杭幫菜驚艷xo醬
杭州的龍井蝦仁和台灣的xo醬勾藍蝦，哪個更勝一籌？昨天晚上，來自杭州和台北的兩位頂級大廚給出了答案。
為期一周的台灣(杭州)美食文化節將於明天在台北圓山大飯店正式拉開序幕，不過浙台兩地頂級大廚之間的交流溝通卻從幾天前就已經開始了。
台灣藝人凌峰在1988年到樓外樓用餐時，曾留下“西湖醋魚東坡肉，何日再重遊？”的感慨。杭州市餐飲旅店行業協會會長、樓外樓董事長沈關忠告訴記者，接下來幾天，由近20名擁有國家級“烹飪大師”稱號的廚師組成的廚師團將把杭州名菜“搬”到台灣，讓台灣同胞在本地就能感受到杭州美食文化的魅力。
今天下午，數位來自杭州的國家級烹飪大師對杭幫菜的現場演繹，讓到場嘉賓頻頻“驚艷”：牛軋糖國家級烹飪大師丁灶土將小小的麵團拉出了細若游絲的龍鬚面，而這把盈盈一握的龍鬚面，有4096根。在美食節新聞發布會現場的另一側，樓外樓製作的東坡肉更有吸引力，不少嘉賓在品嚐之後讚歎，肥而不膩，入口即化，東坡肉比想像的更美味。 “一道東坡肉，就讓我有了想去杭州度假的念頭。”現場的一位台灣媒體人說。
昨晚，國家級烹飪大師葉杭生在台北的新農園會館露了一手，將從杭州本地新鮮運抵的蝦仁，配以頂級的西湖龍井，做出地道的杭州名菜龍井蝦仁，而新農園會館的行政總廚連岳祺亦當場製作了XO醬勾藍蝦。當兩道製作精美的菜餚同時擺上餐桌時，來自浙台兩地的酒店大廚們忍不住當場品評：龍井蝦仁鮮、香、滑、嫩；XO醬勾藍蝦是一道改良的台灣菜，恰到好處的火候彌補了海蝦不夠嫩的缺點，獨家調製的XO醬吊出了海蝦獨有的鮮味，精心製作的鴛鴦戲水造型更讓菜餚顯得精緻高雅……
以杭幫菜作為橋樑，讓台灣同胞更深入地認識杭州——眼下，牛嘎糖美食已經成為很多遊客了解杭州的重要平台。杭州市貿易局曾經進行的一項調查顯示，不少來自台灣的遊客之所以選擇在杭州停留，杭州美食功不可沒。樓外樓、知味觀、天香樓等飯店，已經成為著名景點，是很多遊客行程中必不可少的一站。
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花店七夕銷售情況一般
26日是中國傳統的七夕節，俗稱“中國情人節”，像2月14日西方情人節一樣，七夕也應是商家大賺一筆的好機會，但筆者調查發現，與2月14日情人節相比，一些鮮花店、禮品店的銷售以及酒吧等娛樂場所並沒有出現預計中的異常火爆場面，而不少市民尤其是年輕人對過中國情人節表示“不太習慣”。
“今天的玫瑰肯定要比平時賣得好一點，但遠沒有往年2月14日那天銷量好。”在高雄路上的一家鮮花店，老闆閆先生告訴筆者，去年七夕玫瑰賣得也是不溫不火，因此今年七夕前他沒有進太多貨，怕賣不出去，“你看，現在都下午5時多了，但店裡還有這麼多沒賣出去。”

此外，商場對七夕的反應也相對冷淡，不少商場都沒有將“七夕”作為促銷的重點，多數商場只是在賣巧克力、禮品的專區打出了七夕促銷的招牌。而一些酒吧也對七夕反應比較平淡，26日下午，筆者在書城附近的多家酒吧了解到，多數酒吧並沒有推出針對七夕的促銷活動或優惠政策，“2月14日已經成為大家公認的情人節，但把七夕當做情人節近幾年才出現，很多人還沒有形成過節的習慣，我們即使花了很多精力去做宣傳，效果可能也不會很好。”一家酒吧的經理說。
每年2月14日情人節，各花店的玫瑰都會出現熱銷，但26日筆者走訪了青島大學和台東附近的四五家鮮花店看到，各鮮高雄花店的顧客都不是特別多，銷售情況並沒有出現“井噴”現象，銷量雖然好於平時，但比起西方情人節還差了不少，而且這些鮮花店似乎對七夕並不熱情，除了台東的一家鮮花店打出了一個不大的“七夕促銷”宣傳牌外，其他幾家都沒有做任何宣傳。

筆者隨後在台東、棧橋附近採訪了10多位年輕人，發現大多數人對七夕看得都很淡，大多數情侶表示不會安排特別活動。 “我還是習慣過2月14日的情人節，花店感覺更浪漫一些。”市民張女士說。 小資料
每年農曆七月初七這一天是我國的傳統節日七夕節。七夕節又稱為“乞巧節”，是中國傳統節日中最具浪漫色彩的節日。因為此日活動的主要參與者是少女，花店而節日活動的內容又是以乞巧為主，故而人們稱這天為“乞巧節”或“少女節”、“女兒節”。七夕節是過去姑娘們最為重視的日子。在這一天晚上，婦女們穿針乞巧，祈禱福祿壽活動，禮拜七姐，儀式虔誠而隆重，陳列花果女紅，各式家具、用具都精美小巧、惹人喜愛。
2006年5月20日，七夕節被國務院列入第一批國家非物質文化遺產名錄。
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真空成型成都液晶材料項目奠基
成都市與中國建材集團戰略合作及投資項目簽約儀式昨日在蓉舉行，省委常委、市委書記李春城，市委副書記、市長葛紅林，中國建材集團董事長宋志平等出席簽約儀式。

據了解，中國建材集團擬在區域總部建設、太陽能薄膜電池、水晶白玻璃、碳纖維、液晶玻璃基板設備製造、新型房屋、新型建材等領域開展合作，通過合資、合作、新建及聯合重組等多種形式，共同做大做強成都市相關產業。市委副書記唐川平，市委常委、成都高新區黨工委書記敬剛，市委常委劉超，副市長白剛等出席簽約儀式。昨日，青白江區、高新區、雙流縣分別與中國建材集團簽署了項目投資協議和項目投資合作意向書。

投資20億建輕質建材產業基地

昨日，青白江區與中建材集團簽署了輕質住宅產業基地項目的投資協議，中建材集團旗下的北新建材集團在青白江區投資20億元，建設輕質建材產業基地項目，佔地面積約330畝。其中，外牆板生產線項目5個，每個項目投資5億元；水泥瓦生產線項目2個，每個項目投資1億元；配套流動資金3億元。

據了解，真空成型新型纖維水泥外牆板是一種集功能性、裝飾性為一體的新型牆體材料，以水泥、木質纖維等為原料，不含石棉等對人體有害的物質，採用真空擠出成型生產工藝。

液晶玻璃基板生產線項目奠基

昨日上午，中國建材集團液晶玻璃基板生產線項目奠基儀式在高新區西區舉行。據了解，這是國內首個0.5mm液晶玻璃基板生產線項目，該項目一期工程總投資27億元，共建設3條0.5mm厚的G4.5液晶玻璃基板線，投產後年產將達300萬片，預計項目在2011年年底全部建成投產。

作為TFT-LCD（薄膜液晶顯示）主要上游材料的液晶玻璃基板，目前仍被少數幾家美、日、韓公司所壟斷，在全球範圍內供不應求。該項目投產後可打破國外壟斷，填補國內G4.5液晶玻璃基板生產的空白，與相鄰的成都京東方公司、成都天馬公司的兩條4.5代液晶面板線形成上下游配套關係，將進一步完善成都光電顯示產業鏈，促進整個產業在成都加速聚集。

青白江花園村項目正式開工

昨日，中國建材集團還在青白江舉行了中國建材抗震節能房屋新農村建設青白江區清泉鎮花園村項目開工儀式。為了更好地在農村地區廣泛推廣抗震節能新型房屋，中國建材集團決定在全國啟動100個農民示範新村。經多次考察調研，中國建材選定青白江區清泉鎮花園村、友好村作為示範點之一修建新型社區，擬修建住房1000套，總面積約10萬平方米。目前，花園村1號項目規劃設計和样板房建設已經完成，今年9月全面啟動建設。
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安眠藥治失眠
近日，邁克爾杰克遜的死因與使用了致命劑量的鎮靜劑有關的消息引起了人們的關注。
而邁克爾杰克遜的私人醫生穆雷也承認，在邁克爾杰克遜去世當天，他為其註射了異丙酚和其他多種鎮靜劑。此前多家媒體都報導過，傑克遜一直被嚴重的失眠症折磨，因此有專家推測，他很可能是為緩解失眠症而注射的鎮靜劑。
到底安眠藥是不是對抗失眠的惟一方法？緩解失眠到底有什麼好方法，我們邀請相關專家，與您一同探討。
失眠就找安眠藥，一片不管用就吃兩片，再不行就吃得更多，這是許多失眠患者的真實寫照。
專家表示，對抗失眠，並不一定只有安眠藥這一個獨木橋可以走，只要分析好自己的失眠情況，可以先試試物理治療、心理疏導等方法，如果行不通的話，那麼再考慮安眠藥。
多夢也是失眠症狀的一種
入睡困難、早醒，這些是人們比較熟悉的失眠症狀，其實多夢也屬於失眠症狀的一種。葛鑫提醒，失眠症狀由輕到重，主要包括多夢、早醒、入睡困難三種。
從心理學角度來講，多夢可以解釋為白天的瑣事、矛盾過多，導致患者出現一種矛盾衝突的表現，因此，這種情況，只需要做些心理治療就可以解決問題；而醒得太早的患者，可能有一些有抑鬱的情緒，因此，他們就更需要嚴格的診斷標準，只有達到了抑鬱的程度且有一段持續時間，才建議做抗抑鬱治療；而入睡困難，多與焦慮有關，也需要採取相應的抗焦慮治療。
確診失眠得用專業儀器
“醫生，我昨天沒睡好，我失眠了。”瀋陽醫學院沈洲醫院睡眠門診葛鑫醫生介紹，臨床上有許多患者都有這樣的誤區，認為只要連續幾天沒睡著覺自己就患上了失眠，就來要求開點安眠藥吃。其實失眠並不一定能靠時間來確診，睡得時間長不一定就不存在失眠，時間短也未必是失眠。其實失眠的確診是要依靠腦電波的變化來確診的。
葛鑫介紹，現在臨床上許多醫院都有一種比較準確的檢測失眠的方法：醫生會對患者進行24小時到48小時的監測，通過對患者頭部連接的電極，來看患者腦電波的變化，如果電波進入了特定屬於失眠的波段，那麼才能確診為失眠，這時才需要進行失眠治療。
重度失眠才需要服用安眠藥
如果確診為失眠了，就可以放心服用安眠藥了嗎？答案是不一定，睡眠門診醫生葛鑫認為，並不是所有有失眠症狀的人都適合安眠藥，只有重度失眠的患者才會考慮應用安眠藥。
葛鑫分析，按照輕中重情況不同，失眠可以分為輕中重三種：輕度失眠，就是失眠的情況對於日常學習沒有影響，還能正常工作、學習；中度失眠，就是已經有痛苦的情緒產生，自己已經處於承受不了的臨界點，但工作和生活還能勉強繼續；重度失眠，很痛苦，失眠已經嚴重地影響了患者的學習和生活，各種能力都在降低。
對於輕度失眠，葛鑫建議，只要採取適當的物理治療、心理疏導即可；而中度失眠，則需要在醫生的指導下吃一些中藥以及非處方藥；重度失眠，建議住院治療。
對抗失眠應先採取物理治療
葛鑫認為，其實對於失眠的患者來講，治療失眠還有許多路可以走，基於安眠藥副作用大等原因，建議先採取服用安眠藥以外的辦法（如，物理治療、心理疏導等），都試過以後再考慮用安眠藥。
物理治療通常都是採取用電極探測心率、血壓等波動，監測自主節律的變化，逐漸進行放鬆、肌肉收縮等訓練。一般是兩個月為一個療程。
另外，心理疏導也是一個不錯的辦法，通過專業性的談話，來幫助緩解壓力，讓患者身心放鬆、改善睡眠。
安眠藥連續服用不能超過一個月
瀋陽醫學院沈洲醫院藥劑科主任藥劑師關心介紹說，絕大多數安眠藥在醫院以外的地方是買不到的，只能到醫院就診，經過醫生的診斷後，才能開藥。並且臨床上，醫生也會特別小心地根據患者的情況來開藥，一般不會超過一個月，並且還要求患者定期復查，時刻監測。這樣做的一個重要原因就是副作用大。而且長期服用安眠藥，可能出現藥物依賴、過度鎮靜後感知能力下降、臟器受損等情況。

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堆高機淨率1.91
從7月份整個行業的銷售情況來看,部分產品如混凝土機械、叉車等產品的銷售情況都明顯好於預期

安徽合力得益於原材料價格的下跌,公司今後的盈利空間大大提高
東安動力順應環保節能潮流,正自主研製一款節能、環保並且具有較高性價比的環保型電噴發動機,有望在我國汽車行業新一輪的技術革命中搶得先機。
在2G時代一直落後於中國移動的聯通躊躇滿志,正在醞釀一場趕擊,試圖在3G時代爭取主動權,有機構甚至預測聯通基本面處於變化的拐點。

然而這些股票無一例外在資本市場上鬱鬱不得其志。股價表現與其公司基本面良好的表現產生了背離。
聯通（600050.SH）目前股價的每股值為六元多,但其公司的增長速度以及未來的業績增長都非常地看好,其目前的其市淨率僅為1.91,也說明了該股票被低估。

聯通在2G時期雖遠落後於中國移動,但是在與網通合併後也提升了公司的綜合實力。安信證券的分析師黃文戈認為,WCDMA的3G制式將進一步成為公司在3G時期改善地位的有利武器。因此認為公司的基本面處於變化的拐點,一旦成功跨越,將可能成為逆境反轉股。
中國聯通:3G引領市場地位轉變

而近來與蘋果公司就引入iphone而達成的協議,也將使聯通的競爭力大大增強。 iphone的成功引入將對聯通的市場推廣以及中高端用戶的比例提升帶來積極影響。

中國移動、中國電信現有用戶,並且預計這500萬台iphone的銷售將為聯通每年帶來新增收入72億-120億元。

此外,聯通的固網業務的發展也好於預期。聯通上半年流失固話用戶118萬戶,遠低於電信899萬的水平;新增寬帶用戶483萬,同比強勁增長35%。固網業務的良好表現有利於穩定業績,並且寬帶業務佔比的快速提升將加快實現固網業務的正增長。

限於手機終端的劣勢,上半年移動和電信發展的3G用戶多數為上網卡用戶,國內3G手機市場並未真正啟動。而聯通憑藉其3G手機終端優勢通過規模化商用將正式啟動國內3G手機用戶市場,這意味著聯通在最主流的終端市場上將佔據先機,其市場地位提升的拐點也即將到來。

安徽合力(600761,股吧):原材料價格下跌使毛利率恢復至19.5%
叉車作為公司的主要盈利來源,東方證券的分析師周鳳武分析認為,雖然預計整個叉車行業的銷售量將可能出現-5%左右的負增長,但考慮到公司培養的新產品重型叉車正逐步進入收穫期,因此預計合力公司的2009年叉車銷售收入將與去年持平。

另外,中信證券的分析師薛小波認為原材料價格的下跌將提升公司的盈利空間。除2008年由於原材料價格大幅上漲使得公司毛利率下降到18%外,其餘年份公司的叉車毛利率都保持在20%以上。鋼鐵和鑄鐵自從去年三季度以來價格下跌了約40%,由於公司除發動機和部分零配件以外,其他大部分配件都是自製的,因此原材料價格的下跌將使得公司叉車的毛利率恢復到19.5%以上,從而提升了公司今後的盈利空間。

自進入2009年以來,公司自主研製的注重環保、節能、減振降噪和人機工程的內燃、電動叉車等產品,多次在招標過程中戰勝國內外的競爭對手,集裝箱堆高機、重裝叉車、牽引車燈產品也成為了公司新的利潤增長點。
安徽合力(600761.SH)的股價走勢一路尾隨大盤,即在8月5日上漲至最高股價14.70元後,也一路下跌至目前的11.23元,其目前的其市淨率僅為2.1。受大盤所累,其最近一周的漲跌為-4.02%。

安徽合力主營的業務有叉車、裝載機和工程機械等。雖然受行業三季度銷售淡季的影響,其工程機械產品有所下降,但是從7月份整個行業的銷售情況來看,部分產品如混凝土機械、叉車等產品的銷售情況都明顯地好於預期。

雖然目前機械出口仍處於比較低迷的狀態,但是隨著國際經濟形勢的好轉,其基本面預期改善的空間較大。綜合考慮行業發展前景和合力公司的競爭力,同時參考當前其在二級市場估值水平來看,其股價具備了充分的彈性。

東安動力(600178,股吧):有望在新一輪技術革命中搶得先機

在二級市場上,東安動力(600178.SH)近期從高位下跌近30%。截至8月19日,其市盈率為29.7倍,市淨率為2.15,當日收盤價為8.7元。其目前的市盈率僅為2.2,然而,該股近日出現了止跌企穩的跡象,未來有望隨大盤繼續醞釀反彈。同時,由於受汽車產業向好的拉動以及國家“汽車下鄉”政策的刺激,其利好的發展空間較大。

在2009年初,國務院出台了汽車產業振興規劃的實施細則,其中國家將對農民購買微客給予一定的價格補貼。同時隨著鄉村貿易的日漸活躍以及城鄉之間交通條件的改善,這些都將有力地促進微客市場的發展,廣發證券的分析師周瑾預計公司在2009年1.0L以下排量的乘用車將有23%以上的增幅。

同時公司研究開發中心正在研製一款節能、環保並且具有較高性價比的環保型電噴發動機。如今隨著人們環保意識的加強,國家對汽車尾氣排放的技術要求越來越高,進而對發動機的性能提出了更高要求,因此此款環保型發動機的推出將為公司的產品升級帶來較好的機遇,並有望在我國汽車行業新一輪的技術革命中搶得先機。
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