過氣來，不幸淪為屋奴，讓他們擔心購屋後會失去生活品質；若是繼續租屋網租屋，雖較可靈活運用資金轉做其他投資，不過長久下來，繳了可觀的租金卻還是無法擁有自己的房子，心裡不禁有股不踏實感，讓他們難以抉擇是否要購屋。
住商不動產台中七期園道加盟店店長謝德亮表示，民眾在考慮買屋或租屋時，應了解當時的房貸利率與租金收益率。一般說來，房貸利率水位的高低與當下房價的趨勢線，是決定買屋或租屋的兩大重要關鍵。由於台灣地區的租金收益率大約3％~4.5％之間，因此房貸利率若是低於4.5％，不失為進場買屋的好時機，尤其目前政府推行2000億優惠方案，利率相當優惠，對於首購族而言，室內設計公司稱得上是一大福音，此時算是「買優於租」的時期。另外，尤其對於投資者或換屋族來說，房價在趨勢線的底部或上升階段，也很適合購屋以增值；反之，若房價在趨勢線的頂端或是開始下滑時，就可以考慮先租屋，以避免投資上的損失。
 

有業者指出，租金愈低、資金運用效益愈高，租屋就比較划算；反之，租金愈高、資金運用效益愈低，買屋會是比較適當的選擇。在都會區，長期租屋畢竟所費不眥，謝店長建議民眾租屋時，應先調查租屋地點的購屋房價是多少，並衡量自己每月可負擔的房租上限，再換算同樣的租金，可貸到多少的房屋貸款，並可利用公式【註一】，計算自己的購屋能力。舉例來說，若每月房租為25000元，房屋貸款成數為70％，自備款為200萬元，房貸利息為3％，則可購置的房價範圍是200萬元÷（1－70％貸款成數）＝667萬元，應貸款金額為467萬元，寬限期內月利息負擔為（467萬元×3％）÷12＝11675元，用此公式計算即可了解自己較適合買屋或租屋。同時，自有資金的投資報酬率也須一併考慮，方可做出最準確的精算。
 

但是，市場情勢變幻莫測，精算無法把房價可能增值或貶值的可能算進去，因此，消費者除了先精算外，最好綜合評估後再

螺絲帽自動旋轉

　央視元宵晚會劉謙魔術再遭同步破解，謎底極有可能是用電力卷線，使螺絲帽自動旋轉，魔術道具已掛網叫賣

　　昨晚，2010年元宵晚會在央視一套與觀眾見面。事先表示要給觀眾三次“見證奇跡”的劉謙僅表演了兩個魔術，或許另一個要帶給大家的奇跡就是，他的“托兒”越來越大牌：右邊是作曲家徐沛東，左邊是歌唱家宋祖英，身後則是趙本山和北京奧運會開幕式導演陳維亞！

　　這次托兒個個大牌

　　劉謙的魔術表演絕對是昨晚收視率最高的時刻，一張桌子、一把椅子，劉謙耍的還是近景魔術，身邊也還是坐著旁觀者，不過這次，沒有一個是陌生人，全都是大牌！左邊，坐著宋祖英；右邊，徐沛東；後面，趙本山和陳維亞！
　　 由於春晚的魔術被人質疑與劉謙手上的大戒指充滿磁力有關，劉謙這次特別脫下了戒指，魔術是讓螺絲帽自動從螺絲上旋轉下來，當看到螺絲帽飛速旋轉時，所有人眼睛發直，風趣的劉謙笑道：“當然各位都是托兒，現在請最誠實的趙老師檢查一下。”趙本山樂開了花，認真檢查表示沒問題，而李谷一也同樣確認螺絲和螺絲帽都沒問題，這時，坐得稍微遠的姜坤也急不可耐地湊過來加入大牌托兒的組織，檢查螺絲。

　　隨後，劉謙又表演了一個三隻戒指粘連在一起的魔術，其中一隻戒指更是找陳維亞借來的。不過令人意外的是，之前在錄製時表演的撲克魔術最終沒能亮相螢屏，不知是否因為時間原因。
　　 第一個魔術與螺絲有關，當劉謙要趙本山幫忙檢查一下螺絲的真實性時，本山大叔逗樂全場：“我這人兒老說實話，你還是選別人吧！我這輩子最大的痛苦就是替別人保守秘密！”隨後他動手選了個螺絲，又調侃劉謙：“我選錯了，你可別後悔啊。”

　　劉謙螺絲淘寶立售

　　表面上看，這兩個魔術的確比較震撼。但劉謙始終無法逃脫他在臺上變，其他人在台下破解的命運。魔術剛結束，淘寶網“武漢超級玩家1分店”就掛出了出售“劉謙意念螺絲自擰，3代暗控無聲版”的商品，價格140元人民幣，掌櫃還貼出了商品的詳細照片，從上面看，除了螺絲和螺絲帽，還有卷線器，裝電池的盒子等構件，從某種程度上而言，這已經破解了劉謙的魔術——極有可能是用電力卷線，使螺絲帽自動旋轉。
 

　　此外，該掌櫃還特別連結了一個魔術愛好者利用意念螺絲道具做表演的視頻，上傳時間竟然為2008年3月4日，比劉謙早了兩年！同時，劉謙貼吧中出現了“元宵魔術全部揭秘”的帖子，最後回復時間是21：37，正是劉謙魔術表演結束後20分鐘的樣子，但當記者點擊進入時，顯示“您要流覽的貼子不存在”，不知是否因為這次揭秘比春晚還快，所以被專人刪除。

　　至於劉謙另外一個穿戒指的魔術，網友們也正在呼籲破解之人，相信很快就會有高人出馬。

　　道具解密

　　特製的螺絲螺母其實就像一個電動機。螺母是轉子，螺絲是定子。腳下的遙控器開關可控制螺母在螺絲上自由轉動，不但可以“擰”出來，還可以“擰”進去。劉謙盤子裡的所有螺絲釘都是特製的。

視訊會議在市區召開

昨從全市金融工作會議上獲悉，今年無錫金融將突出以服務創新型經濟領軍城市建設為重點，全面加快科技金融服務體系建設。市委副書記趙旻對新一年工作提出要求，副市長王國中作年度金融工作報告。

　　對今年我市的金融工作，趙旻表示，要努力保持信貸平穩增長。關鍵是要把握好方向、優化信貸資產結構、提升信貸資產品質。信貸投放的均衡性主要應體現在適應企業需求、年度經濟運行規律和資金運動規律，努力做到及時、按需、有效投放。當前經濟出現回升勢頭，企業最需要資金支援，各銀行要切實面向市場、面向企業，做好信貸服務工作，確保資金供應。視訊會議要努力辦好無錫產權交易所，爭取早日實現正式營業。

要加快推進科技金融服務體系建設，積極通過調整體制機制、明確政策支援等，服務于各類科技企業和戰略性新興產業加快發展。要加快健全國聯金融投資集團的功能建設，發揮集團聯合運營的獨特優勢，全面增強地方法人金融機構的競爭實力。要繼續擴大企業直接融資，積極拓展企業融資管道。要加強金融風險預警防範，切實維護本地區金融安全穩定。