蘿蔔枝竹炆牛筋條
今日試整lee味菜餚,睇落好似好易整,其實都唔係架,今次就差在d味唔夠,牛筋條唔係整得咁好食,反而蘿蔔最好味,好甜!!
甜豆炒臘腸
今次炒得好好味呀,臘腸無炒淋到,岩岩好,豆又係tim,好好味呀!!
蒸水蛋
今日諗唔到煮咩,就蒸晴晴好like食既水蛋,依家d史雲生雞湯好貴,一包最少都要$6.5,以要慳家黎講,朋友叫我試下用雞粉開水,當做雞湯;原來真係得呢,仲一模一樣味tim!!
一個細雞湯係375ml,就用4隻蛋;
咁只要改為用大約1匙半多d既雞粉份量,用少少熱水開溶,待涼後,再加到剛剛好375ml既水,撈埋已打發好既蛋,倒入碟,蒸大約8-10mins即可!!
(可用保鮮紙包住碟面蒸,咁d水蛋睇落......(閱讀全文)
節瓜碎瘦肉
朋友教我懶人煮餸法...hehe~~~
首先將節瓜切片,煲飯時放埋落飯煲到一齊蒸,咁就慳返一次開爐蒸既過程,
只要直接炒瘦肉,飯得喇,即d節瓜都ok,倒左d瓜蒸出黎既水,
之後倒已煮好既碎瘦肉舖面,就ok喇!!真係好方便!!
蘿蔔枝竹炆牛筋條
甜豆炒臘腸
蒸水蛋
節瓜碎瘦肉