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2014 年 7 月 23 日  星期三   晴天


寶島行腳:台灣民宿那些事 分類: 生活資訊

   

民宿,家庭旅館是也。如果把台灣星級酒店綠島住宿比做豪華綠島住宿大餐,那麼民宿就是回味無窮的私房小菜。過去,大陸游客赴台都是“團進團出”,自然無緣這道私房小菜;如今,“個人游”開放多時,大陸游客也有機會一嘗這私房菜的滋味。

硬件:個性+精致

歐式小城堡、山間小木屋、“原住民”石板屋、潔白的床品、羅馬式床幔、老樹雕成的床頭、大把的干綠島花、造型別致的秋千、浪漫的花園與露台……所有這些,你都可以在台灣民宿裡找到。

台灣民宿雖然是家庭旅館,卻絕非大陸人印像中的“農家樂”,用兩個字來形容,那就是“小資”。台灣自然環境優越,旅游資源豐富,民宿“靠山吃山、靠海吃海”,南投、阿裡山一帶愛走小木屋路線,花東海岸沿線主打無敵太平洋海景,烏來等地則以溫泉民宿著稱……

台灣民宿興起於上個世紀八九十年代,近十年發展迅速,島內業者普遍認為與2001年台灣實行“周休二日”制度有關。“周休二日”之後,台灣島內游日益火 爆,內容也由觀光向休閑度假轉換。加之政府采取各種措施鼓勵農業轉型和青年人回鄉創業,綠島創辦民宿一時蔚然成風。許多人原來職業是建築師、設計師、藝術 家、教師等等,為了“換個活法”也加入到此中來。

台灣相關法律規定:民宿經營規模一般在5間客房以下,就算是特批的“原住民地區”、 偏遠地區和離島等地的特色民宿,客房也不能超過15間。規模小,更要走精致和個性路線。干淨、舒適是基本要求,床上用品、洗漱用具、衛浴設備一點不馬虎。 “第一印像”十分重要,所以民宿“門臉”一定要有特色。我們曾經住過的“夢想之家”位於台灣“原住民”魯凱人聚居的屏東霧台鄉,老板杜得志原來在城綠島民 宿裡當教師。他家民宿主打“魯凱元素”,整體建築造型呈半甕形,庭院以石板鋪設而成,有石板桌椅供旅人乘風納涼,大門以石頭裝飾,內部以傳統石板搭建,配 合木雕、編織、打獵工具等,讓人一進門仿佛來到魯凱獵戶之家。而位於阿裡山溪畔來吉部落的蘭後民宿,則在民宿旁建起了鄒人傳統的木制瞭望塔,既突出鄒人建 築特色,也是游客晚間看星星、觀流螢的好地方。

因為個性、精致,台灣民宿絕不是便宜的代名詞,一晚雙人房的價格一般在2000— 5000元(新台幣,下同)之間,據說也有個別登峰造極者價格在2萬左右一晚。經濟不太寬裕的學生出游喜歡選擇3000元左右的大房間,可容納六七人,平 攤下來還算便宜;有些可供一綠島旅遊家人住宿的獨立木屋,價格在5000元左右,不過周末假日一屋難求。

特色:溫馨+貼心

因為小,可以精致;也因為小,有了家的感覺。一般台灣民宿都有一個大客廳,一個大大的餐桌、幾個舒服的沙發。早晨,客人洗漱完畢來到客廳,餐桌上已經放 著或中式或西式的早餐,老板娘會笑著招呼你:“早!其他客人已經用過早餐出去了,你們快吃吧。”晚餐之後,如果還不想睡覺,可綠島民宿以到客廳翻翻雜志、看看電視,聽民宿主人講講當地風土人情,與同住一個屋檐下萍水相逢的旅人閑聊幾句,說不定就成了好朋友或成就一段好姻緣。

民宿主人有時還身兼導游。來吉部落的蘭後民宿因為僻處深山,“無限風光在險峰”,很多景點須經當地人帶領方可進入。晚間,民宿老板阿發夷還准備了精心編 排的篝火晚會,讓山間夜生活豐富多彩,順便也推廣了本族文化。還有些民宿可根據客人的行程“量身定做”旅游計劃。在綠島,民宿老板白天帶客人“環島游”, 晚間還要拿著手電筒帶客人去看梅花鹿、找螢火蟲。

好的民宿像家。所以離開時會依依不舍,或過一段時間便回來住幾天。民宿客廳綠島旅遊的牆上貼著大家的心聲:“好不舍得離開啊!”“我會懷念這裡的地瓜粥的!”民宿網頁的留言區則主打“互動性”:“田媽媽,我是某某,還記得我們嗎?今年夏天想再到你們家住……”“記得記得,你和女朋友還好嗎?結婚了吧?什麼時候來啊,我好給你們留房間……”


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