蘇蘇的部落
喜歡看書看劇看電影, 愛玩愛吃愛家庭愛shopping愛音樂的我,努力發掘在生活裡被隱藏各式各樣的驚喜,期望可以活得精彩,做個EQ高的開心快樂人。一直深深相信,一個極平凡的人,也可以精彩人生。
SOSOSUSANNA
暱稱: 蘇蘇
« July 2025 »
SMTWTFS
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
最新文章
Dilmah「Real High Te...
忙裡偷閒下午茶,來個...
美國專業彩妝品牌 Bob...
海上綜合渡假酒店 ~ 雙...
澳門 ~ 香港名人嘉賓雲...
文章分類
全部 (140)
蘇蘇隨心隨筆 (1)
蘇蘇中國住宿 (1)
蘇蘇中國美食 (1)
蘇蘇中國遊蹤 (1)
蘇蘇生活點滴 (5)
蘇蘇台灣住宿 (2)
蘇蘇台灣美食 (3)
蘇蘇台灣遊蹤 (3)
蘇蘇美容護膚 (58)
蘇蘇音樂大同 (8)
蘇蘇香港美食 (5)
蘇蘇香港遊蹤 (3)
蘇蘇黃金書屋 (1)
蘇蘇演藝文化 (12)
蘇蘇潮流聚焦 (1)
蘇蘇澳門水療 (2)
蘇蘇澳門美食 (29)
蘇蘇澳門遊蹤 (4)
訪客留言
最近三個月尚無任何留言
每月文章
日誌訂閱
尚未訂閱任何日誌
站內搜尋
2012 年 12 月 4 日  星期二   晴天


擁抱生命 ~ 相約星期二觀後感 分類: 蘇蘇演藝文化

 城市人總是困在忙碌的工作和學習當中而忽略了很多他們認為是微不足道的事情,因為所追求的東西總是無窮無盡,但是在追求這些種種之前是否應該先停一停,再想一想,究竟生命是什麼? 從出生到死亡,究竟我們可以掌握多少?

 


有人說生命是一首歌曲、一個故事,蘇蘇認為如果當中有愛,更是一個美麗的延續,生命裡有愛就會循環不息。人生短短數十載,只有現在是我們唯一可以掌握的,明天發生什麼事,就讓明天才去想吧,把握現在才是最重要的。
其實除了生存,死亡也是我們人生課題中需要學習的一部份,明白生命總有盡頭的一天,這樣才顯得生命是如斯可貴,所以凡事盡力,珍惜眼前人,在生命的最後一刻來臨時才不會有所遺憾。

由香港中英劇團改篇自全球暢銷小說『最後十四堂星期二的課』的舞台劇『相約星期二』,剛在香港進行第十度公演,受歡迎之程度蘇蘇也不用多說了。



『相約星期二』內容講述運動專欄記者明哲(Mitch)讀大學時,是慕理教授(Morrie)的得意門生,可是在明哲畢業後便沒有履行諾言回去探慕理教授,直至十六年後偶然在一電視節目『夜線』中得悉慕理罹患絕症的消息,於是立即安排探望教授,並相約在每一個星期二見面,傾聽教授講解人生課題,包括死亡、人生、寬恕、家庭、愛等等,使明哲茅塞頓開,豁然大悟。

這是一齣探討生命、談論死亡但卻充滿幽默與風趣的現代劇。兩位香港著名實力派演員
鍾景輝King Sir與陳國邦的演技真是無庸置疑。一場又一場既幽默又觸動人心的生命對談,牽動著觀眾的情緒,慕理教授雖然幽默,可是反思之後,其實是人生裡的悲哀,劇中有很多金句也十分受用,好像其中一段對白:

『不斷接受同情,會讓自己覺得快要死去,我們必須施予,才會感到自己仍然活著。』

對,蘇蘇也一直認為施比受更為有福,我們應當在能力範圍內幫助一些有需要幫助的人,給予人關懷,也可以給關心的人來一個擁抱,
其實人們都打從心底渴望及期待與所愛的人和朋友擁抱而帶來的溫暖感覺,不過因為中國人的含蓄思想,大都吝嗇這個親暱溫暖的舉動,總是覺得不好意思,我們應當學習如何用雙手關懷別人,蘇蘇也在學習中。

『最後十四堂星期二的課』一書一直放在我的大書櫃裡面,可是我一直認為沒時間去翻閱它,這
劇提醒了我時間是可以自己控制的,只要你懂得取捨,看來是時候將它拿出來了再慢慢的品嚐當中的細膩了。

人是大自然的一部份,生老病死是每一個人必經的階段。但願我們的人生在每一個階段都可以過得充實,最後也可以像莫理教授一樣,來到生命裡的最後一刻時,無懼且鬆容地面對。

P.S. 蘇蘇在後台探班時與兩位主角合照後發現,三人都是眼紅紅的,皆因在結局那一段實在太感人了,兩位主角演得投入之餘更感到了不少現場觀眾。一套很有意義的舞台劇,不容錯過。 



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

*更多蘇蘇的吃喝玩樂、地方文化、美容、潮流、旅遊、購物資訊、心情話語文章,可留意:
蘇蘇的新浪微博: 蘇蘇的部落 
http://www.weibo.com/susannakl/profile



2012 年 11 月 29 日  星期四   晴天


澳門四季酒店 ~ 紫逸軒 分類: 蘇蘇澳門美食

澳門地小人多,旅客更特別多,"飲茶" 文化也十分盛行。


我們口中的 "飲茶",雅稱品茗,是一種源自廣州的粵式飲食文化,"飲茶" 主要包括了喝中國茶和吃點心,後來在廣東至世界各地廣泛流傳,成為廣東文化的一大特色。在新年期間,就算明知十分擠擁,大家也喜愛去酒家或茶樓 "飲茶"。

臨近新年,各方好友開始相約新年聚會,不少朋友都跑來問蘇蘇,澳門有那一家酒家或餐廳提議,剛巧早前試了一間酒家,食物質素很棒,而且服務週到,值得推介一下。

紫逸軒,是澳門四季酒店的中餐廳,早前與公關們在這裡來了一個午餐短聚,這個不是什麼試食活動,只是閒話家常罷了。



她們十分貼心,知道蘇蘇中午比較趕,蘇蘇到達前已經點好了食物,待蘇蘇一到,食物立即送上。

先來個十分滋潤的西洋菜煲豬展,讓趕來的蘇蘇先潤一下喉嚨,一喝就知道是老火湯,好喝!!



這一頓午餐口唇十分繁忙,公關們健談之外,食物也十分有水準,又要談話又要吃,真的完全沒停過。

這個一定要特別介紹一下,<鳳梨叉燒批>

這個真的好吃到不得了,吃一個真的不夠。外層味道有點與菠蘿包相似,內層是甜甜的义燒粒,很juicy,必試啊!!

煎釀鮮蟹拑


 蟹肉碎與鮮蝦膠攪拌成球狀,再輕輕的炸,十分可口,也十分鮮味。

鮑魚海蜇頭


一直覺得澳門的海蜇頭比香港的好吃,香港吃不到這麼爽的,再放上幾片鮑魚,變得更高貴。

鮑粒荷葉飯


打開蓋子,一陣荷花的香味和飯香撲鼻而來,而且味道剛剛好,不怕太淡或太鹹,讚!!

义燒是紫逸軒的拿手得意之作,採用梅頭肉做成,肥瘦均勻,甜甜的,軟軟的,好吃啊~



其他的點心也十分精緻,份量十足。

特別想說的是<芋絲雞絲春卷>,即點即炸吃起來十分香脆,蘇蘇十分喜歡吃芋頭,這個芋香十分濃郁,外層脆脆的,好吃!

其實蘇蘇也十分酷愛 "飲茶",因為點心款式選擇很多,一次過可以品嚐多款小吃,而且也可以在酒家吃得開懷。

紫逸軒的座位不多,價錢屬中上價格,如果有興趣在新年期間來試試的朋友,緊記要早一點訂位啊!!
 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
*更多蘇蘇的吃喝玩樂、地方文化、美容、潮流、旅遊、購物資訊、心情話語文章,可留意:
蘇蘇的新浪微博: 蘇蘇的部落 http://www.weibo.com/susannakl/profile
聯絡: [email protected]


2012 年 11 月 28 日  星期三   晴天


LUSH 全球首創心靈彩妝 分類: 蘇蘇美容護膚

 憑感覺,找出今天屬於你的顏色。


著名天然品牌 LUSH 聯同行為治療專家,用了兩年時間研製出 "Emotional Brilliance" 彩妝系列,希望所有美眉用後也感到心情愉快,這是全球首個品牌推出相關產品。



每次來到LUSH專門店也讓蘇蘇有喜悅的感覺,皆因他們的產品都充滿了色彩,好像看見彩虹一樣。

言歸正傳,究竟何謂心靈彩妝?
心靈彩妝系列建基於外國流行的顏色心靈治療法,結合彩妝達至心靈治療,讓客人尋找當下感覺,以詞彙命名顏色說明當時心情狀態,以顏色演繹內心。

還是不明白,不要緊,蘇蘇來做個示範。
這是一個擁有30種顏色的輪盤,你推一下它,它就會隨著你推的方向轉動。你先需要閉上眼睛、平靜一下心情,再輕輕轉動輪盤,待輪盤停下來時,順次序選出3種你最有感覺的色塊。



順次序選了3個有感覺的顏色,其實這個輪盤是內有乾坤的,在色塊的下面暗藏是相對的顏色。



第一個選擇的顏色代表長處和短處,蘇蘇選的是『動力』。
第二個選擇的顏色代表潛意識感受,蘇蘇選的是『夢幻』。
第三種選擇的顏色代表潛能和強項,蘇蘇選的是『新潮』。



看見這三種顏色,蘇蘇也嚇了一跳,準啊!!
蘇蘇個人認為『動力』絕對是我的長處,一直認為凡事要成功,一定要有動力,才可以努力,如果沒動力,只有原地踏步,甚至倒退。

我的動力來自那裡? 就是來自我潛意識的夢想。蘇蘇喜歡寫,這是我讀書時的夢想,曾經幻想自己是一個成功的作者,擁有很多的讀者,可惜當年沒途徑。時移世逆,想不到網絡的迅速發展,竟然造就是了我的寫作夢,成為了一個雜誌和網絡的專欄作者,原來我的潛能和強項是可以一心多用,思想新潮,如果我是一個墨守成規的人,我就會安心的只做一份工作和照顧家庭,不過我覺得現今的女性是有能力處理更多的事情,工作、照顧家庭的同時,還可以發展自己的興趣。



除了這款心靈彩妝可以解構自己的潛意識外,其實顏色也是相當漂亮,讓人愛不惜手。



顏色很易推開,濃淡如何發揮適隨尊便。



而且這些彩妝的瓶蓋上也附有化妝掃,以方便使用。


全系列共有13款唇彩、11款眼線液以及6款眼影霜,共30款顏色,除了自己有感覺的顏色外,也可以選擇自己喜歡的。



另外要推介美肌寶寶,蘇蘇曾用過,真的很好用啊!!



蘇蘇已經試玩了這個既好玩又漂亮的心靈彩妝了,你想試嗎?



其實除了可以去LUSH的專門店試玩之外,在網絡也一樣可以玩的,妳就這樣在家也可以試試啊!! 快來試試找出妳今天最適合的顏色吧。 

http://www.lush.com.hk/shop/product/category/path/223/emotional-brilliance

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
*更多蘇蘇的吃喝玩樂、地方文化、美容、潮流、旅遊、購物資訊、心情話語文章,可留意:
蘇蘇的新浪微博: 蘇蘇的部落 
http://www.weibo.com/susannakl/profile
聯絡: 
[email protected]



2012 年 11 月 27 日  星期二   雨天


轉季抗敏好幫手 ~ 日本Curel 分類: 蘇蘇美容護膚

 天氣轉變,每天的濕度相差頗大,這兩個星期,蘇蘇睡覺時已經要開空調了,無論是因為天氣濕度高抑或是開冷氣,臉上也很容易出現暗粒、敏感和乾燥的情況,痕癢非常,不經意的輕輕抓了數下,臉上就出現紅紅的一片,真的有點惱人,而這個問題,除了出現在蘇蘇臉上外,還出現在小女的臉上、小兒的身上。

一家三口也是容易敏感之人,特別是小兒,他出世不久被醫院診斷為過敏體質,在天氣轉變或乾燥時,濕疹就會大大的發作,讓蘇蘇真的很苦惱。後來經朋友介紹使用Curel(珂潤),說這品牌一家大小也適用,從此家中無論有多少護膚品,總會找到Curel的身影。

Curel 是日本花王旗下專為敏感肌而設的品牌,Curel源自cure-well,意思是希望人們遠離乾燥性敏感肌的煩惱,它標榜弱酸性和三無(無色素、無香料、無酒精),而且使用防敏感配方,十分適合年青一族、敏感肌和因天氣轉變而敏感的人士。

其實在Curel未正式登陸港澳時,一直是大部落香港和澳門的女士們走進日本藥房必買之選,它的受歡迎程度,聽說可媲美某些大牌子,不過Curel的性價比更高。

小女也是識貸之人,一看見我帶了他們回家,第一時間,那瓶深層高效保濕面霜(右)已經被她據為己有.....



蘊含『潤浸保濕Ceramide功能成份』及桉樹精華,能深入滲透至肌膚角質層,讓肌膚回復高密度滋潤狀態,感覺柔滑富彈性,同時有效抗禦外來刺激。

有很多人很怕面霜會比較油膩,不過蘇蘇認為它的質地比一般面霜清爽,水份子很高,敷上臉後,很快就被皮膚吸收,特別是年青一族,他們一向喜歡清爽,連小女也可接受,問題應該不大,當然如果還是不喜歡,Curel也有乳液選擇的。



Curel潤浸保濕眼部精華



蘊含『潤浸保濕Ceramide功能成份』及桉樹精華,再配合其『角質滲透眼膜配方』,有效滲透且深入眼週角質層。植物性細紋改善成份,讓眼週水潤飽滿。



質地為啫喱狀(果凍狀態),只需很少的份量已經十分容易推開,如果您的眼周只有細紋沒有皺紋,是推介之選。



小兒的必備護膚品,柔潤保濕身體乳霜(左)和柔潤保濕沐浴露(右)



柔潤保濕身體乳霜和柔潤保濕沐浴露也蘊含『潤浸保濕Ceramide功能成份』,專為乾燥性敏感肌膚而設的溫和配方,貼近肌膚的天然弱酸性pH值。沐浴露瞬間形成細滑泡沫,潔淨之餘同時不刺激肌膚,乳霜能深入滲透至肌膚角質層,即使是極乾燥或敏感肌膚也可回復高密度滋潤狀態,性質溫和,由嬰兒至老人家也適合使用,也是小兒的看門口之選。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
*更多蘇蘇的吃喝玩樂、地方文化、美容、潮流、旅遊、購物資訊、心情話語文章,可留意:
蘇蘇的新浪微博: 蘇蘇的部落 http://www.weibo.com/susannakl/profile
聯絡: [email protected]

 



2012 年 11 月 23 日  星期五   晴天


深圳福田香格里拉大酒店體驗之旅~到達篇 分類: 蘇蘇中國遊蹤

從澳門坐船去香港要60分鐘的船程,原來從澳門坐船去深圳也只需80分鐘,前一陣子,蘇蘇終於可以以博客身份開始我的體驗之旅,感謝主!! 因為小兒的身體已經回復9成多了,今年還可以和他的同學一起升班,蘇蘇已放下心頭大石,真是非常感恩。


深圳是一個經濟特區,經濟起飛得特別快,也是一個旅遊之地,所以酒店林立。今次的目的地是位於深圳福田區的香格里拉大酒店,如果你打算在口岸打的去酒店,一定要向司機哥哥說明是那一區的香格里拉酒店,因為原來在深圳就已經有兩間了,另一間是位於羅湖區的,千萬要分清楚啊!

早前在杭州結束的第九屆『中國酒店金枕頭獎』頒獎典禮中,深圳福田香格里拉酒店榮獲了"中國十大最受歡迎商務酒店",蘇蘇竟然有機會好好的體驗一下這所酒店究竟有什麼優越之處,可以拿到這個大獎。

到達深圳口岸時已經是中午時份了,口岸人很多,看來大都是等待坐船去澳門和香港旅遊的,真是熱鬧非常。酒店的公關小姐和司機大哥一早已經在等候,我們立即跳上酒店為我們預備的轎車,司機大哥立即問我們是否需要將冷氣調大一點、公關小姐為我們遞上蒸餾水及寒暄一番,很貼心啊!! 不愧為享譽國際的酒店調教出來的。

沿途上公關小姐告訴我們,深圳是一個綠化環境做得非常之好的中國城市之一,周圍很容易就可以看見很多植物,感覺真的很舒服啊!!



大約半小時車程,我們已經到達我們的目的地 ~ 深圳福田香格里拉大酒店了。



一下車已經有數位公關、經理及員工在等待,歡迎我們的到臨,真的有點受寵若驚。一踏進酒店大堂,目光就被大堂中央的三盞超大水晶燈吸引,水晶燈下面是一所咖啡廳,讓客人與朋友喝茶咖啡、吃茶點、說說話,公關小姐說在晚上還有美國著名酒廊歌手著場表演,很期待呢!!



前堂共有兩個專櫃為客人辦理入住手續,在水晶燈和名畫的襯托下,感覺十分優雅,而且面積不少,隨時可以應付到來的旅客的登記及資詢,看來不用旅客久等。



貼心的酒店公關說先帶我們去吃中午的自助餐,休息一下,之後再參觀酒店,真是太好了,其實那時我的肚子已經在抗議呢! ^^

一所酒店的成功與否,餐廳絕對是很重要的一環。從前在內地的酒店吃自助餐印象只是一般,總覺得不及澳門和香港,有些甚至是慘不忍睹,不過今次之行讓我對中國內地的酒店和餐廳有了新體驗,想知道他們的餐廳質素如何? 請留意下一篇的『深圳福田香格里拉大酒店體驗之旅』。

待續...

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
**更多蘇蘇吃喝玩樂/美容/潮流/購物資訊、心情話語文章,可留意:
蘇蘇的新浪微博: 
http://weibo.com/susannakl 
 聯絡: [email protected]



2012 年 11 月 21 日  星期三   晴天


Organic Natralox 完美活膚眼霜加強版 分類: 蘇蘇美容護膚

健康是人生最大的資產,所以近年大家對天然有機產品越來越趨之若鶩,觀看各大小護膚品/化妝品專櫃及連鎖店,有機天然產品的佔有率已經逐漸提升,但品質和價錢落差相當大,我們該如何選擇?

其實『有機』已不是一個新形容詞,但有多少標簽『有機』的符合了有機種值環境這個主要條件呢?

真正的有機種植是需要最少三年以上沒有使用任何化學合成物及農藥,其次要確定種植區水質與土壤也沒有曾受污染,並連續三至五年檢定合格,這樣的土地才能種植有機植物,缺一不可啊!! 

早前來自澳洲的Organic Natralox 聯絡蘇蘇,推介她家的天然有機產品給我,說產品成份天然,使用有機材料,而且材料都是種植於蘇蘇上述所說的土地上,所以我和剛大病後痊癒的小兒也適合使用,一聽到這一句,當然立即說好,因為剛巧我正在想買什麼身體護理產品給小兒使用,之後陸續收到她家一整套身體及面部護理產品,不過今篇不談其他,我想先說一下她家的眼霜,因為近來有不少有關眼霜推介的詢問。

Organic Natralox 完美活膚眼霜加強版 (HK$1,080/15ml)



根據資料,其蘊含有機認證的霍霍巴籽油和鰐梨油、橄欖油、乳木果、庫拉索蘆薈等天然有機成份,可以舒緩鎮靜肌膚,增加眼部肌膚彈性和光澤,減退黑眼圈。



揉合獨特專利配方EyeLiss™,可以有效收緊眼袋及減輕眼部浮腫,Matrixyl™ 3000及蛾豆精華,連續使用60天可有效減退細紋及減輕皺紋形成。而且所有成份均使用納米導入方式,更容易滲透至皮膚底層。



質地呈霜狀,水感很重但滋潤,不過是潤而不膩,很快就被皮膚吸收,蘇蘇使用了一星期,感覺良好,眼部也沒細紋增生,即是有效果啦! 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
*更多蘇蘇的吃喝玩樂、地方文化、美容、潮流、旅遊、購物資訊、心情話語文章,可留意:
蘇蘇的新浪微博: 蘇蘇的部落 http://www.weibo.com/susannakl/profile
聯絡: [email protected]



2012 年 11 月 19 日  星期一   晴天


GLYCEL 極緻膠原美肌飲料 分類: 蘇蘇美容護膚

 近來有網友問無當天氣轉變所出現的皮膚敏感有什麼辦法改善?
其實蘇蘇也是身受其害者,從前在轉季時臉上和頸上也會出現左紅一片、右紅一片,不過從幾年前開始發現,對我個人而言有一個方法非常有效,就連皮膚科醫生也說沒可能會根治的主婦手問題也已經康復了,就是因為服用了膠原美肌飲料。

一般來說,女士們從25歲開始,就會發現皮膚質素開始下降,下降的速度會比25歲前快,所謂女為悅己者容,皮膚質素下降,人就會顯得老態,誰不想留住青春? 但是要留住青春又談何容易? 所以蘇蘇從幾年前開始嚐試服用膠原美肌飲料,怎知道竟然帶來驚喜的效果。

在市場上,膠原美肌飲料越來越受士歡迎,各個品牌紛紛推出相關產品,就連瑞士『肌膚細胞再生專家』GLYCEL也來分一杯羹。

一向以『細胞再生』作為護膚理念的GLYCEL,由細胞根本著手,改善肌膚問題,就可締造年輕緊緻肌膚。GLYCEL科研團隊更進一步,從細胞出發,加入外養內調的概念,首推全新美肌飲料 Collagen Prime 10000 極緻膠原美肌飲料(HK$420/盒),讓大眾愛美的男女更容光煥發。



根據資料,其獨創的細胞排毒系統,啟動6大再生程序,主要是先為肌膚細胞排毒,修護受損膠原細胞,再讓更多膠原細胞自身結構重新整合再生,其富含10,000毫克的膠原蛋白,分子微細,容易被肌膚吸收,每20天為一個療程。



一盒Collagen Prime 10000 極緻膠原美肌飲料共有10枝,每枝50ml,味道為清新香桃味,甜甜的,好像果汁一般。



如果肌膚由內而外更健康、緊緻、潤澤看得見,在將要來臨的聖誕節,就可以帶著質素更好的肌膚穿梭各個大小慶祝活動啦。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
*更多蘇蘇的吃喝玩樂、地方文化、美容、潮流、旅遊、購物資訊、心情話語文章,可留意:
蘇蘇的新浪微博: 蘇蘇的部落 
http://www.weibo.com/susannakl/profile
聯絡: 
[email protected]



2012 年 11 月 18 日  星期日   晴天


澳門星際酒店意大利新星品酒盛宴 分類: 蘇蘇澳門美食

 繼上次蘇蘇有幸品嘗由星際酒店行政總廚人稱 Joe哥 ~ 陳繼祖精心炮製的『葡萄牙新星』特色葡國菜與國際知名的亞洲葡萄酒大師及暢銷典藏《東膳西釀》作者李志延 (Jeannie Cho Lee) 精心挑選的美酒,今次二人繼續合作打造一系列以不同歐洲國家的美酒和佳餚為主題的品酒盛宴菜譜,而第二炮的主題為『意大利新星』。

今次真的特別開心,公關特邀一班傳媒好友,好像蘇蘇在澳門的伯樂 ~ 鳳凰天空社長歐陽大哥和總編輯 Charlie、品報社長米夫,來自香港的知名博客好友Meling、不眠王子、Billy,還有澳門化妝師Mel 和另一澳門報社的代表。

意大利新星品酒盛宴在星際16樓的品味薈宴會廳舉行,這是一間多功能的宴會廳,也可以做演講廳,因為間隔為活動性的,所以一次過最多可容納百多人也沒問題。



各款由Jeannie 精挑細選的美酒盡現我們一眾眼前,而且酒店方面十分貼心,在酒杯腳標記了酒的名字和年份,讓我們容易識別。



麵包的美味程度上一篇蘇蘇已經介紹過了,今次不再長氣啦。

頭盤是四款精緻意大利前菜



四款前菜分別是傳統的鮮牛肉薄片配芝士、煙三文魚、煎香蔥吞拿魚以及巴馬火腿蜜瓜及蕃茄水牛軟芝士,再配上在意大利文中解作『甜蜜的美酒』的 Renato Ratti Dolcetto Colombe DOC 2011,蘇蘇不太懂酒,只覺得此酒充滿紅莓香味,與前菜的味道也相得益彰,也是很好的開胃酒。

魔里菌意大利飯



蘇蘇很愛吃 Risotto,比意大利麵更甚,它是意大利北部的傳統主食,與我們吃的白米飯分別是它的口感比較滑溜及濃郁,因為煮的所需時間和專注力比普通米飯為多。

這個魔里菌意大利飯一端上枱時那股芝士香味十分濃郁,配上口感豐富的法國特產魔里菌,很是吸引,在場的朋友都吃得津津有味,此飯也一定在水準之上,但個人口味而言,蘇蘇希望它再creamy一點,不過它與充滿花香和果味的Marchesi di Gresy, Langhe Nebbiolo Martinenga DOC 2011 相配,口感加分了,是刻意的嗎? 所以說佳餚配美酒是一種很高深的學問。

為了照顧不吃牛肉的客人,主菜有兩款選擇,分別是焗爐魚伴松子檸檬汁和燴黑松露紅酒和牛面頰。




很多朋友也知道蘇蘇很喜歡吃牛肉,不過上次葡萄牙新星我選的是牛肉,所以本來想今次選另一款肉類,不過Joe哥告訴我今次選用的是澳洲上等和牛面頰,十分矜貴,最後,我又選擇牛肉了。

和牛面頰富香濃的牛肉味,口感鬆軟滑溜,油香四射,真的十分好吃,不過就有點膩,但配上富黑漿果及煙草香味的 Casanuova di Nittardi Chianti Classico DOCG 2009,中和了那股油膩口感,牛肉與酒配合得剛好。

最後由Joe哥親自為我們烹調意式芝士蛋糕,實在榮幸之置。Joe哥純熟的功架,有姿勢有實際,先將材料打至幼滑,配香濃的咖啡甜酒提升香味,由於在製作過程中段才將Ladies Finger 浸泡,故其口感得以保留,蘇蘇看見那個自製的巧克力杏仁薄脆盞,已經食指大動了,Joe哥還不慌不忙望向蘇蘇的鏡頭讓我拍照,實在專業啊!



這個絕對是盛宴中最大的亮點,大廚在客人面前即場炮製甜品,已經很難在西餐廳見到的了。其實餐車文化來自歐洲,在60-70年代的高級餐廳最常見,廚師在客人面對即席烹調食物,除了感覺矜貴之外,還可以跟客人直接溝通,了解客人口味。

為了讓我們可以好好享受這個星際酒店獨家的意大利芝士蛋糕,在此之前服務員先為我們斟上 La Spinetta Moscato Bricco Quaglia 2011,好讓我們先清新一下味蕾再嚐這個美味的甜品,為這頓盛宴劃上完美的句號。



不是只有我們可以享受這一頓豐富的『意大利新星』』品酒夜宴,其實由現在起直到11月後旬,每位只需付出MOP688 (+10%服務費),就可以品嚐美食享用美酒,最重要的是配合菜式的紅酒是無限添飲的,是不是很超值呢!! 

餐廳位置有限,記得要先訂位啊!!

品味薈
地址: 澳門星際酒店16樓
營業時間: 19:00~22:00
電話: (853) 8290 8688

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
*更多蘇蘇的吃喝玩樂、地方文化、美容、潮流、旅遊、購物資訊、心情話語文章,可留意:
蘇蘇的新浪微博: 蘇蘇的部落 http://www.weibo.com/susannakl/profile
聯絡: [email protected]



2012 年 11 月 17 日  星期六   雨天


告別肌渴 ~ ORIGINS 升級版肌膚再生修復護理霜 分類: 蘇蘇美容護膚

 11月初的澳門,天氣由深夏至初秋,兩星期內初時是乾燥,繼而潮濕,現在又是乾燥,想怎樣?

其實是要告訴我們,又是時候轉換護膚品了,蘇蘇一直也說,護膚是從清潔和保濕根本開始,現在又是保濕為焦點的時候了。近來收到不少適合秋冬天氣的護理產品,試了一些感覺良好,當然要跟大家分享一下。

要讓肌膚喝飽水,是護理肌膚的重點程序,特別是我們亞洲人的肌膚比較脆弱、容易缺水,更要小心選擇自己合用的產品。

Origins最近推出了全新 Make A Difference Plus + 升級版肌膚再生修復系列,主要為肌膚缺水人士,重整缺水的根源,建造一個天然『內置儲水庫』。

蘇蘇試了這個,ORIGINS 升級版肌膚再生修復護理霜 (HK$410/50ml)



以突破性『高效能儲水複合物』~ 荔枝精華、西瓜精華、紅紋石萃取配方、結合復活草萃取物及海扇藻,啟動肌膚製造更然保濕因子,修補及鞏固肌膚的保濕屏障鎖緊水份,修護受損肌膚。



原來她是在使用精華後,面霜前的水份護理霜,氣味十分討好,是清新的、淡淡的甜味。



雖然說是霜狀,不過質地只是比乳液糊一點,而且很快就被肌膚吸收。



之後再塗上面霜就大功告成。用了這個護理霜之後的第二天早上,化妝十分貼服,中午也不會有脫皮的情況。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
*更多蘇蘇的吃喝玩樂、地方文化、美容、潮流、旅遊、購物資訊、心情話語文章,可留意:
蘇蘇的新浪微博: 蘇蘇的部落 
http://www.weibo.com/susannakl/profile
聯絡: 
[email protected]



2012 年 11 月 14 日  星期三   晴天


維美視覺演出 ~ 澳門水舞間 分類: 蘇蘇澳門遊蹤

澳門新濠天地的<水舞間>,公演一年多以來吸引了大量觀眾,口碑出眾,一票難求。蘇蘇期待已久,上個月終於等到機會了,而且還是一家四口一起去欣賞,真的非常感謝澳門新濠天地的邀請。 


從前要看這麼大型精彩的表演,只有美國的拉斯維加斯,現在不用跑這麼遠,澳門也能欣賞同樣精彩的演出。
 

  

蘇蘇可以看到這麼精彩的演出,怎會忘記大家,一定會為大家謀點福利,所以當天一早已經預備好相機和電池,希望可以拍下一些精彩漂亮的畫面跟大家分享。

演出精彩的瞬間實在太多,一定要早10分鐘入場把相機的光圈和快門設置好。


場景變換之快,真的為蘇蘇帶來了不少驚喜。一瞬間帆船就不見了。




 
各個演員落力和認真的演出,配合精美的服裝設計,真的是拍案叫絕。



舞台瞬息萬變,剛才有5、6呎高的帆船沈下水底之後,轉眼之間又變成了陸地,一會海洋,一會陸地,上天、下水,道具美輪美奐,讓觀眾目不暇給。



這一場涼亭場景,猶如仙景,十分夢幻,真的讓人十分心動。



 

這是精細周密的視覺舞台藝術,場景、道具、機關也無可挑剔,故事性也強。


 

最刺激非這場飛車表演莫屬了,蘇蘇也是第一次在這麼近的距離下看著電單車在頭上飛來飛去,十分驚心動魄,但也十分刺激。





80分鐘的演出快要完結了,<水舞間>帶領了觀眾走進一個夢幻國度,猶如置身於夢幻國一樣,感到脫離了現實。




<水舞間>融合了中西多種文化元素,以嶄新的手法讓這個舞台劇充滿震撼感,每一場表演也為觀眾帶來驚喜,一本好書值得我們一讀再讀,而一場精彩的維美演出,也值得我們一看再看,所以如果再有機會,蘇蘇一定會再來欣賞的。

 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
*更多蘇蘇的吃喝玩樂、地方文化、美容、潮流、旅遊、購物資訊、心情話語文章,可留意:
蘇蘇的新浪微博: 蘇蘇的部落 http://www.weibo.com/susannakl/profile
聯絡: [email protected]