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2007 年 6 月 2 日 星期六  |
| 自製雪芭 |
材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
糖------------------------------2茶匙
朱古力粉-----------------------1湯匙
鹽------------------------------數湯匙
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
用具:
密實袋--------------------------1個
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
* 可灑上朱古力粉或碎果仁
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
簡易法:
將白糖同水溶成糖漿+入水果(如芒果) 再放入攪拌機攪爛…放入冰箱…收晒水就食得 ...
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| 刊登時間：2007-06-11 11:53 PM [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ] |
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2007 年 6 月 1 日 星期五 |
| 椰香麥餅 |
用易潔煲，
中火將人造牛油、
白糖及黃糖各一杯，
混好煮溶。
離火後加兩杯半快熟麥片、
一又四分一杯麵粉、
一茶匙發粉、
一茶匙蘇打粉及四分一茶匙鹽，
拌勻，
加兩隻已打勻的蛋及四分一杯幼椰絲，
再拌勻。
將粉糰分置易潔曲奇盤上，
每小份約一元硬幣大小，
每個隔三吋，
置預熱焗爐內以華氏三百七十五度焗約七分鐘。
取出後待在盤中約一分鐘，
然後移放隔板上涼卻便成。 |
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2007 年 5 月 31 日 星期四 |
好耐冇寫日記啦..  |
老公呢排返工返到好夜牙..
我有咩可以搞牙..
好悶牙我..
下個月中就18啦..
我可以攞正牌落d 啦..
kaka..
希望老公真係會同我去啦...
倒數18日..
18日後我就真真正正大個女啦..
好野... |
| 刊登時間：2007-05-31 09:47 PM [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ] |
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2007 年 5 月 30 日 星期三 |
| 體溫 |
．×[★╳[]||太陽有多光●..風有多冷|!| *_
你的體溫|︴+°不論多冷多暖__×°||/|＊
都以變成了我的體溫.`×[]＊
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2007 年 5 月 28 日 星期一 |
| 芋粿巧 |
材料：
芋頭一粒（大小看自己喜好的味道，大的芋頭味重一些）、在來米粉 2 碗（一般吃飯的碗) 、糯米粉 3 碗、蝦米少許,（看自己的喜好，多一些也可) 、紅蔥頭6粒（自己炒的或用人家炒好的) 、胡椒粉少許、糖少許、鹽少許、醬油少許、香油少許、五香粉少許（可看個人口味）、玻璃紙一張（也就是年糕紙，要不鋁箔紙也行)
作法：紅蔥頭爆香加上切碎的蝦米和去皮切丁的芋頭炒香再加上所有的調味料，此時鹹度要調好，放涼待用 在來米粉加糯米粉再加上約二碗半的水和勻成糰加上1.料和勻. 整型成一個個的蠶豆型，放上己抹油的玻璃紙上，放入水已滾的蒸籠中，用中火蒸十五分鐘，以筷子插入不黏筷子就大功告成了.
訣竅：
芋頭不要炒太熟，否則和入米粉糰中時會碎掉，看不到芋頭顆粒.整型時壓扁一些，比較快熟.
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| 刊登時間：2007-05-28 11:00 PM [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ] |
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