民宿，不能僅局限於字面上的理解，如果只是將服務定位於解決台中住宿游客最基本的住宿需台中旅館求，則很難得到青睞。

民宿是一道風景線，不但能解決吃住行游購娛等基本問題，而且要和當地的自然景觀、生態特色和歷史底蘊融合在一起，具備濃濃的人情味和人文氣息。只有這樣，才能引得來、留得住游客，這也是民宿發展的根本所在。

從大的方面來說，我縣的山水稟賦、生態資源無需贅言，如果要將這些轉化為民宿產業優勢，不妨從總體規劃台中住宿、整體設計上入手，從民宿的位置選擇、線路設置到標識標牌規範，再台中飯店到建築風格的定位，都要因地制宜，切不可千篇一律。

逢甲住宿 對經營者來說，本身就是個活廣告。提高住宿條件、提升餐飲質量、完善配套設施等等，這些都不可少。更為重要的是，對待游客要像好友來訪一樣，不但會用服務和友善打動客人，而且還能彼此分享生活和夢想，讓客人再把朋友們帶來，這才是高水平。

 
借用文成縣山水景觀、人文景觀、原台中飯店生台中旅館態旅游等資源優勢，引導周邊有旅游資源的7個農家樂特色村試點鄉村民宿，以形成“一村一主題台中住宿，一家一亮點”的鄉村民宿經營格局。昨天，從文成縣委農辦（農業局）扶貧開發服務中心了解到，到今年9月份，文成縣已建成鄉村民宿床位600多張。

　　文成縣扶貧開發服務中心副主任粱曉綠介紹，此次發展民宿的試點村分別有打造“中國風水文化第一村”的劉基故裡南田鎮武陽村、畬鄉西坑梧溪村、畬鄉黃坦鎮培頭村、峃口大垟口村、庫區珊溪鎮台中住宿塘山村、有紅楓古道的大峃鎮嶺腳村等7個村。根據今年的創建計劃，全年初步計劃投入300多萬元，發展民宿床位1000張，10月底完成創建任務，11月份進行驗收，對符合創建逢甲住宿標准的民宿經營戶，驗收通過後將給予每個房間2000-3000元的補助，充分調動農戶創建民宿的積極性。截至9月份，已建成鄉村民宿床位600多張。這些民宿試點村的選擇，均利用了試點村周邊的山水景觀、人文景觀、原生態旅游等現有的資源優勢，結合全縣各條美麗鄉村景觀帶建設，改造村莊外立面，形成“一村一主題，一家一亮點”的鄉村民宿經營格局。

　　此外，文成縣還在全市首創鄉村民宿創建服務管理模式，組織成立鄉村民宿創建服務中心、鄉村休閑旅游等行業自律和服務組織，負責租賃價格引導、市場營銷、客源www.outsideinn.com.tw管理等，形成“村、企、民”三位一體的利益聯動機制，並把民宿納入大旅游配套體系，與旅行社合作，形成“景區+旅行社+鄉村民宿”串聯模式，讓旅行社在鄉村民宿的宣傳策劃上出點子、營銷推廣，形成合力共同推廣，將文成縣的山水文化、劉基文化、畬族文化、僑鄉文化、紅色文化等大旅游資源與住農家屋、吃農家飯、干農家活、賞田園景、購農家物、享農家樂等鄉村特色旅游串聯起來，將農家樂休閑旅游業培育成為帶動農民增收致富的大產業。

9月23日晚，走進城南街道金牛村岩下自然村，台中住宿聽著蟲鳴，望著星空，陣陣山風拂面，不由地想起孩童時代的鄉村歲月。

“這裡都挺好，吃住都不錯，放心吧。”“下次有機會你也來玩玩。”……剛到村口，老遠就被一連串陌生的杭州話台中旅館拉回思緒。原本日出而作、日落而息的小山村，為何今晚如此鬧猛？

走近一問，坐在自家小院休憩的村民程洪潮忙不迭介紹起來，村裡來了一批杭州老知青，正在鄰家的王曉林屋裡吃飯。30多年前，他們在金牛村下鄉插隊；30多年後，台中飯店他們來此體驗新發展的民宿。

“什麼，民宿？”一旁的李竹秀接過了話茬：“村裡好多人家用空閑的房間給游客提供住宿，收益很不錯。這些天，還有好幾戶正在裝修呢。”台中住宿順著她手指的方向望去，30多棟規格相同的小洋房，整齊排列在路兩側。

“來我家看看吧，今晚還有客人來玩。”上個月才搬新家的袁紅娟熱情地帶著參觀了一番。四層的樓房，10多個房間內都有整齊的被褥、干淨的衛生間、牆上掛著的液晶電視機和空調……不論是設施，逢甲住宿還是擺設，大有城裡賓館的味道。看來，這家子早已摸透了城裡人的生活習慣。

其實，中秋節前兩天，袁紅娟家已接待過一批上海客人，算是小試牛刀。三天裡，吃、住、服務等都得到了客人的肯定，也撈到了發展民宿的“第一桶金”。但此時，對於針織質量檢驗員出身的袁紅娟來說，客源哪裡來？如何燒團隊餐？怎樣鋪床？……一個個疑問在腦海中浮現。

“剛開始，我們也愁啊！後來，縣裡請老師來上課，還有‘村村樂’幫我們做推廣，心裡就有底氣了。”跟著來的李竹秀說起前幾天培訓的場景非常興奮，炒土家菜、做特色小吃、客房服務等樣樣都有老師教，每次都有一大群村民跑來看。街道、村干部還積極牽線搭橋，引導多家餐飲成立了村村樂旅游管理咨詢有限，一起為民宿發展出力。

如今，大家發展民宿的積極性越來越高，這讓背靠大奇山、毗鄰巴比松的小村莊有了更大的活力。“有客人來了，就好好招待他們。沒客人的時候，就繼續在廠裡上班。”“那可不，如果客人多了，你還應付不過來呢。”……夜色漸濃，可大伙並沒有散去，繼續笑著說著往後的日子。

不經意間，一陣腳步www.outsideinn.com.tw聲從屋外傳來，王先明家裡的客人到了，操著滿口桐廬話。原來這批50多名客人都是村村樂旅游管理咨詢有限的工作人員，他們專程來體驗民宿，為村民們出出主意、提提建議，以最好狀態備戰“十一”黃金周。

聽是出點子、提建議，“第二故鄉”情結深切的老知青們也紛紛加入了進來。“路燈還好再亮點。”“雖然不在城區，也離不開網絡吧，網絡最好早點開通。”“要想留住客人，除了服務之外，還要搞點特色出來，不能家家戶戶都一個樣。”……一席話說得袁紅娟趕忙找筆記下，屋內不時響起陣陣歡聲笑語。

金牛村是我縣民宿經濟發展的先行村，如今，越來越多的村莊依托良好的生態環境、獨特的山水風光，紛紛發展民宿經濟，一家家獨具鄉土味的“客棧”紛紛湧現，成為我縣休閑鄉村旅游發展的一張“金名片”。

 
要麼毗鄰於城鎮，要麼扎堆在景區，這是很多人對於台中旅館民宿的想當然。然而，大多數的想當然常常並非創意。

　　苗栗縣，似乎只有每年春末桐花季時，才能臨時躋身島內的旅游大縣；三義鄉，木雕雖鼎鼎大名，但對旅游消費而言難掩過於小眾化的資源匱乏劣台中住宿勢。陳述完卓也小屋民宿所在區域的特色，假如你是一名精於市場分析的投資者，在10年前你願意接過這份在數百畝山地上建一座村落式民宿的企劃書嗎？

　　曾經從事景觀工程和生物園藝的卓銘台中飯店榜夫婦，其創業腳本就是如此與眾不同。10年之後，這份有些不循常理的計劃，讓卓也小屋民宿不僅吸引了眾多兩岸背包客挑剔的目光，幾乎成為三義木雕博物館、龍騰斷橋之外的又一景點，甚至還在台中市開設了同名的餐廳，在網絡上熱賣卓也小屋系列伴手禮。就這樣硬生台中住宿生顛覆了大多數人的想當然。

車行過三義山腳下的客家村落後，蒼翠的林蔭路，就開始灑滿一地的蟲鳴鳥叫。待轉至芭蕉葉掩映下的小徑，不久就能看見用山竹和茅草搭建的舊時農家門戶，上面還懸有兩串大紅燈籠。卓也小屋民宿的現身，有些“炫”得恍如隔世。

　　“開民宿其實是想圓一個兒時的夢。逢甲住宿”卓銘榜說，因為懷念兒時鄉間純www.outsideinn.com.tw樸的生活，家門前有水塘，有鴨鵝悠游，有青山綠水，空氣中還有稻花香。於是，夫婦倆決定開個民宿，重現兒時記憶的場景。然而，“農業三生”（生產、生活、生態）這樣的書本理念，真正用於實踐中，卻並非那麼簡單。

最近，周莊古鎮的200多家民www.outsideinn.com.tw宿客棧正在悄然變化，其中18家民宿客棧掛了“星”。詢問得知，原來這是周莊民宿行業協會與松果網共同評出的首批“星級民宿”，牌子上面標志的星級用松果表示。松果台中旅館個數越多，表明該民宿品質越高。

“這段時間，不預約幾乎住不到房間。”見到碧水雲居老板陳健時，滿頭大汗的他剛從高速口把上海來的客人接台中住宿回店裡。平時入住率約百分之八十，周末基本保持百分之百，第三家分店正在裝修中……經過評選，碧水雲居精品客棧被認定為“級民宿”，其臨水的房間、吊腳的餐廳、開放式的小花園吸引了絡繹不絕的游客。“游客住宿，最基本的要求是住得台中飯店舒服，要是再加上點特色能留下美好回憶就更妙！”朝著這個方向，陳健決定投資碧水雲居時，租金只花了5萬元，但裝修費用了近80萬元。

台中住宿　　從貞豐橋走到西灣街，一路往南就會遇到“徐家民宿”。兩年前，退休在家的“船娘”徐美珍把家裡改造裝修一番，開了“徐家民宿”，兒子、兒媳婦負責推廣，自己負責打理。“現在我這家小店規範了，消防設備、衛生設備、‘防火牆’都弄起來了，安裝‘松果’評級系統後，就可實現網上訂房、網上管理。”徐美珍也在積極創“星”，她高興地對說，這裡的一花一草都是自己親手種的，民宿就要讓每個客人住進來都有種回家的感覺。

在周莊，每一家民宿都各具特色。據介紹，“星級民宿”除了要有鮮明的水鄉特色，還含有服務品質、消防設備、衛生防疫、污水處理等十多項考核標准。現在，越來越多的游客將“星級民宿”作為自己的入住首選。松果網業務總監焦萬蓉介紹，讓民宿協會與專業管理對接，就是要把民宿更好地規範起來。游客在掛有松果評級銘牌的旅店掃一下二維碼，即可獲取該旅店的評級ID編號，查詢評級真偽。

葉保國是周莊民宿協會會長，也開了一家民宿。他告訴，目前周莊景區有200多家民宿客逢甲住宿棧，其中160家加入了民宿協會，但在經營上存在同質化競爭、互相跟風模仿的情況。“引導民宿客棧個性化發展，打造富有原住民文化內涵的真正民宿，這是讓周莊民宿‘掛星’的初衷。”他說。