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✿雜感女生   好味日記✿

˚*•✰。八幡屋．激抵放題食龍蝦！。✰•*˚

✿✿舌尖上的旺角✿✿

❤餓底飯聚．食勻全世界❤

❤

一家好的放題店，一定可以令人去完又去

一食到抵！吃的是款式、味道、心思

吃放題我一向會升級，因為可以無限量點食最貴的選擇

今次和朋友去食八幡屋，又有驚喜！

八幡屋的放題菜式會不時更新，有新意有特色

今次只要是升級的話，就會送龍蝦！

抵到呢！

升級真的超抵食，加$60就可以任食生蠔、珍寶赤殺刺身

金目鯛、澳洲和牛壽司、黑松露鵝軍帶子壽司！

更有放題少見的小食：味琳魚乾、海鮮燉湯

當然要每款來一件試試！

放題：送．龍．蝦！

上台的一刻，本小姐震驚了！

平時芝士焗龍蝦都要上百元一隻

雖然送的這碟不算超大隻，卻是足料厚肉又新鮮

芝士與蝦汁難分難解！好滋味呢！

原來，陽光，真的很好飲！

這裡除有韓式果汁，更有最近又HIT起來的陽光蜜瓜奶

太有童年回憶了！正！

除了自助式飲品，更有超多選擇的放題紙，令人一見傾心啦！

老實說，這裡的日式的燉湯與日式蒸蛋都頗有水準

而炸物、燒物都極有特色

胃口如脫繮野馬，奔馳在不同的美食之間

忙於點菜的朋友，繼續揮筆剔剔剔

我們都是蝦刺身的大食客，在美好的日子中食蝦蝦然後哈哈大笑

別忘了要點可愛的特色甜品：蘋果大福與氣球甜點

可以令人開心甜笑！

忘記工作的減壓方式，

簡單直接之選——來八幡放題！

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★★

❤八幡屋日本料理❤

旺角西洋菜街1號兆萬中心9樓

❀

感恩呢

❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤

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純粹分享，人人DNA不同，感受因人而異

免責聲明：本blog所發表的全部內容均屬個人意見及感受，

並不代表該店舖或品牌之言論及立場。

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˚*•✰。北角海逸．回本海鮮自助餐。✰•*˚

✿✿舌尖上的鰂魚涌✿✿

❤餓底飯聚．食勻全世界❤

❤

自助餐真心係慶祝大節日的首選

最近去北角海逸酒店綠怡咖啡廳

發現定期更新的菜單，又有驚喜

要吸引人客，好食抵食就是不易之法！

何況是海鮮類！

今次和同事去食，發現超．回．本！

鮮味極緻的海鮮包括麵包蟹、小龍蝦及鮮海蝦等

此外，更仲包括即開肥美生蠔！

我個人最中意有以下幾款：

紅燒碧綠花膠：花膠超滑，拍得住大少奶煮的花膠湯，香味濃郁

而即製鵝肝多士更是香氣四溢；

精心設計的沙律前菜，包括意大利火腿配蜜瓜、雜錦凍肉拼盤！

甜美的刺身壽司，都不能錯過！

點樣回本？就是無限任食生蠔LOR！

雪場蟹腳、麵包蟹、小龍蝦都被人掃得勁快

好在補貨也很快，大胃王同事已10分鐘掃2碟！

 此外，薄切燒牛肉配上燒汁，香氣突出，不少人排隊在等！

甜品都不能少！

人蔘布甸創意與味道同在，仲有即製綠茶心太軟、芝士CAKE

但一定要記住留肚：誘人的Häagen-Dazs雪糕及雪糕批在呼喚！

男同事食左4個！我都只係2個咋！

個人最推介四方形的朱古力小TAT，細細粒勁香濃

最重要是：食完唔會咳！HAHA，這是本小姐的體會！

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

❤北角海逸酒店綠怡咖啡廳❤

香港北角英皇道665號

北角海逸酒店2樓

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˚*•✰。OTTO．遇上美麗的高質魅力。✰•*˚

✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿

❤餓底飯聚．食勻全世界❤

❤

在香港要吃好的法國菜和意大利業

真的很容易，尤其是在銅鑼灣

我一定會推介OTTO

這裡的情調、氣氛、食物質素都是上佳的

無論是擺盤和菜式設計都見到大廚的用心

店員的服務態度與解說力都是酒店水準

我實在要說一句：色香味俱全

鮮帶子他他

看看這精美的設計，包在當中的優質海鮮味道

令人一試難忘，矜貴與鮮味同在

煙三文魚凱撒沙律

簡單的沙律，卻保持最新鮮的質素，調味的沙律汁也是一流

麵包

都是自家製，即焗出爐，最愛牛角酥與芝士包，香軟可口，配湯一流呢！

黑松露鮮蠔野菌湯

鮮嫩飽滿的肉蠔配上黑松露，真是海陸交融的香氣，每一口都是濃郁的精華，心思獨到

魚翅蟹肉湯

清得來鮮味極重，香味撲鼻，絲絲蟹肉與魚翅，美味得要細嚼慢嚥

米紙包鴨肝多士

配上無花果與青蘋果，以果甜中和了鴨肝的油份

鴨肝外層脆口配下層的火龍果鮮果粒，無可挑剔！

LIKE FB 送吞拿魚他他和焗蠔，是送的卻做得認真

鮮味與香氣同在，如此好吃，不去 LIKE就是損失！

青檸雪葩：正宗的大餐，一定有清清口腔的雪葩，這一道青檸雪葩清新得令人回味了

波士頓龍蝦配蛋包意大利飯

擺盤一流，而且龍蝦肉厚鮮甜，一拆離殼，足見新鮮，加上用料十足，看得到的松露，配上香滑的蛋內藏著汁包的燴飯，真是啖啖都是鮮味；食不厭精，膾不厭細，就是這一種！

九州鹿兒島A4和牛意大利飯

以鹽板上台，想濃味一點可自行多磨幾下，肉質的鮮嫩，入口即融化舌尖，加上認真的小飯，可愛與精緻同在，和牛豐腴的口感，在口中慢慢化開而愈漸濃郁的牛香，好著霸氣！

甜品：店員細心為我們送上不同的甜品，一是柚子與朱古力蛋糕；另一是果香奶凍，可口的味道，融化入心，再突然有驚喜，收到店員送上的一杯香甜的小Cocktail，咖啡酒與伏特加極香，像喝得的tiramisu ，真好！

其實，在BOOK台的時候

我沒有告訴你，這是本小姐的生日，感謝上天美麗的安排，我愛OTTO！

小評：

味道：★★★★★

環境：★★★★☆

服務：★★★★★

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★★

❤

Otto Restaurant

銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅16-17樓

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˚*•✰。romanne leisure food concept．悠閒的概念。✰•*˚

✿✿舌尖上的旺角✿✿

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旺角有很多特色CAFE

就如樓上小店，往往有不同的小故事

Romanne leisure food concept來自一位名叫 Romanne的女生

為理想自己開CAFE，可惜當天未有遇上她

應該又在遊覽異國吧？這種瀟灑，真是令人羨慕

溫馨的裝修，份外悠閒

二人餐，平易近人，就來一個吧！

在fb 一like打卡即有驚喜，當然不可以錯過

Tender of psyche：我的荔枝特飲，有真荔枝肉，充滿夏天的味道

Zen ：朋友的乳味特飲，厚度與賣相勁吸like

廚師餐湯-煙火雞烤蘑菇粟米沙律

這個配搭簡單而清新

香蒜辣椒美國鮮蜆意大利麵

好鮮甜的鮮蜆，而且嫩口，意大利麵夠彈牙，而且掛汁一流

香蒜沖繩豬鞍扒

沖繩豬鞍扒肉厚而香嫩，配菜不失禮

是香口的薯仔和蔬菜，荷蘭豆極甜

打卡送：意大利雪糕窩夫

係真係意大利雪糕！真心好味！意大利綠茶雪糕啊！

還有底層的脆脆，送的甜品都很足料！

正價的話，好似要88元的！

快打卡吧！

小評：

味道：★★★☆☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

❤

romanne leisure food concept

旺角砵蘭街215號朗晴坊7樓

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˚*•✰。Locanda dell' ANGELO．跑馬地的月光。✰•*˚

✿✿舌尖上的跑馬地✿✿

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❤

在跑馬地吃一頓飯，重點是心情

除了法國菜，意大利菜亦是我的心水

Locanda dell' ANGELO這家餐廳已開了一段時間

終於有機會一試，最喜歡意大利餐廳自家製的麵包

有溫度的滋味，入口倍感親切

歡迎客人的湯品，茄味香濃，有芝士的味道

最愛那小小的香脆，口感更佳

Burrata Cheese

with trio of tomatoes, baby lettuce, anchovies and capuliatu

新鮮的水牛芝士，入口軟綿綿，配沙律特味道別清新

Beef Carpaccio

with arugula and parmigiano, light mustard sauce

意式生牛肉，配上火箭菜和帕馬森芝士，帶一點點的芥末醬，非常「個性」

Hokkaido Sea Urchin risotto

with fresh wasabi and chives

北海道海膽燴飯，這道菜是全餐的最愛，創意突出，味道鮮甜

北海道的海膽不只在risotto的上層，更是深入每一粒米之中

香鮮的滋味大大刺激味蕾，加上新鮮的芥末和香蔥

啖啖都是濃香大爆發，真真極好！

Fusilli Macncini

with salty egg, guanciale and seasonal green asparagus

特別的菜式，螺絲粉用上鹹蛋來製汁

配意式風乾豬面頰肉(guanciale)和蘆筍，整體口感特別

Roasted Carabineros Prawn

with fava bean puree and extra virgin olive oil

非一般的烤大蝦，香味散發得更為淋漓盡致

Carabineros蝦簡直紅蝦中的極品，肉厚彈牙，非常好吃

點一些蠶豆泥和初榨橄欖油，又有另一番滋味

Fresh fruit salad with raspberry sorbet

新鮮水果配雪葩，紅桑子雪葩水果味香濃，好味又健康

這裡的tiramisu 配咖啡冰也不錯，可以一試

喜歡專業的咖啡配搭，有朱古力小蛋糕和曲奇脆餅

這個晚上，就是用來欣賞跑馬地的月光

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★☆☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★☆☆

❤Locanda dell' Angelo❤

跑馬地源遠街12號地舖

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˚*•✰。花子舍．尋花問饌。✰•*˚

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朋友一直喜歡花，今次一起尋花問饌

來到一家隱藏在天后與銅鑼灣之間的小店

花子舍，名副其實，看到小店如花舍

由年輕的夫婦檔經營

套餐簡單而實惠，包餐湯、沙律 

是夜餐湯是蔬菜湯

打得香濃，又有忌廉拉花，滿足視角

沙律菜很鮮，配上花形的三文魚，又加入了香醋，夠開胃

原隻軟殼蟹墨汁意大利飯

原隻軟殼蟹夠份量，而且香脆

墨汁意大利飯煮得不題，入味而香濃

一口就滿咀墨汁，很不錯

澳洲西冷扒

令人驚豔，原條香草做裝飾

西冷味道不錯，用心的牛油香草汁也令人回味

薯條特炸的香脆，沾了香辣粉

不用200元的套餐已可配餐酒

明天我們都要上班，所以我們沒有點酒，只點了特飲慢慢聊

英式奶茶：茶香配少少奶味，簡單幸福

玫瑰鮮奶咖啡：奶香十足，加上花香，就是我晚上的最愛

小評：

味道：★★★☆☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

❤花子舍❤

銅鑼灣信德街2-3號百威商業大廈2-3號地舖

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˚*•✰。張公館．特色中菜有心思。✰•*˚

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香港的中菜，其實用心的店子不少

特色中菜能否有號召力

就與大廚的心思關係密切

朋友推介的一家名菜，有知名的九宮格

而且燉湯更是出名的好

這，就引誘了愛喝湯的本小姐到訪

蝦餃．燒賣．炸春卷

蝦餃是皮薄又有大蝦

燒賣有麻辣的刺激，多汁而惹味

是微辣，令不吃川辣的朋友也很滿意

炸春卷是香脆熱辣上台，口感不錯

金牌九宮格

此家最大特色，亦是品嚐大廚的心思前菜

有冰菜配有機蕃茄、蟹肉牛油果俱是麻香四溢，開胃的要數香滑的皮蛋酸薑，難得令不愛吃皮蛋的人清碟

蜜汁叉燒、海蜇脆腩仔、陳醋木耳各有特色，尤愛蜜汁叉燒的肥瘦均勻，好入味

椒鹽鴿蛋、墨魚餅、釀秋葵都進入炸香類作品，屬令人回味

手拍青瓜、脆腩仔、蜜汁叉燒

是朋友的前菜，點得不錯，手拍青瓜更是開胃惹味

腩仔脆得很，可以再來多件！

燉湯：花膠、螺頭、雞肉、赤肉、杞子、淮山

藥材湯是我心水，入口濃香，用料純正

每一口都是吃得出的精華與火候

鮑汁脆皮遼參鵝掌配三色菜

遼參外層脆皮香口，內裡彈牙

鵝掌炆得入味，盡得鮑汁的香氣，充滿骨膠原

三色菜是西蘭花、生菜與菜心

都是青嫩脆口，與鮑汁非常合拍 

七彩三寶炒銀針粉

夠鑊氣又有蛋香，是一碗傳統的滋味

陳皮紅豆沙

置於精緻的名牌小碗

陳皮飽受時暑的歷練，令香氣與豆沙的沙滑融為一體

一打開就是不能停下來，恕未有時間影相已吃好了

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

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張公館

銅鑼灣登龍街18號V Point 29樓

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✿✿舌尖上的尖沙咀✿✿

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法國總教人意亂情迷

一街都是餐廳的尖沙咀

便宜的，昂貴的，連鎖的，獨立的

水準最吸引我的，仍是樓上這家高質素法國餐廳

朋友未嘗一試，我親自帶往

又再感受當年法國的寧靜與迷人

對於吃

人生而有一種吸引力

自動會向美味傾斜

尋找美味可以無孔不入

星期二的生蠔之夜，配以10道法式大餐

未開動已是美好得令人神往

餐前小品：3重冷過濾的蜜瓜蓉配巴馬火腿

蜜瓜蓉的清甜，巴馬火腿的咸香，總是最佳拍檔

精細之處在於處理蜜瓜蓉的巧思，入口盡是鮮汁

自家製麵包及特色紅酒梨醬

3種不同的麵包香氣，百吉包配湯品最好

另外2款就這樣吃，既有果仁香氣，又有紅酒梨醬點綴，份外香口

Raisin Rose Cabernet

清新的果汁，加了冰塊仍是甜香，夏天必飲

生蠔盛宴！由淡味吃到濃味：

法國white worm：口感清新

法國Majestic：海水味大來襲

法國美人魚Mermaid：入口creamy，最有豐富海洋氣息，我最愛呢款

法國Gillardeau：新鮮富彈性，味道正！

輕煎北海道元貝

大隻而美味，輕煎保留了鮮嫩也帶出肉香

每款醬汁的運用恰到好處

龍蝦濃湯

可以用清新的濃湯來形容

這種令人讚嘆的味道，沒有一般濃湯的過咸，卻自帶龍蝦的香氣

碟上灑了烤香了的龍蝦籽，撥一些入湯內，龍蝦味更突出

石榴雪芭

清新的自家製雪芭，清清味覺，繼續下一輪的美食

紅酒牛面珠

用心之作，牛面珠煮得香軟，入口鮮嫩入味

往往見到大廚以份子料理，去打造每碟菜式的調味與擺盤之中

驚豔與美味交相輝映，確實引人！

甜品：自家製朱古力脆片蛋糕

賣相好又好味

chocolate mousse、牛奶凍、朱古力脆脆

層次豐富，再加上最愛的底層則是脆餅底

好吃的朱古力蛋糕是這種！ 

雪影：精緻的朱古力，只會想再來多塊！

用心的設計，在灑了糖霜的鏡面碟上放上自家製朱古力

Dark Chocolate 、Nuts Chocolate 、MilkTruffle 、

Strawberry Chocolate & Raspberry Chocolate

由最左吃起，愈吃愈濃，品味甜度最佳

精緻的茶包寶盒

隨意選的德國茶包，香港未有得賣！

可和花茶max，2種配搭就剛剛好

我選了雲呢拿配茉莉花，這就是3小時大餐的美好一杯茶。

小評：

味道：★★★★★

環境：★★★★☆

服務：★★★★★

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

❤

Amina Modern European

尖沙咀金馬倫道54-56號

龍記大廈5樓A號舖

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