馬齒莧拌豆芽

原料：鮮馬齒莧150克，鮮黃豆芽150克，白糖s克，醋2克，味精2克，醬油3克，香油15克。

做法：1．將馬齒莧菜摘去質老部分，洗淨，瀝去水分；黃豆芽去根腳，洗淨。 2．分別將馬齒莧、黃豆芽入沸水中煮熟，撈出後瀝水，放入盤內。 3. 將白糖、醬油、醋、味精、香油對成味汁，澆在馬齒莧、黃豆芽盤內拌勻。

功效說明：馬齒莧的營養非常豐富，蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及β－胡蘿蔔素、維生素C含量都很高，其性寒味酸，具有清熱解毒、利水去濕、散血消腫作用。黃豆芽性平味甘，能清熱利濕，消腫除瘁，還能美白皮膚，消除面容腫疣。香油味甘，性微寒，含不飽和脂肪酸豐富，還含有維生素A，能補中益氣，潤顏面。常食此菜，可健脾利濕，清熱解毒，潤澤膚色，消除痘痘，使面部光潤亮澤。

薏米紅棗百合粥

原料：薏米100克，紅棗20克，白糖適量。

做法：1．將紅棗洗淨放水中煮至沸後撈出。 2. 將煮好的紅棗與薏米一起放入砂鍋中，加入適量的水，以文火煨煮至粥熟，依據口味放入白糖調勻即可。功效說明：薏米健脾利濕。紅棗益氣養血，氣血充盛則皮膚得養。常服此粥，不僅能消除痘痘，對其他皮膚病和皮膚色斑也有一定療效。

原本以為過了青春期就可以和討厭的小痘痘說拜拜了，可是，為什麼你常常會在清晨醒來時發現它們又不請自來，讓你的臉龐不再光潔如新？長痘痘的原因較複雜，與多種因素有關，如精神緊張，內臟功能紊亂，生活或工作環境不佳，遺傳因素，大便秘結等，而某些微量元素缺乏和飲食結構的不合理也是重要原因。

6種飲食規則與痘痘絕緣

1、維生囊A＋維生素B，皮膚自由呼吸

維生素A有益於上皮細胞的增生，能防止毛囊角化，消除痘痘，調節皮膚汗腺功能，減少酸性代謝產生對錶皮的侵蝕。含維生素A豐富的食物有：胡蘿蔔、西蘭花、小白菜、茴香菜、薺菜、菠菜、動物肝臟等。

維生素B2能促進細胞內的生物氧化過程，參與糖、蛋白質和脂肪的代謝。各種動物性食品中均含有豐富的維生素B2，如動物內臟、瘦肉、乳類、蛋類及綠葉蔬菜。

維生素B6參與不飽和脂肪酸的代謝，對防治痘痘也大有益處。含維生素B6豐富的食物有蛋黃、瘦肉類、魚類、豆類及白菜等。

富含鋅的食物也有控制皮脂腺分泌和減輕細胞脫落與角化作用，如瘦肉類、牡蠣、海參、海魚、雞蛋、核桃仁、葵花子、蘋果、大蔥、金針菇等。

2、清涼食物，痘痘降溫

長痘痘的人大多數有內熱，所以應吃清涼祛熱、生津潤燥作用的食品，如瘦豬肉、豬肺、兔肉、鴨肉、蘑菇、木耳、芹菜、油菜、菠菜、莧菜、萵筍、苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、西紅柿、綠豆芽、綠豆、黃豆、豆腐、蓮藕、西瓜、梨、山楂、蘋果等。

4、不要溫熱，不要刺激

辛辣溫熱食物能刺激機體，常常導致痘痘復發。這類食物如酒、濃茶、咖啡、辣椒、大蒜、韭菜、狗肉、雀肉、蝦等均不宜食用。此外，屬甘溫的食品，如羊肉、雞肉、南瓜、龍眼、栗子、鯉魚、鰱魚等也應少吃。

5、海鮮拜拜，肌膚自在

海鮮等腥發食物常引起過敏而導致痘痘加重，使皮脂腺的慢性炎症擴大而難以治愈。腥發食物包括魚、蝦、蟹及貝類海產品；肉類中的性熱之品也屬發物，如羊肉、狗肉等，亦應忌食。

3、低脂低糖，肌膚閃亮

中醫認為，痘痘是因過食肥甘厚味，以致肺、胃濕熱熏蒸而淤滯肌膚所致。因此，凡含油脂豐富的動物肥肉、魚油、動物腦、蛋黃、芝麻、花生及各種糖和含糖高的糕點等食品最好少吃。
6、補足水分，排出毒素

多喝水，每天至少喝2000毫升的白開水，足夠的水分可以幫助體內毒素加速排出體外，促使皮膚光滑有彈性。

3款清涼去痘餐