鮮牛肉供應商向民主昌反映，自零七年七月至今，沿既定壟斷渠道的內地供澳鮮牛肉價格已由每擔一千四百五十元升至二千六百元。現在更連已承諾的二千六百元一擔亦已斷貨超過一個月。個別商戶從山東等地聯繫獲得可以一千六百元一擔供至珠海拱北的貨源，卻受制於現既定壟斷渠道而不能來澳。本澳鮮牛肉供應商戶及員工生計已受直接威脅，而有關人士半年來多番向特區政府反映，卻未獲協助。
事實上，內地肉類產品已開放市場經濟，二零零二年一月國家質檢總局和外經貿部已聯合發佈了《關于調整供港澳肉類產品出口管理有關問題的通知》規定供港澳豬肉、牛肉和雞肉等產品均包括冷凍產品不再實行出口配額管理和指定代理。在內地市鎮都致力開放競爭，促進商品多元化和平抑物價之際，號稱實行自由經濟的澳門在回歸祖國之後，卻固步自封，不去主動開啟回歸祖國的商品流通優勢，以致沿用壟斷渠道又再產生矛盾，危害民生，令人選憾。
為此，民主昌提出下列質詢：
一、業界指出，現在內地指定廿八個產場供香港的鮮牛肉平均每擔二千元，可是內地指定三個產場供澳鮮牛肉每擔升至二千六百元卻還要斷供逾月，解決無期，是否已出現嚴重矛盾，須政府介入處理？過去半年來，特區政府就業界反映內地供澳鮮牛肉出現矛盾甚至斷供的問題，有沒有處理？有沒有為此向中央政府反映過？有沒有為此啟動過與內地政府協商的機制？
二、特區政府可否為澳門特別行政區爭取，開放內地供澳鮮活產品的渠道，首先是開放供澳鮮牛肉產場由三個增至廿多個，解決當下無貨供應的矛盾？
三、特區政府可否為澳門特別行政區爭取實現回歸祖國的商品流通優勢，在確保實施檢疫和確證產地來源的基礎上，將內地供澳鮮活產品渠道全面開放，並切實改革統一批發市場制度，撤除由批發市場營運者造成的內地供澳鮮活品生產來源地限制，減少中間收費和消除不合理的盤剝？
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