朱古力布朗尼

材料 :

朱古力          85g

牛油             112g

蛋                  2隻
 
糖                 110g

雲呢拿油      少許

中筋粉           35g

杏仁/紅梅/朱古力粒     隨意

 

 

 

做法 :

1. 先將朱古力及牛油座熱水至溶,攪至較滑
    
2. 蛋打至起泡加糖打至糖溶,加入雲呢拿油,與朱古力溶液混合攪勻
    
3. 將麵粉篩入攪勻,朱古力粒及杏仁& 紅梅平均灑入
    
4. 倒入8x8焗盤用150度焗25分鐘,灘凍切件