材料﹕飯、雞蛋、腌蘿蔔、小黃瓜、火腿、青菜、紫菜、白芝麻
調味﹕鹽、麻油
工具﹕竹簾、保鮮膜
步驟1﹕ 先趁熱將飯、鹽、麻油混合，調較喜愛口味。
步驟2﹕ 雞蛋、腌蘿蔔、小黃瓜、火腿切條 (大約1cm左右)， 青菜，燙熟，扭掉水分
步驟3﹕ 竹簾上鋪保鮮膜，刷上麻油，撒上芝麻，再鋪上紫菜。 加上飯及其他材料，卷上壓緊。之後切件即可。
