材料:

梳打粉                         1茶匙                水                       1湯匙

 蜜糖                             2湯匙

做法:

1.將蛋和糖拌勻

2.加入蜜糖打勻

3.篩入所有粉類拌勻

4.加入水拌勻

5.將麵糊放入雪櫃雪30-60分鐘

6.於雪櫃取出後放室溫約15分鐘

7.以微火並加少許沙律油煎熟麵糊至兩面金黃色

8.麵餅待涼後夾入適量紅豆蓉即可

(食譜來源:為食貓)

TIP:

煎麵餅時要小心煎,因為超容易燶的!!用易潔pan整,就唔洗落咁多油啦,個麵餅都好食d!!

食後感:

這個豆沙餅的外觀雖然不太好,但味道尚算可以的啊!!^^