隨著社會各行業的發展，對鋁合金的需求也逐漸增大，因此鋁電鍍合金的熔煉也顯得格外重要。

鋁合金熔煉的步驟主要如下：

①裝料陽極處理。在預熱後的柑A中裝入預制合金錠、優質回爐料，再加中fol合金，最後加合金元素。

②溫度控制。嚴格控制鋁合金熔煉的溫度，只有合適的溫度才能獲得高質量的合金液，避免過熱。若溫度過高，會加大合金中各種元素的氧化燒損，引起合金中化學成分的變化。溫度過低，會使合金的化學成分不均勻，合金中的氧化夾雜物、氣體等不易排出，合金的理化性能下降，影響鑄造性能。

③時間控制。嚴格控制熔煉時間，操鋁表面處理作要迅速，減少合金吸氣和氧化夾雜，增加合金元素的燒損，影響合金化學成分。

硬陽處理④精煉操作。鋁合金精煉的主要目的是清除熔液內的氣體和非金屬夾雜物、均勻合金成分。精煉是熔煉中極為重要的一個工藝過程。應正確選用精煉劑、控制好加入量份般加入合金質量的0。5%-0。7%)及把握好精煉溫度，精煉溫度一般控制在700-7200C。在精煉的過程中，用鐘罩將精煉劑分批壓入熔液面下約2/3處懷要壓入柑A底韻，均勻緩慢做順時針轉動，速度要緩、動作要平穩，避免金屬液大幅度攪動，以防增加氫含量和卷入夾雜。

⑤變質處理。銘合金變質的目的是細化晶粒，提高發色處理鑄件性能。變質劑應先預熱，控制要點是:①變質溫度，一般不超過7400C ；②變質時間，一般為10min ；③變質劑的加入量，使用雙色變質劑的用量一般為合金液質量的1。0%-1。2%；④操作方法要到位。合金精煉後要盡快澆注完畢，砂型鑄造一般應控制在40min內，金屬型鑄造應控制在2h內，否則，要重新進行精煉、變質，再次精煉時加入的精煉劑為合金質量的0。2%左右。

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壓鑄鋁合金含有中Si為6．5％∼7．5％，陽極處理高的Si含量使材料在壓鑄過程中具有良好的流動性電鍍。壓鑄鋁質量輕、機械強度好、導電，導熱性能好、無磁性，且可利用壓鑄技術鑄造尺寸精度高的復雜零件。但壓鑄鋁合金電鍍層附著力差，耐蝕性能鋁表面處理有待提高，從成本和功能上可以考慮硬陽處理電鍍彩鋅和鉻酸鹽處理。

一．壓鑄鋁合金表面電鍍彩鋅

鋁本身是兩性金屬，在酸或者堿性的溶液中都不穩定，加之壓鑄鋁合金本身組織疏松，有砂眼，氣孔等缺陷，往往會影響電鍍質量。經過適當的前處理後，壓鑄件電鍍鋅變的容易，電鍍10um左右的鋅層，然後進行鈍化處理，可以成倍的提高壓鑄鋁合金的耐腐蝕性，為了防止彩鋅變色，可以浸塗一層有機保護膜。

二．壓鑄鋁合金表面進行鉻酸鹽處理

發色處理 壓鑄鋁合金經過噴砂處理後，可以直接進行鉻酸鹽處理，從而表面可以獲得一層鈍化膜，根據需要這層膜可以是無色到黃色，並且不影響表面電阻，為了達到產品三防的要求，可以在鉻酸鹽處理後，再進行噴塗。


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　　日前，溫州市府辦發布消息，永嘉縣率全省之先推出“旅花蓮民宿游民宿貸款”。該貸款推行不到四個月，為永嘉農戶發展民宿提供了1175萬元資金。從農戶的貸款熱度來看，這項措施確實很得民心，為農戶發展民宿走致富之路提供了便利，同時我們也可以從中感受到，近年來人們對於鄉村旅游的熱情。

　 　厭倦了城市的喧囂和繁雜之後，帶上家人孩子，約上好友，在周末和節假日走進鄉村、尋找鄉愁成為了人們的出游首選。在住宿方面，相較於傳統的飯店旅館，人 們更傾向於民宿。因為民宿一般都是利用自用住宅空閑房間，結合當地人文、自然景觀、周邊環境資源，進行精心設計裝修，然後提供給旅客鄉野生活的花蓮民宿推薦住宿處所。好的民宿能夠很好地將天然的山水、傳統的街區、獨特的民居有機地結合起來，更符合人們心中對鄉愁的渴望。

　 　過去，我們在景區發展時習慣“大拆大建”，動輒原住民整體搬遷，相較那樣，顯然，留住鄉民、發展民宿經濟要高明很多。原因很簡單，因為人們到一個地方， 既要找天然的山水，更希望看到原生態的東西，尤其是這裡的古村落、古民居，還有民俗風情等，但不見鄉民，鄉愁何在？鄉民是當地民俗風情的最好代言人，如果 他們都搬走了，原住宅都拆掉了，原生態從何而言？

　　好在溫州在這方面的理念還是值得點贊的，意識到民宿既能夠保護好當地的人文民俗，又能為當地鄉民謀利，很好地進行了鼓勵，我市永嘉、樂清、文成、洞頭、泰順等地鄉村湧現出了一家又一家的鄉村民宿，而且還出現了南田武陽、花蓮住宿岩坦林坑和暨家寨、茶山盤垟等特色民宿村，還專門成立了溫州市鄉村民宿發展協會，我市有100多家鄉村民宿入會，對於溫州民宿的整體品質提升意義重大。

　 　用民宿留住鄉愁，的確是很好的手段。但也要注意，發展民宿，不能一味“朝錢看”，如果刻意追求經濟效益，單純簡單改建、盈利出租為目的，雖然打著民宿的 牌子，與鄉村旅館何異？也是難以吸引到更多更長遠的游客的。這方面，政府可以做一些努力，對景區的整體民宿進行合理的規劃和引導，幫助農戶打造真正有品質 的民宿，這樣的民宿才能留住鄉愁，才能留住游客！

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　　面包在烘烤過程中，面粉中的直鏈澱粉部分已冷凍食品經 老化，這就是面包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著防止實踐的演唱，面包中的直鏈澱粉部分的直鏈慢慢締合，而使柔軟的面包逐漸變硬，社中現像叫做變陳。變陳 的速度與溫度有關。在低溫室變硬較快，面包放在冰箱中藥比放在室溫變硬的速度來的快，所以，如果短時間存放應將面包放在室溫下，防止面包變硬。

　 　中藥不宜放在冰箱裡，藥材放入冰箱內，和其他食物混放時間一長，不但各種細菌容易侵入藥材內，而且容易受潮，破壞了藥材的藥性，所以對一些貴重的藥材， 如人參、鹿茸、天麻、黨參等，若需長期保存，可放在一個干淨的玻璃瓶內，然後投入適量用文火炒至暗黃的糯米，待晾涼後放入，將瓶蓋封嚴，擱置在陰涼通風 處。

　　吃剩的月餅別放進冰箱，月餅是用面粉、油、糖和果仁等配料精制，並經過焙烤的糕點。焙烤食品是不宜放入冰箱儲存的。盡管對於有些品 種的月餅來說，放入冰箱可以延長其保質時間，但還是會影響其風味。這是因為，月餅原料中的澱粉在經過焙烤後熟化，並變得柔軟，而在低溫的條件下，熟化了的 澱粉會析出水分，變得老化(也就是返生)，使月餅變硬、口感變差。

　　含油脂、水分較少的月餅品種，比如老北京的自來紅、自來白月餅，變硬現像更為明顯，把它放在冰箱低溫潮濕的環境中，不但會很快變硬，還容易發霉。但對廣式月餅來說，其油脂含量高、面粉少，口味變化會相對小些。

　 　冰箱中的魚不宜存放太久，家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃，較佳冰箱也只能達到-20℃，而水產品，尤其是魚類，在貯藏溫度未達到-30℃以下時， 魚體組織就會發生脫水或其它變化，如鯽魚長時間冷藏，就容易出現魚體酸敗，肉質發生變化，不可食用。因此，冰箱中存放的魚，時間不宜太久。

　 　冷凍食品解凍後不宜再存放，從市場上買回來的冷凍食品，肉、魚、雞、鴨、蛋、速凍蔬菜等，一經解凍要盡快加工食用，不宜存放。如果存放時間太長，肉、 魚、雞，鴨等會因為細菌和酶的活力恢復，不但能很快繁殖分解蛋白質引起變質，而且還能產生有毒的組胺物質，人吃了會引起食物中毒；冷凍蔬菜存放時間太長， 不僅色變，營養損失，品質下降，而且也很容易腐爛變質，不能食用。冷凍的肉、魚、雞、鴨等冷凍時由於水分結晶的作用，其組織細胞便受到破壞，一經解凍，被 破壞了的組織細胞中，會滲出大量的蛋白質，就成了細菌繁殖的養料。有實驗表明，將經冷凍1天的新鮮青花魚，放在30℃溫度下6小時，其腐敗速度要比鮮魚快 1倍；將解凍的蛋黃放在18℃溫度下2小時，細菌數增加約2倍，經8小時，細菌數增加50倍以上；將冷凍的鮮雞蛋，放在0∼15℃溫度下達10天以上，因 經冷、熱溫度的變化時間太長，不但卵膜變松、蛋清稀薄，而且還發生粘殼、散黃，甚至霉變、發臭，不能食用；冷凍過的蔬菜，尤其是在熱天更不宜存放，否則綠 葉蔬菜很快會變黃，維生素C也易被破壞。蔬菜放在20℃溫度下，比放在6∼8℃的溫度下，維生素C的分解損失要多2倍。

　　白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔等的適宜存放溫度為0℃左調理包右。

　　黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7。2℃至10℃之間。

　　南瓜適宜在10℃以上存放。

　　西紅柿西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現像，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。

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　　存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利調理包冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。

　　食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間冷凍食品、溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裡，以免凍結在蒸發器上，不便取出。

　　鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱內較下面，以零上溫度貯藏為宜。

　　不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為較好。

　　存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學。

　　香蕉：在12℃以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。

　　鮮荔枝：在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。

　　黃瓜：在O℃的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。

　　西紅柿：經冷凍，局部或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。

　 　面包：面包在烘烤過程中，面粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是面包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，面包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締 合，而使柔軟的面包逐漸變硬，這種現像叫變陳。變陳的速度與溫度有關。在低溫時(冷凍點以上)老化較快，而面包放冰箱中，變硬的程度來得更快。

　　黃瓜青椒：黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍傷變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發粘。因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。故不宜久存。

冷凍食物必知禁忌大全（）

　　火腿：若在冰箱中貯存，其中的水分極易結冰，從而促進了火腿內脂肪的氧化作用，火腿質量就會明顯下降，使保持期限大大縮短。

　　巧克力：夏天室內溫度一般在25℃左右，這時如果把巧克從冰箱中取出，巧克力表面就會立即結霜，時間一長，巧克力就會因發潮而霉變或生蟲。

　　葉子菜：較好不要挨著冰箱放，否則會爛的。

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