麥提莎糯米糍(大約36粒份量)
 材 料 :
麥提莎 ----- 1盒 (36粒)
牛奶 / 朱古力奶 ---- 200ml
糯米粉 ------- 110g
糖 --------- 40g
可可粉 -------- 4茶匙
 做 法 :
1. 糯米粉,可可粉,糖,牛奶混合成糯米漿
2. 糯米漿大火蒸15分鐘(份量多要較長時間)
3. 蒸完取出後襯熱混合成糯米糰
4. 放涼後用保鮮包好
5. 放入雪櫃雪凍(份量多要較長時間)
6. 戴上膠手套 , 沾上油 ( 防止黏在手套上 )
7. 取出一小份糯米糰放入麥提莎
8. 慢慢包好糯米糍(向中心點包上糯米糍,不用搓圓因為會很粘)
9 .放入可可粉中粘上可可粉 ，即成
 REMARK :
糯米皮太熱會令麥提莎溶解
完成的可存放室溫半天
最好兩日內食用 ，食用前在室溫放軟食用
注意 :雪藏太耐會變硬
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