ApplePeggy 自家小花園
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2018 年 1 月 20 日  星期六   晴天


Зみеみ丼Superdon.鮮丼丼 分類: 未分類

 


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❤

聽同事說,銅鑼灣有一家小清新的日式丼店

出品賣相又靚又好味,於是放工去一吃究竟

 

丼丼丼,Superdon原來都是小鮮肉店員

SORRY 錯重點:應該說,出品都是新鮮的海鮮小鮮肉

 

十分可口…....再加上,店員都是花樣少年……….

 




 


點了一個:北海道帆立貝、北寄貝、赤貝丼

上台一看,心花怒放:美得像花一樣

爽滑的貝貝全都是all i wanna eat:P

大大片的赤貝味道很鮮美i m loving it

帆立貝夠厚肉,味道甜爆,檸檬片帶來更強的鮮香感,夠清新

北寄貝爽口甜度夠,而最正的是來自日本的珍珠米

粒粒晶瑩剔透,入口夠飯味

 

 

 

 

 


一個套餐配日本清茶、麵豉湯、蟹肉沙律

麵豉湯真是很足料,昆布、豆腐泡,香濃的味道

 

蟹肉沙律亦夠新鮮,味道合格


 



 

再來一碟日式炸雞

唐揚之物,即點即製,出品熱辣辣

真香脆,又不油膩,好得的味道!

 

配有沙律醬及日式醬汁,食落又有另一番滋味


 




 

小評:

味道:★★★★☆

環境:★★★★☆

服務:★★★★☆

衛生:★★★★☆

抵食:★★★☆☆

 

❤

Зみеみ丼Superdon

銅鑼灣駱克道501號地舖

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隆記茶室.一流茄膏炒飯配紅豆冰 分類: 未分類

 

 



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❤
有時,小店給你的驚喜,會令人食得好開心
就如北角的隆記茶室,一直是朋友的食堂
點解咁多人食,原來店主勁提倡健康水
咩係健康水?睇相啦!
 
第一次到此一遊,吃的東西頗有驚喜!







 
蔥花黃金炒蛋多士
 
金黃色的就是咸蛋,很有創意,味道大大激發
原來可以好夾,香滑的蛋汁配上蔥花,令香脆的多士更好吃




雞肶茄膏炒飯
有茄膏的滋味,有大蝦,而大大隻的雞肶更有炸子雞的香脆口感
 
店員的推介,果然不同凡響





蒜蓉西蘭花
 
西蘭花爽脆,蒜蓉好香,就是汁多多,口感過濕



紐西蘭牛柳
七成熟,上台再淋汁,味道香,肉嫩入味,竟然有豆腐做伴菜
 
非常特別





酥皮龍蝦湯
 
酥皮夠脆,香濃的味道,入口就是典型的龍蝦香味,質素不錯




芒果益力多沙冰
 
芒果味好香,益力多味夠正,必試的味道



原味奶茶紅豆冰
好足料,因為底層勁闊,勁多紅豆,而奶茶味又夠香港茶餐廳水準
非常好味,要飲要飲要飲!重要的事情說3次!
 
 



 
小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★★☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆
 
 
 
 
❤
北角和富道18號地舖
 
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2018 年 1 月 16 日  星期二   晴天


Chef's Stage Kitchen.好味小hea站 分類: 未分類

 


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❤
難得放假,與好友相聚愉景新城D·PARK
不太餓又要儲腳力行街
一定是食個BRUNCH來點力量吧
So週末流流食個BRUNCH
 
 



元朗的Chef's Stage kitchen開到來D·PARK
咁方便就腳,一於吃她吧!
Chef's Stage kitchen設計走工業風,有設計意念的吊燈、燭光
還有親切的店員,感覺很relax
 
 




炭燒黑毛豬扒配紅酒汁、南瓜蓉、蘆筍
黑毛豬肉味香,而且有足夠肉汁
南瓜蓉甜味自然,提升了豬肉的香氣
 
整體配合得不錯


蟹肉扁意粉配蟹膏、蝦膏、忌廉汁
蟹肉多而忌廉汁非常香濃
味道非常出色,蟹膏、蝦膏與忌廉結合得天衣無縫
 
扁意粉索汁好味



玫瑰伯爵奶茶
好美麗的賣相,一啖入口就是花香
輕盈的奶味慢慢滲出,好溫柔的感覺
 
 



紅棗桂圓杞子茶
玻璃壺連小杯子上,足料多料又香甜
每一口都滋潤十足,很適合女生的味道
 
冬天應該多飲這款特飲,滋潤又養生





 
小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★☆☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★☆☆
 
 
 
 
❤
Chef's Stage Kitchen
愉景新城1樓1056D&1058號舖
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街坊cafe.街角的發現 分類: 未分類

 

街坊cafe.街角的發現

 

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❤
和朋友到旺角走動,是吃完晚飯的時間
又心思思想吃甜品,看到名叫「街坊cafe」的店子人頭湧湧
原來是有特色野食,於是排隊等位試新野
 
 


芒果菠蘿藍蝶花特飲
朋友之選,變色佳麗
 
爽甜解渴,行完街飲一杯,是非常爽的




熏衣草coffee
小杯子,香滑的忌廉充滿熏衣草香氣
 
咖啡香滑,配上忌廉的奶香,味道很不錯




這裡的吉士雞蛋仔很多款式,人人都愛吃
排隊就是為了她
 
Tiramisu吉士雞蛋仔伴雪糕
我的選擇,Tiramisu味不太濃,但雞蛋仔很香脆
吉士醬很香甜,我最愛這味道配入朱古力雪糕
 
配出水準!






 
阿華田吉士雞蛋仔伴雪糕
我想,阿華田迷一定中意
阿華田粉鋪面,啖啖都是阿華田香氣
雞蛋仔又是即製香脆,與雪糕的冷熱之間
特別好玩!
 
 







這次突擊街角的發現,都幾好玩!

小評:
味道:★★★☆☆
環境:★★★☆☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆
 
 
 
 
❤
街坊cafe
旺角通菜街1號
威達商業大�鬫a下1E,F& H號舖
 
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夜訪桃園眷村食早餐 分類: 未分類

夜訪桃園眷村食早餐

 

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❤
朋友說:喂,眷村明明是台灣野,卻是來自上海的分店!
朋友口中的過江龍,就是在旺角朗豪坊的文青式小店
 
豆漿、豆花、台式燒餅、栥飯、酒條
 
都是遊台必食的,今次在MK吃到,感覺也很好!




 
 
豆漿:豆味好香,是真用豆磨出來的,沒有混其他東西,可以肯定,夠純



油條:又名油炸鬼,非常長身鬆脆,唔洗點醬油膏都好好食
 
 





台式香腸飯糰與台式煙肉飯糰:各有特色
重點在於包含了極脆的油條、咸酸菜,十分滋味
煙肉夠濃香,而台式香腸又夠特別台式地道風味
 
與朋友互分來吃,爽!




豆花:配甜的花生,第一次咁樣食,幾得意,微甜夠滑




台式燒餅:有很多款式,朋友點了原味,也就是只有酥香的燒燒餅,香脆可口
而本想點的功夫辣雞腿燒餅,卻早已售罄,早知就一早來排隊好了!
而我點了豬扒做餡的,味道特別香,油香與酥脆,特別配!味道還是不錯的
 
 





 
樸實無華的味道,來自小清新風格的桃園眷村,排隊人龍長,也是必然的
 
小評:
味道:★★★☆☆
環境:★★★☆☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆
 
 
❤
桃園眷村
旺角朗豪坊4樓01號舖
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2018 年 1 月 11 日  星期四   晴天


炑八.蟹膏滋味行 分類: 未分類

 

*•✰。炑八.蟹膏滋味行。✰•*˚

 

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❤
炑八是韓食店之中令我吃得最滿意的前幾位
今次到此一遊,吃的竟然不是烤肉
 
而是蟹膏!


最近,炑八新出品之中,令我回味的就要數蟹膏飯
多次與朋友到訪,都未嘗一次
今次終於吃一回,又的確幾回味!
 
吃蟹膏套餐,韓式前菜仍是任食,爐邊蛋與芝士仍是任加
爽呀!
最愛近期已上陣一排的魚糕,少少辣,多多滑,好好味
沙律菜仍是保持了水準,非常新鮮
 
單是吃前菜,都飽了一半!


2人前的套餐包括飲品
本小姐最愛是變色的「蝶豆花」特飲
「蝶豆花」在酸鹼度不同的狀態下會產生變色效果
於是出現可愛的奇幻漸變色層
味道酸甜清爽,好看又好飲
朋友點了清甜的荔枝特飲,我都飲得出是激香荔枝味
 
味道真好




今晚的主角是辣蟹炒年糕
味道一流,店員先將雜菜炒香
再放入已切好的蟹件、年糕,再炒再燜
很快就可以入口,味道香濃
蟹件很入味,而年糕則煙煙韌韌,加上韓式辣香
味道很不錯,最正是之後店員加入白飯
將餘下的醬汁精華都一次過融合起來
 
味道真好











第2道菜式是蟹膏伴飯
此碗飯一度令我感到更加肚餓!
上層看份量不少的蟹膏
飯面更有蟹肉絲、蟹籽在準備
撈起撈起撈到風生水起!
一大口抓入,味道就是鮮!
 
肚餓程度又大增了!


少少題外話:
本身想點紫菜飯團的,因為最愛紫菜香
 
但店員主動推介此款,味道也很鮮呢!



 
最後甜品點了個「綠茶紅豆冰沫」
本身想點濟州柑橘口味,卻是早已賣光
只好退而求其次,綠茶紅豆冰沫軟綿細滑,初試微甜不膩
再混合煉奶、雪糕特別香甜
綠茶味不太突出,反而紅豆則非常香軟,味道不錯
 
 
小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★☆☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★☆☆
 
 
 
 
❤
炑八韓烤
旺角彌敦道628號瓊華中心5樓
 
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2017 年 12 月 30 日  星期六   晴天


沙宣首創全新泡沫護髮素.我愛泡泡 分類: 未分類

 


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✿✿護髮新體驗.泡泡新髮術✿✿

❤Beautiful Love Beautiful day❤

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❤

VS沙宣是我經常入手的洗髮水,因為性價比高

全家都很合用,最近發現VS又有新創意

推出了全新泡沫護髮素

 

一擠出來就係泡泡,好可愛好吸引,即時入手!

 


 



好多朋友都說,好的護髮素非常難找

不是太笠就是不夠清爽

我這支美髮新成員「泡泡護髮素」就是最新突破出品

這個貨仔原來採用了創新的氣墊科技

可以在髮根處及頭髮間打造輕盈氧氣夾層

 

效果是滋潤得來又沒有負擔,非常正!

 



泡泡護髮素繼續沿用VS的鮮明紅色設計

出色有創意:這不是洗面泡而是護髮泡

 

泡泡護髮素的特點是無需加水即時出泡泡

 



用法:先輕搖瓶身,再簡單按壓頂部,就見可愛泡泡

 

手上感:擠在手上泡沫豐盈,沒有黏膩厚重感


 

 



髮上感:容易推開,而且可以均勻地覆蓋每條髮絲,從髮根到髮尾都cover得唔錯

 


 

 



沖洗感:沖洗簡易,只要用水沖走就完全零殘留,感覺清爽

 

 



泡泡護髮原理:泡沫由更微細的分子組成,所以更容易滲透吸收

珍貴養護變得更輕盈,扁塌拜拜!

 

使用整體感:超正!好易上癮,好想泡泡!

 

 

❤

泡沫護髮素售價 180ml $79.9

沙宣官網:https://www.vssassoon.com.hk/

Facebook:https://www.facebook.com/VsSalonHongKong/

 

 

❀

感恩呢

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LA PAROLE.用心品味匠心 分類: 未分類
 

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對於法國菜,總是有一種心心眼
特別是遇上匠心巧手的餐廳
總令人回味
今次朋友帶我到上環的LA PAROLE
感覺是:相逢恨晚
從情調、環境、出品的水準、店員的服務
都是A級,6道course的價位卻只是每人 $438
而最重要的,是這是一家社企,來品嚐好滋味
 
變得更有意義


暖身的包包
3款特色調味:鹽味牛油、番茄醬和檻欖醬
 
各有特色,百吉包夠脆身,軟包香軟,非常好吃




北海道帶子二重奏
可口鮮美的前菜,感受2種來自帶子刺身與煎熟帶子的海洋餘韻
帶子刺身由意大利魚子醬,由此帶出強勁鮮甜
煎熟帶子加入了焦香與鹽香,提升出另類鮮美
 
旁邊細心的裝飾:是豉油與芥辣,隨心而點


香焗大蘑菇
蘑菇的濃香伴入海蝦、魷魚和巴馬臣芝士的鹹香
 
芝士醬味道非常突出,焗蘑菇入口汁多味濃



特色松露蘑菇忌廉湯
忌廉幼滑,入口盡是松露香氣與粒蘑菇蓉
 
杏仁片薄切入湯中,口感多重


清爽的香橙雪芭,為味覺清新一下


香煎比目魚
魚肉鮮嫩,魚皮香脆,做得不錯
醬汁更有特色,用上酸豆牛油檸檬汁
 
與魚肉配合出彩




香焗鴨胸
要評分的話,應該有99分!
這道主菜不只賣相出色,鴨胸帶鴨香卻無鴨騷味
皮酥肉嫩,是令人吃不停口的主菜
伴上紅酒燒汁、紅菜頭醬及無花果芥末
再加之以用了新鮮無花果及小紅蘿蔔伴碟
 
果香鮮美,水準極高






香煎法國牛柳
朋友的選擇,此道主菜配小紅蘿蔔及榛子,紅蘿蔔燒汁及柚子醬
肉質嫩滑,牛柳的香與嫩非常突出
 
 




蘋果批配雲呢拿雪糕
自家製批皮,香脆迷人
蘋果調特出色,帶肉桂香氣,自成味力
雲呢拿雪糕帶雲呢拿籽,口感香滑
與批批的脆脆口感特別相配
 
 




 
親切的店員每道菜都有作細心簡介
有禮貌的收碟、講解,又不阻朋友聊天
感覺令人暖心
最後送上的咖啡,又有驚喜
除了咖啡奶是暖的外,更有奶泡
令咖啡更添香滑
在這裡用餐,吃的是一份舒服的感覺
廚師的用心及店員的親切
 
令人心滿意足

 
小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★★☆
服務:★★★★★
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★★
 
 
❤
La Parole
上環文咸東街22-26號柏廷坊3樓
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發表時間:2017-12-30 10:09 PM  [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]


2017 年 12 月 24 日  星期日   晴天


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The Story Cafe 是朋友推介的可愛小店

位置在青衣城,裝潢頗有海洋風

適合一家大小與情侶檔在此細味時光

晚餐的set dinner價格親民

每份套餐包括沙律或餐湯,餐包,主菜,飲品

 

和朋友各點一份set,再點了一份小食就開餐了

 

 

 


餐湯&餐包:

 

麵包幾可口,暖暖的,配上忌廉湯,味道不錯

 



小食:天空飛慶船Dusty Flying Ship

可愛的帆船設計

小食款式多多,炸多士很脆卜卜,薯格很香脆

 

魷魚爪入味一流,好吃

 

 

 



主菜:全日早餐

有香噴噴的松露炒蛋和芝士蘑菇,味道不俗

再加上酥脆的牛角酥,香口的豬肉腸,非常提神飽肚的焗豆

很是合意

 

 

 

 

 

 


主菜:美國安格斯牛肉眼配香草牛油汁

安格斯牛肉眼夠份量,肉質頗嫩滑

入口也是肉汁多多的

 

 


 


 

飲品:有特色的杯子設計,見店主的心思

嵗這杯咖啡,味道香濃

 

上台的杯碟都是一SET的,設好的擺位

 

 

朋友追加了一道甜品

樣子很可愛,是海藍色

還有海螺的設計,一層層的

有jerry與奶凍的口感,很配合店子的主題

 

 





The Story Cafe出品的味道是不錯的

特別是麵包與全日早餐的系統都很出色

然而說到服務,或許是侍應比較年輕

及時反應和敏感度不足,客人往往需要等較長時間才有回應



˚*•✰。永年士多.必食韭菜豬紅。✰•*˚ 分類: 未分類

 




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✿雜感女生   好味日記✿
˚*•✰。永年士多.必食韭菜豬紅。✰•*˚
✿✿舌尖上的尖沙咀✿✿
❤餓底飯聚.食勻全世界❤
❤吾係POL - Peggy On Line.Proof Of Life❤
 
 
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傳說中的永年士多,終於開去到鬧市尖沙咀
可能是名店關係,總是人山人海
店內有迷你的袖珍擺設,十足十「煮飯仔」
 
既然來到,自然點幾款車仔麵和小食試試




先來一小食:自選鮮油煉奶多士
即點即製,當然要即食才新鮮
香滑牛油配上脆多士,加入甜甜的煉奶
 
很港式風味




❤韭菜豬紅❤
這是必食的,夠香軟,夠入味
韭菜無渣,豬紅帶甜甜的滋味
點一碗,是要搶食的
 
 



和朋友一人一碗3餸麵
我要了魚皮、魷魚、雞亦 配粗麵(小辣)
朋友要了魚蛋、蘿蔔、牛筋 配油麵(原味)
 
 
先說我的那碗,粗麵爽口,魚皮香脆,雞亦非常入味
魷魚是切片魷魚身,沒有魷魚的「腳」
需知道那一條條的彈牙口感是魷魚的靈魂
沒有魷魚爪就不是完整的口感了
如果能平衡魷魚身與魷魚爪的份量,不是單一款魷魚身就更好味了
小辣湯底很惹味,飲完又飲
 
 



 
朋友那款,蘿蔔極為滋味香、牛筋腍滑入味
油麵說起來,真有兒時的香滑味道
魚蛋多多,味道不過不失,是少些彈牙
 
 


 
菠蘿冰
 
港式茶記口味,香甜酸爽,這出品,在茶記是不錯的了


抹茶紅豆
抹茶味不太重,紅豆KEEP到茶記水準
 
冰冰可以再少一些,那就更有味力

小評:
味道:★★★☆☆
環境:★★★☆☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆
 
 
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永年士多 
尖沙咀加拿分道46號地下7-8號舖
 
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