異界貳號
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2009 年 9 月 2 日  星期三   晴天


為什麼請盡量茹素 分類: 未分類

最大雞蛋生產商 涉虐殺雄性小雞

【明報專訊】芝加哥動物權益組織Mercy for Animals聲稱於今年5至6月,以針孔攝錄機秘密拍得美國艾奧瓦州全球最大雞蛋生產商Hy-Line虐殺雄性小雞的情�G。片段中一名Hy-Line職員以純熟手法,用人手在一堆放在輸送帶上的小雞中,極速揀選無法生蛋、無法做雞肉的無價值雄性小雞,把牠們扔至另一條輸送帶中「送死」。這些小雞隨後慘被剝去雞嘴,承受極大痛苦,再每10隻一組、活生生地送往攪拌機中攪碎。

該組織抨擊Hy-Line做法殘忍,每年虐殺2億隻雄性小雞。Hy-Line則指有關殺雞方法是同行的慣常做法。美國蛋農協會發言人表示,暫仍未有配種方法可只生產母雞,但因雄雞沒有市場,因此以這「最即時的安樂死方法」解決雄性小雞。

殺雞短片:

 


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主因是,所有的商人都會為為了利潤了犧牲其他生命的福祉。我們一是決意不光顧這些商人之前,一是選擇比較沒那麼對其他生命不人道的生活模式。


2009 年 9 月 1 日  星期二   晴天


自給自足的快樂 分類: 精選人生百態

最近在某隻網遊裡嘗試到了豐沛的大自然以及小圈子自給自足的快樂。

交易直接講供求,原則上用者自付材料,時間成本計得清清楚楚,按照專才能力分配工作,整個圈子都能悠閒地生活,整個系統簡單有效。

如果在現實裡也可以這樣,那就好了。



2009 年 8 月 31 日  星期一   晴天


有圖有真相(科技版) 分類: 冷知識

分子真實面目首曝光

體積僅如沙粒百萬分之一

【明報專訊】原子力顯微鏡拍攝

理科教科書教授分子結構,過去最多只能以電腦圖片顯示,分子通常都是由多個小圓球及小棒子組成,但教科書此後或許可以改用「真實照片」了。瑞士蘇黎世IBM 研究所(IBM Research Zurich)人員,最近以原子力顯微鏡,首次拍得體積只有沙粒百萬分之一的分子真面目,令分子真面目首次曝光。

專責研究創新材料與結構的蘇黎世IBM研究人員,近日以原子力顯微鏡(atomic force microscope ),拍得常用於太陽能電池的有機半導體材料並五苯(pentacene)分子的真面目。

並五苯分子呈長方形,由22粒碳原子及14粒氫原子組成,照片清楚看見5個六角形的碳環緊扣一起,並清楚看見碳環周邊的氫原子。並五苯碳環中間的橫向距離,只有0.14納米,即僅是沙粒直徑百萬分之一。帶領有關研究的研究員格羅斯(Leo Gross)說﹕「這是首次拍得分子內所有原子。」

推動納米技術發展

原子力顯微鏡的原理,是利用一塊尖銳的金屬尖作為音叉,以量度金屬尖與分子之間的力,這需要很高的精確度。格羅斯解釋說﹕「在分子骨架之上所得的頻差(detuning),跟分子平放表面的不同。」科學家就是透過量度頻差,得出分子結構圖像。為防止金屬尖吸收並五苯分子,研究員以一粒一氧化碳粒子取代金屬,令「金屬尖」較穩定,減低與並五苯之間的靜電,製造高清圖像。實驗更在接近真空及接近「絕對零度」的超低溫-268℃環境下進行,以避免游離氣體粒子或原子震動影響量度結果。

如幫分子照X光

研究員邁耶爾(Gerhard Meyer)形容﹕「醫生以X光拍下人體內的骨架及器官,我們就以原子力顯微鏡拍下原子結構,即是分子的骨幹。」研究員表示,今次創舉對納米技術發展有很大影響。

每日郵報

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有圖有真相,不知什麼時候能看到圖?