巫婆手指餅

 材 料 : 

低筋麵粉    --   140g

無鹽奶油     --   70g

蛋黃     --    1/2顆

砂糖    --     50g

杏仁粒   --   適量

   做 法 :

1. 奶油切成小塊室溫放軟，加入砂糖拌勻

2. 加入蛋黃混合均勻，篩入低筋麵粉混合成團

3. 用保鮮膜包起來放冰箱冷藏３０分鐘

4 .分成16~18份，搓成長條，2 個指結的地方要比較寬，用牙籤壓出紋路

5. 杏仁粒沾上巧克力醬壓在指尖處

6. 烤箱１８０度預熱，刷上蛋液，放進去烤１５分鐘

黑黑髒髒的巫婆手指就完成了~~