合理的膳食構成，科學而營養地搭配，是維持人體健康的重要方面。正確食用蔬菜，除盡量減少其維生素的損失和毒性外，更重要的是正確地搭配。下面介紹10種重要的蔬菜搭配禁忌，希望對您能有所幫助。1.蘿蔔 嚴禁與橘子同食，否則易患甲狀腺腫;忌與胡蘿蔔、何首烏、地黃同食;服人參時也應忌食。有的朋友喜歡把胡蘿蔔、白蘿蔔切成塊與牛腩或羊肉一起做湯喝，其實，這些做法是不科學的……胡蘿蔔白蘿蔔別一起吃。2.甘藷 不......(閱讀全文)
自古至今，我們中國人都喜歡談天論地話養生，大凡有點生活情趣的人，沒有人不津津樂道於養生的。但令人遺憾的是，現代中國人的養生觀，不僅與古人相差很遠，而且非常庸俗。 舉國上下，一批又一批所謂的“養生專家們”穿梭往返於祖國各地，以錯誤百出的觀點，不負責任地誤導著眾多善良的人們，誤導著那些對養生抱著虔誠態度的善男信女們，他們不僅讓人們生吃茄子，生吃土豆，還讓人們生吃泥鰍，並美其名......(閱讀全文)
隨著生活節奏的加快，對于上班族來說，晚餐幾乎成了一天的正餐。這也難怪：早晨時間緊，早餐要看“表”；中午在單位，午餐要看“活”，根本無條件在烹調飲食上下功夫，只好胡亂打發一下自己的胃。惟獨晚餐可以從容、舒服地放松下來，穩坐在餐桌前，美美地吃上一頓可口的飯菜。因此，晚餐常被上班族乃至平民百姓視為享受餐、團圓餐。殊不知，這是極不符合養生之道的。1、肥胖： 晚餐吃得過飽，血糖、血中氨基酸及脂肪酸的濃度就......(閱讀全文)
一、茄子：“霜打茄子”是好藥
中藥許多方劑及民間驗方中，時常使用“秋後老茄子”、“霜打茄子”。越來越多證據表明，茄子具有抗癌功能。曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質，用于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外，茄子中含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿、紫蘇甙、茄色甙等多種生物堿物質，其中龍葵堿、葫蘆素被證實具抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥，古代就有用茄根治療腫瘤的。茄子還含有豐富的營養成分，......(閱讀全文)
1.熱水泡腳：每晚用較熱的水溫度以熱到幾乎不能忍受為止泡腳分鍾，要注意泡腳時水量要沒過腳面，泡後雙腳要發紅，可預防感冒2.生吃大蔥：生吃大蔥時，可將油燒熱澆在切細的蔥絲上，再與豆腐等涼拌吃，不僅可口，而且可以預防感冒。3.鹽水漱口：每日早晚、餐後用淡鹽水漱口，以清除口腔病菌。在流感流行的時候更應注意鹽水漱口，此時，仰頭含漱使鹽水充分沖洗咽部效果更佳。4.冷水浴面：每天洗臉時要用冷水，用手掬一捧水洗......(閱讀全文)
