ApplePeggy 自家小花園
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2015 年 10 月 24 日  星期六   晴天


HOMEY (家美牌) 家庭電器 。✰•❤識揀健康 蒸蒸日上❤ 分類: 未分類

 



 

 ✿╮❤╭✿

✿雜感女生   好用日記✿

˚*•✰。HOMEY (家美牌) 家庭電器 。✰•*˚

✿✿蒸出健康好味道✿✿

❤識揀健康   蒸蒸日上❤



 


 

 


 

❤

終於找到了!

本小姐是出了名愛吃更愛健康的吃貨

話說早前,獲邀參觀了HOMEY (家美牌) 家庭電器

認識了一個用心的香港品牌

自用的煮食家電,

 

當然首重安全、方便、易用

 

 

 


 

HOMEY的OFFICE位於油塘高輝工業大廈

創立於 2007 年

不同的家電各有特色

但都有一致的亮點:多功能、多元化、好易用!

產品包括:焗爐、電飯煲、烘碗機、

微電腦電燉盅、烤爐鍋、瓦罉、多功能美味寶、

暖風機、豆漿機、電暖袋、電蒸鍋等

我在實惠、阿信屋都見過

今次親到OFFICE參觀

貨仔款式更多

非常適合香港家居的式

家電需要有一物多用的實際設計

 

 

 



✿Homey的三層電蒸鍋✿

好睇更要好用

本小姐看中了一款蒸籠

Homey的三層電蒸鍋

設有智能99分鐘超長定時及24小時預約功能

 

不用身處家中亦能預定蒸煮美食

 

 

 



電蒸鍋採用進口高清、耐熱、不易碎的物料製造

透明易打理,又可看到食物蒸煮情況

免卻傳統蒸鍋需要經常打開上蓋觀察流失熱能的問題

隔層設計了加密蒸氣孔令讓蒸氣全面滲透每一個空間

食物加熱更均勻

 

電蒸鍋最深得我心的是TIMER設定

具有聲音提示功能

加上15公升容量與三層式設計

令熱愛燒賣與粟米的本小姐

可以同一時間蒸出健康好味道

此外,蒸籠可以分拆與機座單獨使用

 

省時、環保、節能、清洗方便,正呀!

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 




其他實用貨仔:

 

 

✿Homey窯燒多功能煮鍋✿








本小姐最中意多功能設計的用品

平時唔敢買陶瓷製,是怕假野多,會釋出有害物質

但Homey呢款就唔怕啦!


陶瓷窯燒鍋摸上手又滑又實淨

有CP-15(1.5L)及CP-18(1.8L)兩款不同容量

內膽採用百分百全天然陶士製造

經1350℃高溫燒製

通過FDA美國食品容器安全檢驗

好正呀!





而且窯燒鍋功能多多,包括:

煮飯、煲湯、煲粥、炆燉、預約及定時功能

導熱系統為碗形設計可以3D全方位加熱

米飯均勻受熱鎖住營養

 

WELL,真係好想要呀!


 

✿Homey 冷暖諾 ✿

 

 

冷暖諾有極速加熱速度及保溫時長

只需8至12分鐘,就完成加熱程序,

炎夏雪一雪就可以16小時降溫

內置溫控裝置

當加熱超過70℃會自動切斷電源完成加熱程序

好安全,買畀老人家好0岩用呀

 

 

 


✿HOMEY 微電腦電燉盅✿





呢款係本小姐極心儀的貨仔

高智能烹調燉品的設計

好0岩唔定時放工既OL用呀!(即係我LOR)

只要SET好時間,放入想吃的補品



例如——我最愛的秋日補品——冰糖燉雪梨XD


可以預定定時燉煮補品

定時結束後裝置即時跳至自動保溫

電燉盅採用優質陶瓷內膽,無毒素釋出

附送三個燉盅,包括一個大燉盅及兩個小燉盅,

一個人食又得zb2一家人食都得!

非常方便!

 


  

❤Homey銷售點❤

實惠、壹手店(油麻地)、偉明電業(新蒲崗)、3D 家電櫥柜(長沙灣)、

金怡電業潔具中心(沙田)、歡樂電業有限公司(天水圍)、

黃埔家居用品、時代電氣化中心ETC

查詢熱線:2340 0951

網址:www.ush.com.hk

香港總代理:�壑捅偎峖陪迨膝q

傳媒查詢:Individual House Limited

電話:2338 3598 / 6200 0283 - Yan wong

電郵:[email protected]

 

咁出色既貨仔亦可於網站:

http://www.hkhomey.com/shop/ 選購喔!

 



2015 年 10 月 11 日  星期日   晴天


✿✿Tapaella Grill「堅好食」✿✿ 分類: 未分類

 




 ✿╮❤╭✿

✿雜感女生   美味日記✿

˚*•✰。堅尼地城的滋味西班牙風。✰•*˚

✿✿Tapaella Grill「堅好食」✿✿

❤周末情懷總是吃❤

 

 

❤

堅尼地城——  一個感覺遙遠的地方

當MTR通車之後,就變得那麼遠這麼近

來到港島線的最後一站

除了參觀從未踏足的「城池」之外

就是在城中搵食

於是

在堅尼地城找到

✿這個「堅好食」的西班牙菜——Tapaella Grill✿

 

從此愛上西班牙口味~~

 





✿餐廳格局清幽✿

吸引老外與本地人周末前來飯聚







上桌的硬麵包還是暖暖的

 

黑醋配硬麵包,一流的歐洲風味



 




湯不是簡單打容的濃湯

而是吃得到的粒粒薯仔、HAM同雞肉

湯中有吃得到的質感和風味

 

 









❀歐式沙拉❀真的冇得輸

新鮮好食

 

是周末一定要吃的









到西班牙餐廳怎能不點tapas?

❀「白豬風乾火腿配蜜瓜」❀

識食一定食呢個

風乾火腿味鮮肉香

吃得出是優質火腿

不帶醃過久,放太耐的「羶」味

MATCH的新鮮蜜瓜真係頂呱呱

 

鮮的更鮮,層次更豐富



❀熱辣惹味的蒜片煎蝦SAUTEED PRAWN ❀

令人口水直流

即點即做,可自定小辣、大辣的味道

小鐵鍋上桌時仍「渣渣渣」冒煙

肉厚香口的大蝦已經去殼去腸

細心的煮法乾淨值得一讚

 

 






是日二人前

Share 2份lunch set

 


❀西冷牛扒 sirloin steak❀

9成熟肉質鮮嫰

肉汁濃郁

薯菜不失禮

 

好味道!



 

 



❀Chargrilled Salmon鮭魚❀



香脆的魚皮與烤香味的魚肉非常吸引

入口即品到魚香鮮味



 


 

 

 

 


意粉有香草與鮮茄味

吃得出醬汁中的新鮮蕃茄

不是單調的蕃茄醬

值得一吃!

再

來一杯好味的即磨CAFÉ

 

❀Wonderful ❀

 




感恩——

在香江一小城

一寧靜小巷中

以西班牙滋味

感受美好的周末

❀❀❀❀❀❀❀❀

 

 

 

❤Tapaella Grill ❤

地址:西環堅尼地城厚和街28號順昌大廈地下F舖

 

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2015 年 10 月 7 日  星期三   晴天


*•✰。金記冰室.灣仔。✰•*˚ 分類: 未分類

 

 







 


 ✿╮❤╭✿

✿雜感女生   美味日記✿

˚*•✰。金記冰室.灣仔。✰•*˚

✿✿上一代的情懷.新一代的味覺✿✿

❤ 想不到的趣味與好吃❤

 

 

❤

歷史悠久的茶記

是我們「老香港」的滋味

陪著我成長

現在老店執一間少一間

 

真的令人感慨




 

在灣仔天樂里遇上一家有趣的冰室

✿金記冰室✿

吃到了老香港的味道

特別的裝潢與在乒乓球拍上的MEUN

都令我想到幾十年前的香港感覺


 

一道金漆招牌

保留了上世紀七十年代的風味

人情味濃濃湧出

想不到吃飯的人不少都是年輕人

我想,應該是為了尋求好味之外

更是那一份昔日香港人的情懷吧

 

 

好,PEGGY感性之後就是理性開餐  XD




✿好味大包:咖哩牛腩農夫包✿

 

農夫咖哩味香,底有飯飯極入味

最正是牛腩,腍滑入味有嚼頭

農夫包的蓋超香牛油味

正!

附送的醬汁,可點可不點

都是好味野!

 

 

 

 


  

我是花菜動物

必點✿清炒西蘭花✿

平衡每天番工指定的肉食快餐

蒜香迷人,無渣無過熟過腍

煮得適中

 






✿飲品選擇懷舊一番:黑牛✿

黑牛自小識得整,細個會自己整

人大左,工作忙,少了時間就沒有整色整水了

朱古力雪糕與可樂

天然好味,巧令人懷念的味道呀~~~

✿✿✿✿✿✿

 

 

 

 

 


  

❤金記冰室 Kam Kee Cafe ❤

地址:灣仔天樂里6-18號恆安大廈地下D及E舖

 

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2015 年 10 月 5 日  星期一   晴天


✿✿打風是吃放題的好日子✿✿ ❤尖咀的樓上咀尖之選❤ 分類: 未分類

 

 

 

 

 

✿╮❤╭✿

✿雜感女生   美味日記✿

˚*•✰。風吹食力增,狂掃三木放題。✰•*˚

✿✿打風是吃放題的好日子✿✿

❤尖咀的樓上咀尖之選❤

 

 

❤

打風做乜好

除了看電影就是吃

3號風球的星期天

就是掃放題的好日子

三木是尖沙咀樓上好味道之選

眼前都是一家大細和情侶檔來吃吃吃

難得今天自在一點

也得吃好點才對得住自己,對得住風球

 

三木即點即做的刺身壽司一向大年抵食

最愛海膽壽司,份量足料

即時吃到來自海洋的香鮮氣味,正!

  




 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



牛味濃的牛舌與其他牛牛壽司

令人愛不釋口

一口牛、金菇牛都是肉汁香濃,美味之作

 

 

厚厚的order 紙絕對是吸引我再次覓食的原因

前菜、沙律、炸物、燒物、軍艦、手卷....選擇不能盡錄,

而本小姐看到最愛的刺身,壽司自然忍不住了

選擇多多,顏色豐富

 

刺身鮮,熟食正

色香味俱全

 

 

 

 

 





最後,來一大碟甜品,甜美收工

 

再次在三木食到捧腹而回

抵食又方便的選擇!正!

 

 

 

 ❤三木日本料理 Miki Japanese Restaurant❤

地址:尖沙咀加拿分道25-31號

國際商業信貸銀行大廈15 樓

 

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✿✿吃正宗印度燒烤✿✿ ❤好味就是正宗❤ 分類: 未分類

 

 

 

 ✿╮❤╭✿

✿雜感女生   美味日記✿

˚*•✰。正宗印度餐廳Surya Restaurant。✰•*˚

✿✿吃正宗印度燒烤✿✿

 

❤好味就是正宗❤


 

 

 

 

❤

今次同朋友行到尖咀

嘗試她推介的美味地下餐廳

♥ Surya Restaurant ♥(正宗印度餐廳 )

印度菜並非第一次試

但印度燒烤菜式和印度雪糕就的話是第一次

 

 

可親的店員

先送上傳統的印度胡椒脆餅

這道開胃前菜是印度菜的「基本開場白」

3款配菜醬料都很滋味

蔥頭尤為好味

對於印度的芒果Lassi

真是無法抗拒

二話不說 先來一杯

 

足料濃滑,非常好飲!讚!

 

 

 

 

 

朋友點的印度燒烤大蝦($218)

絕對是今晚的主角

上台熱辣辣香噴噴

賣相先贏

一入口啖啖肉

燒烤香味極好

肉質彈牙,滿足感十足!

必食推介!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

第2主角:尼泊爾燒雞翼($98)

滋滋渣渣上台

大大隻,香味四溢

加上自己手�黑f檬汁調味

味道一流!

 

 

 

 

 

 

 

第3主角:茄汁燴蝦球 ($138)

汁與蝦的PREFECT MATCH

用NAAN點來吃更是一流!

 

 

 

 

第4主角:尼泊爾雜菜炒麵($82)

與平時吃的炒麵不同

質感偏濕,有西炒飯的味道

鮮茄與雜菜充滿每一口麵

 

好奇妙!

 

 

第5主角:印度雪糕

果仁與藏紅花的配搭

口感實淨,與一般的牛奶雪糕完全不同

每一啖都有果仁

 

味道非常特別!

 

 

 

 

 

 

 

☀☀☀☀☀☀☀☀

店員親切有禮

自動介紹好味推介

英文與手語並重

非常好玩!

☀☀☀☀☀☀☀☀

 

 

 

 

 

 

 

 

 

❤正宗印度餐廳 Surya Restaurant❤

尖沙咀麼地道48號麗東大廈地庫

❀

感恩呢

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✿✿矜貴珍味:黑毛豬的另類食法✿✿ ❤ ❤ 分類: 未分類

 




 ✿╮❤╭✿

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✿✿矜貴珍味:黑毛豬的另類食法✿✿

❤ ❤

 

 

❤

 

西班牙黑毛豬是老友聚頭,開酒慶祝之選

早前出席了品味黑毛豬跟品酒的活動,

場地是位於牛頭角的金瓊庄酒業香港有限公司

這裡有非常有趣而獨特的釀酒服務

可以由客人製作屬於自己的葡萄酒

從選擇葡萄汁到果皮、木質;

從選酒、發酵、裝瓶、貼酒瓶標籤;

都可以由客人一手一腳自己揀

「有得揀先至係老闆」

 

非常到位的品味生活之選!







這款新奇口感的黑毛豬,主要是炮製方式特別

用料正——品酒與美食同在

試了White Wine - Liebfraumilch

配:臘肉煎餃子、臘腸芋頭酥、潤腸壽司卷

先試潤腸壽司卷,口感非常清新,

潤腸味道突出,不油膩而有油香,處理得很好,

原來韋爾雅省( Huelva)內的哈布果村(Jabugo)是盛產黑毛豬之地,

黑毛豬吃橡果,體內脂肪甘香,更富有堅果的香味,

肉質較為結實,肉味也較濃

所以潤腸加在壽司卷中反而非常match

據了解,脂肪更會轉化為含Oleic Acid的不飽和脂肪,

相等於橄欖油的好脂肪,可降低壞的膽固醇。健康又好食!

 

 


 

臘肉煎餃子,味道香口,

唔似平時的煎餃子肥膩感十足

同時平衡了菇味與臘肉

 

一口一隻都得!是另類的餃子味道。

 



 

臘腸芋頭酥:最正的選擇

酥皮香口,芋容入味而甜

臘腸香氣四溢,一切開就令人流口水

肉味甘香,咬口正,滋味配搭

 

令人想食多幾個!



 


 


 




臘腸與潤腸配上了Red Wine - Amarone Classico

好中西聯乘的感覺

Amarone Classico 果香味較重

臘腸、潤腸香口不肥

紅肉配紅酒——

一流吃法,一流滋味,真真好吃!

 

 

 

 




 

 

甜品試了2款Fruit Wine :

Green Apple和Banana Pieapple

配上好大粒車厘子高高在上的檸檬芝士餅

深得我心——主辦單位點知我中意櫻桃的?XD

好好味的100%果汁酒,適合少女下午tea tea 佢之選

好中意Green Apple,蘋果味香而清新

巧中意.巧中意


 



 




 

 

再試了美妙的貓屎咖啡: Trung Nguyen + Kopi Luwak

果然係入口香醇,香得來沒有醱、澀口感

回味回味再回味!

 

 


感恩:知道多一點,品味多一點

好味推介:黑毛豬臘腸及臘肉  香港獨家代理及銷售點:

THE FRAMES BELLAVITA WINERY HK LIMITED

 

Website: http://www.bellavitahk.com.hk  Tel: (852) 3468 6386

 

 

 

❀

感恩呢



✿✿旺角打煮意靚煲皇 Supreme Hot Pot✿✿ 分類: 未分類

 





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✿✿旺角打煮意靚煲皇 Supreme Hot Pot✿✿

❤ ❤



❤


日日OT停冇手,Happy Friday當然要好好慰勞自己

約定同好食打邊爐�H親愛的一同去食,

 

所以早喺兩日前訂�^




但去到居然室內冇位,要喺室外

仲要有廁所臭味,失望

 

(其實如果一早講明冇室內冇位,我會改天氣涼啲先去囉)


 

前菜兩小碟(咁就每位$10, $10 X 2 = $20)



首先叫咗個花膠海參靚雞煲($238)





再叫一個降霜牛粒($128)





啲配料放咗喺度一陣居然就�咧�

又冇定時問�麉�人係咪有需要再�咻h配料

 

(希望佢改善�黻捸^


 

 

 


 

 

靜寂�H煲嚟啦,都見用心�H,喺冬瓜度刮啲窿

放啲瑤柱同薑片

冬瓜中心放咗切條�H海參

 

冬瓜以外放咗蔥段、紅棗同粟米






雞係另上�H


 

 

 


 

 


佢滾時,我都滾

 

 

 


 

 

熟咗�H雞同海參

 

雞係滑�H,海參都算彈牙



降霜牛粒有牛香味

 

但花膠�H質素就麻麻啦


 

粟米比超市買�H甜,瑤柱還好




 撈起啲渣,發現原來放咗一字排

 

唔怪之得個湯係奶白色






邊舊係白蘿蔔? 邊舊係冬瓜

 

左係白蘿蔔,右係冬瓜



湯�H甜味來源:紅蘿蔔、粟米、白蘿蔔、冬瓜

呢個邊爐,我拆解咗啦,手上又一味菜式。

室外本身就熱,被安排喺室外打邊爐

熱上加熱

唯有叫蔘蜜同竹蔗茅根降溫降火($15 X 2=$30  )

 



 













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發表時間:2015-10-05 10:56 PM  [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]


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❤ ❤

 

 

❤

開始假期,就是放鬆充電的日子

到銅鑼灣掃OL DRESS之後

順道向朋友「收購」預訂的cupcake回家歎番餐

今次是獎勵自己來嘗新

試了2款新口味:

 

Cosmopolitan 同chardonnay




Cosmopolitan Cupcake 當中有 Vodka 和 Triple Sec

好誘惑的味道,頂層的CREAM 非常香軟,甜滑

酒味不多,粉色吸引女生的設計

 

 




 

 


 


 

白酒蛋糕:白酒配白酒蛋糕,

可說是天作之合,perfect match~

酒香風味濃厚

chardonnay 又叫霞多麗,原產自法國勃艮第

酒香味醇,在法國香酒中屬人見人愛品種

連不鍾情白酒的我

吃一口chardonnay 都已愛上,正!

 

 






朋友的推介不錯,下次可以再試其他口味!

 

訂CAKE :http://islandcupcakes.net/

 

 

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✿✿無敵蟹黃——上環永利威✿✿ ❤ 來自太湖的誘惑 ❤ 分類: 未分類

 




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✿✿無敵蟹黃——上環永利威✿✿

❤ 來自太湖的誘惑 ❤

 

 

❤

上環多好野食,我知

因為成日去食西餐

上環多海味鋪

我都知,因為過時過節要陪大少奶入貨

今次去上環,為的是

「九月圓臍十月尖,持螯飲酒菊花天」

中秋除了月餅,吃大閘蟹就是當時得令

到朋友推介的老字號「永利威」入貨

真是冇介紹錯!

6個字——黃多肉甜味鮮

 

 

 

 





入手的是4兩左右一隻的貨仔

例牌配套:醋, 薑, 紫蘇葉, 紅糖一SET

大閘蟹眼仔LOOK LOOK,腳仔「旭旭」

連紫蘇葉蒸20分鐘食得

去腸、去鰓、去心

 




先吃母的,打開蟹蓋已見豐盛的蟹黃

香味奪蓋而出,一吮蟹汁就是蟹香解甜

再加入少許香醋,再吮更是鮮香倍增

拆蟹肉,吮蟹腳,大海的甜味由手指升華到舌尖

 

 

 

 

 

 



公蟹更不得了,除了蟹黃多多

仲有白色的蟹膚,滑滑滑

深深體會到中秋節真係應該食蟹!

 

 

永利威,好快要再來搵你!

 

 

 




 

 

❤永利威❤

地址:上環永樂街124號

 

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感恩呢

❤❤新年進步,拍個好碼頭!❤❤

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這是個人感受優雅的小小後花園,

純粹分享,人人肌膚DNA不同,效果因人而異

 

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✿✿悠閒下午tea buffet✿✿ ❤最愛意大利味道 ❤ 分類: 未分類

 

 



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✿雜感女生   美味日記✿

˚*•✰。Dabyida Restaurant and Bar尖咀必食店。✰•*˚

✿✿悠閒下午tea buffet✿✿

❤最愛意大利味道 ❤

 

 

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好姊妹升職,可喜可賀

星期六決定一起去享受 Dabyida Restaurant and Bar 的悠閒下午tea buffet

這家cafe設計得別

優雅梳化椅坐得舒適

味道好得,價錢合理

服務貼心,我覺得食得超值

同朋友去尖沙咀

一定會帶未試過Dabyida 的朋友走入棉登徑

食呢家好味cafe


 

 

 

 

 



 

環境乾淨舒服的Dabyida

半自助式的tea buffet


我們先點一個主菜,

在等主菜的同時先由享用自助BAR 的美食

奔走於沙津菜與甜點之間

簡直是假日指定的RELAX動作

除了芝士、巴馬HAM、長通粉、辣肉腸、沙津.....

更有好好味的自製麵包

 

只吃這些,其實已經很豐富了


 

 

 

 

 

 

 





green green 的蔬菜心花放

因為平日番工LUNCH很少有菜

大吃特吃最愛的沙律菜

 

主菜鵝肝上台,

店員很貼心即時清走剛才前菜的碟碟

勤快又體貼

鵝肝充滿鵝油香味

皮脆內滑

看得出廚師的功力!

最正是紅酒醋and 特製的酸汁

平衡鵝肝本身的油份

又令入口時有酸爽滋味

口感突出!

 

 

 

 

 

 



甜品次次都不同

今次有我極LIKE的綠茶蛋糕

極精緻的外表,好味的內在——綠茶蛋糕

綠茶蛋糕香而不膩,大大件非常誘人






而馬卡龍和士多啤梨CAKE都是不能錯過的


士多啤梨甜,慕絲香滑,讚!

尤其是我這個咖啡控

一口咖啡一口CAKE

真是美妙又醒神!

只可惜胃容量有限

每樣都係一件起,一件止

Like多樣:咖啡的奶是溫熱的

非常抵讚,好多CAFÉ都仲係提供凍奶咋

 

專業的CAFÉ都知道熱咖啡配溫牛奶才是最讚的


 


 

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