虎年宜蘭民宿開門見虎氣 15萬人花了876萬元
昨天中午，新昌縣龍山水上農莊門前的停車場裡停著5輛私家車，要是在前幾天，這裡早就被“塞”滿了。“我們店初六才正式營業，可誰料生意出奇的好，不僅所有包廂都爆滿，就連走廊上也擺滿了桌子，這種狀況元宵節後才開始降溫。”
不僅水上農莊，今年春節期間，紹興宜蘭民宿普遍生意興旺，休閒消費可謂“虎虎生風”！據初步統計，全市宜蘭民宿共接待遊客15.06萬人次，實現營業收入876萬元，與去年同期相比，分別增長了37.9%和47.1%。
宜蘭民宿裡吃飯也要等翻桌
儘管由於春節長假前期的雨雪冰凍天氣，打亂了不少人的出行計畫，但從初四開始，天氣轉晴，使假日消費熱情一下子爆發。
數家宜蘭民宿老總告訴記者，春節期間生意火暴，大多需要提前一天預訂位置。“太陽島”的老闆稱，他們的所有包間加上大廳的10多張桌子，正月初四以後每晚爆滿。“初五、初六兩天，大廳有的位置翻桌翻了兩輪。”平水“家有山莊”的服務員也告訴記者，“生意太好了，一般中午菜料齊備，到下午不得不謝絕部分食客，原因是料不夠了。”其中每餐必備的土雞和特色魚等，必須提前預約。臨時來的一般很難吃上現成的。
據不少宜蘭民宿負責人介紹，春節到農莊消費的顧客大都青睞經濟實惠型席桌。“很多人選擇的標準是每桌500元、600元，酒水也以普通型為主，每桌全部消費基本上不會超過1000元。”這些聚餐者多是一個或幾個家庭聚在一起，家庭型聚餐成為主流。其中有不少是年前預訂的“娘家宴”。一些紹興人有這樣的習慣：嫁出去的女兒在正月初二或初三這天要回娘家探望父母。為圖方便，今年許多家庭直接將“娘家宴”擺在了農莊。“農莊環境好，吃的又是家常菜，很親切溫馨，而且菜肴比較清淡、傳統，更適合老人家的口味。”
宜蘭民宿兩成遊客來自外地
“過了個年，我上海話和杭州話都能說上幾句了呢！”昨天，嵊州施家嶴村的服務員小孫笑著和記者說了上海話。原來，這個春節來他們農莊的遊客中有不少外地人。尤其是上海、杭州等地短途遊客較多。
統計數字顯示，全市宜蘭民宿春節期間接待的遊客中，本地遊客約占七成，周邊外地遊客約占兩成，其他一成。諸暨嶺北山莊雖然地處偏遠，但春節期間也吸引了義烏、東陽等外地遊客300多人。嵊州施家嶴村接待了兩批上海遊客，每天接待遊客超過400人。上虞市瀝海鎮萬峰宋氏漁莊每天接待遊客達200人。
“上海遊客很多，他們多是自駕游，團隊遊客很少。而散客中，多為紹興籍人士或父輩為當地人，很瞭解本地風土人情，或攜帶家人，或與朋友結伴前來。”諸暨嶺北山莊老闆告訴記者，“這些外地人往往會呆上一天，中飯、晚飯一起吃，生意自然就更忙了。”
吃過癮了，還得帶些給親友
目前，我市已有省、市級宜蘭民宿特色村（點）76個，有省級四星、五星級農莊3個，凡在春節期間開業的店家都賺了個盆滿缽滿。尤其是那些省、市級宜蘭民宿和高星級宜蘭民宿成為大部分遊客的首選物件，特別是城郊、景區附近的宜蘭民宿生意更加紅火，經營情況明顯好于普通宜蘭民宿，占去宜蘭民宿休閒旅遊業80%以上的市場份額。
諸暨市同山金竹山莊、五泄清水灣山莊、聚星山莊等在春節期間吸引臨近居民辦喜宴、壽宴，營業收入大幅攀升。紹興縣王壇鎮東村悉心打造的“十裡梅廊”，“香雪梅海”吸引越來越多的遊人慕名而來。“春節期間，旅遊景點會舉辦多種多樣的休閒娛樂活動，遊客們舉家出遊，既可享天倫之樂，又可吃到地道的特色土菜，還能欣賞美景，自然樂在其中。”
“吃得味道好，就帶些回去送親朋好友。”“吃土味、買土貨”是今年春節宜蘭民宿的一大亮點，也越來越多成為眾多遊客的時尚追求。馬蘭頭、草子、艾餃、家雞煲等農家菜價廉物美，特別受歡迎，約占宜蘭民宿營業收入的50%左右。如紹興縣安昌大和休閒農莊，春節期間每天接待300多人，向食客銷售的水產品、雞鴨鹵幹製品就達60萬元。 |
